Vintervete: odling, bearbetning och sorter

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Vintervete är en värdefull matgröda. Bevattning skapar utmärkta förutsättningar för dess fulla tillväxt och normala utveckling, ökar dess vinterhärdighet, vilket säkerställer god växtlivsduglighet.

Vintervete: möjligheten till höga skördar

Med hjälp av intensiv teknik odlar Storbritannien i genomsnitt 69,56 kv/ha vete, medan Nederländerna i genomsnitt odlar 81,2 kv/ha. Många gårdar som är bekanta med den intensiva tekniken för att odla höstvete får stabila skördar på bevattnade marker: 60 eller till och med 70 centners per hektar. Den högsta avkastningen nådde 92,4 centners per hektar.

Under gynnsamma agroklimatiska förhållanden kan du få ganska hög avkastning. Höstvete känns bra på bevattnade marker - det ger upp till hundra centner per hektar. Denna gröda odlas också i bevattnade växtföljder för ensilage eller för grönfoder, och den yta som lämnas efter den används efter slåtter för grödor av spannmål, grönsaker och foderväxter.

Biologiska egenskaper hos odling av höstvete

Vete tillhörfamilj av spannmål, på vintern gror den, buskar och genomgår hösthärdning. Efter övervintringen fortsätter växtutvecklingen. Differentieringen av tillväxtkonen börjar. Dess starka tillväxt beror på styrkan hos bladen och rötterna, på vattningen av vävnaderna. Fullständig mättnad av celler med vatten är nödvändig för att behålla sin turgor, sträcka ut och öka antalet embryon från framtida öron. Detta är en mycket viktig period för växtlivet. Den kritiska perioden i höstvetets liv fortsätter från det att det når röret till den mjölkaktiga mognad av spannmålen.

Tidig vattning före bildning av groddar ökar antalet korn, och vattning i början av blombildning hjälper till att öka antalet utvecklade blommor. Under blomning och gödsling, när växternas andning och konsumtion av organiskt material ökar, är växter särskilt känsliga för överhettning och torra vindar. Det optimala området för lufttemperaturer under denna period är 14-19°C, vid en temperatur på 35°C reduceras fotosyntesen kraftigt i växter, avkastningen minskar till 20 och vid 40°C - till 50%. Låg luftfuktighet och torr vind har också en negativ effekt. Att odla höstvete mot bakgrund av exponering för höga temperaturer och sådan luftfuktighet kräver noggrann uppmärksamhet.

Mata höstvete

Vintervete har en ganska lång växtsäsong, vilket gör att det kan utnyttja näringsämnen från jorden mer fullt ut. Men hennes behov av näringsämnen är olika, beroende på växtutvecklingsperioden. Därför toppdressing av höstvete på vårenlämplig.

Kväve behövs under växtsäsongen, men växter absorberar det mest intensivt i de faser de går in i röret och örat. Gödsling av höstvete är viktigt tidigt på våren, vid denna tidpunkt, på grund av låga temperaturer och eventuell vattenförsämring av jordar, kan nitrifikationsprocesser undertryckas, och vatten lakar ut nitratkväve i djupare jordlager, växter kan uppleva kvävesvält även på välförsörjda jordar. Detta förklarar resultatets höga effektivitet när toppdressingen av höstvete på våren utförs korrekt.

Vete har under groningen och i början av utvecklingen ett stort behov av fosfornäring, detta stimulerar den normala utvecklingen av rotsystemet. Med god fukttillförsel kan rötterna ändå tränga ner till mer än 1 meters djup på hösten, vilket bidrar till höstvetets frostbeständighet. Fosfor ökar graden av differentiering och ett stort antal korn på örat. Bristen på det i början av tillväxten kan inte kompenseras genom någon ökad tillförsel av detta gödselmedel till plantorna vid ett senare tillfälle.

Bristningen av lättsmält kalium i jorden under perioden från början av växtsäsongen till blomningen av vete leder till en betydande eftersläpning i växtens tillväxt och till en eftersläpning i växternas utveckling - de blir känsligare för fluktuationer i temperatur och markfuktighet. En tillfredsställande tillförsel av växter med fosfor och kalium på hösten ökar höstvetets vinterhårdhet, och en tillräcklig tillförsel av kväve ökar proteinh alten i spannmålen. Överskott av det senare, såväl som överdriven markfuktighet,leder till anläggning av växter.

Vintervetesorter

Uppfödare har alltid en individuell inställning till regioner. Bevattnade höstvetesorter bör visa ett högt svar på gödningsmedel, ytterligare jordfuktighet och motståndskraft mot logi och svampsjukdomar.

Det bästa för vete är kastanj- och chernozemjordar, deras mekaniska sammansättning är medelhög, välluftad. Det vill säga höstvete är krävande på jordar. Olämpliga för det är s alth altiga, överkonsoliderade och våtmarker. Moderna sorter av höstvete, som används beroende på region, är följande:

• Tarasovskaya spinous - odlas i Voronezh- och Rostov-regionerna.
• Rosinka Tarasovskaya är en högavkastande sort.
• Prestige - för regioner med sen frost (Volga-regionen, republikerna i norra Kaukasus).
• Severodonetsk-årsdagen (odlas i Kuban, i Krasnodar-territoriet, i Rostov-länderna, i republikerna i norra Kaukasus).
• Tarasovsky-våren - odlas i söder.
• Augusta är en torkatålig sort.
• Guvernör i Don.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - odlas i regionen Nedre Volga.
• Nemchinovskaya-57 och 24.
• Moskovskaya-39 och 56.
• Galina.

De sista sorterna på den här listan är uppfödda för den icke-svarta jorden, deras spannmål har höga bakningsegenskaper.

Vintervetegödselmedel

När den används på rätt sättgödselmedel i konstbevattnat jordbruk ökar avkastningen från 40 till 70%. Gödselmedel för höstvete ökar avkastningen dramatiskt, liksom kvaliteten på spannmålen. I jordbruksinstitutets experiment på bevattnade marker ökade skörden av höstvete från 28,3 till 51,9 centners per hektar.

Ökningen av skörden från den optimala mängden kvävegödselmedel i södra landet var 10-10,6, från fosfatgödselmedel - 1,2-1,6, och från deras kombinerade verkan - 12,1-16,9 c/ha., höstvete reagerar olika på enskilda näringsämnen. Enligt forskarnas slutsatser bör kaliumgödsel endast användas när det finns mindre än 300 mg/kg mobilt kalium i jorden.

Mängden för applicering av gödselmedel beräknas med balansmetoden, baserat på nivån på den planerade grödan, närvaron av näringsämnen i jorden och koefficienten för deras absorption av växter. Angrepp av höstvete minskar avsevärt effektiviteten hos applicerade gödselmedel, skördeminskningen når 12-15%.

En viktig reserv för att effektivisera användningen av olika gödselmedel för höstvete är deras mycket jämna fördelning över fältet. Detta tillstånd måste behandlas noggrant. Kvävegödselmedel för höstvete bör användas selektivt, med hänsyn till lokala jord- och klimatförhållanden, såväl som biologin hos odlade sorter och den planerade avkastningen.

När man odlar på tunga och medelstora jordar med mycket djupt grundvatten och låg kväveh alt i jordar, är det bättre att applicera gödningsmedel i fragment - två tredjedelar av normen för huvudbehandlingen, och resten - för toppdressing i slutet av vårens jordbearbetning.

Påpå lätta jordar, såväl som på tunga jordar, med ganska nära förekomster av grundvatten, är förluster av kväveh altiga gödselmedel möjliga, därför måste 30% av dess årliga mängd användas för odling före sådd, resten - på våren för topp klä på sig. I områden där kvävereserverna i jorden ökar är det inte tillrådligt att applicera kvävegödselmedel på hösten, eftersom detta kommer att leda till överväxt av växter och förtjockning av grödor. I sådana fall appliceras 40 % av den årliga kvävekvoten tidigt på våren och 60 % senare.

Forskare från Tyskland, Belgien, Storbritannien och Österrike tror att för att få 80-95 q/ha höstvete är det oönskat att använda kvävegödselmedel under perioden före sådd; kombinera med applicering av svampdödande medel.

För att förbättra spannmålskvaliteten utfodras höstvetegrödor med urea i utgångsfasen. I Tyskland, under höstvete, appliceras flytande gödsel i en hastighet av 20-30 kubikmeter per hektar, den används före sådd eller under växtsäsongen. Forskare från Frankrike och USA hävdar att för att få en avkastning på mer än 80 centners per hektar, är det nödvändigt att, tillsammans med bevattningsvatten, applicera bladbeläggningar med flytande gödningsmedel för en komplex typ av gröda, som består av makro - och mikroelement (Zn, Mg, Fe, B). Sådan toppdressing av höstvete förbättrar grödans kvalitet och säkerställer dess tillväxt med 2-6 centners per hektar.

Vetesådd

Korssådd per hektar sparar 50-60 kilo frön, vilket ökar skördenspannmål, i jämförelse med smalradsåddsmetoden, når sju centner per hektar. Därför sås höstvete i tvärrads-, smalrads-, bältes- och broadcast-metoder. Den vanligaste konventionella tekniken är med radavstånd på 15 cm, med respekt för körspåret.

När semi-dvärg höstvete odlas på gården rekommenderas trerads bandsådd, vilket ger högre skörd än radsådd. Tvåstegssådden, som utförs med en blandning av frön av dvärg och vanliga sorter, har också visat sig väl. På grund av nivåerna och förbättringen av såstrukturen förbättras fytoklimatet med 10-15%, vilket leder till en mer komplett, ekonomisk och produktiv användning av fuktreserver, en minskning av de negativa effekterna av höga temperaturer, samtidigt som vetets motståndskraft. mot till exempel rotröta ökar med 8-24%

Skörden av höstvete är starkt beroende av tidpunkten för sådd. Varje dag av den förlorade perioden minskar spannmålsavkastningen med 20-60 kg. Sådd av höstvete bör utföras i tid. Särskilt kraftigt minskar avkastningen av sådd i oktober, mest av alla kortskaftade sorter som kräver tidigare terminer reagerar på detta. Små frön bör sås grunt och stora frön bör sås djupare. Grund inblandning av frön i jorden, utförd av pneumatiska såmaskiner eller kombinerade enheter, bidrar till en ganska betydande ökning av skörden.

Såhastigheten för frön beror i grunden på sort, fröstorlek, såtid och odlingsregion. Seedningshastigheten måste också differentieras iberoende på graden av kontaminering av själva fältet.

Crop care

Kördeskötsel inkluderar rullning, toppdressing, vårharvning, logikontroll, samt ogräs, olika skadedjur och sjukdomar. I områden med tillräckligt snötäcke bör snöhållning utföras, vilket förbättrar växternas övervintring och ökar fuktreserverna i jorden. Vårvård av grödor börjar med applicering av gödningsmedel och harvning av plantor. På fält som är förberedda för vegetationsbevattning bör harvning utföras med hänsyn till bevattningsnätets egenskaper. I närvaro av bevattningsremsor är det nödvändigt att harva endast längs sådden; på gränserna får de bästa resultaten genom att harva med en roterande hacka.

När ogräs finns i grödor bör höstvete behandlas med ogräsmedel. Innan plantorna går in i röret sprayas grödorna. Under samma period ska grödor behandlas mot mjöldagg eller brunrost. Sjukdomar av höstvete behandlas med systemiska läkemedel, dessa är Bayletonomil och Fundazol.

Om det finns sköldpaddor, bladlöss, snubblar, blodiglar i grödorna, använd "Metafaz" eller "Phosfamide", 40%. Skötselåtgärder för vetegrödor måste kombineras och utföras två eller tre gånger, vilket sparar pengar, arbete och tid. Det är önskvärt att behandla grödor under bevattning genom att kombinera appliceringen av ovanstående preparat med bevattningsvatten.

Minskningen av skörden av höstvete beror på intensiteten och varaktighetenlogi av grödor och kan nå 25-50% under bevattning, kostnaderna för arbetskraft och medel för skörd växer tre gånger, och kvaliteten på grödan minskar kraftigt. Användningen av TUR på bevattnade marker är obligatorisk, den optimala mängden av läkemedlet är tre kg/ha a.i. Bearbetning utförs under perioden då rorkulten avslutas. På sorter som är benägna att logi gör de en större hastighet, och på andra - en mindre. Behandling av kortskaftade höstvetesorter med TUR är inte praktiskt.

Bevattning

Bevattning är huvudfaktorn för den höga avkastningen av höstvete i alla odlingsregioner. Att öka spannmålsavkastningen genom bevattning är en teknik för att odla höstvete, samtidigt som effektiviteten av bevattning med grödor ökar när den kombineras med gödningsmedel.

När man odlar höstvete är det nödvändigt att säkerställa optimal markfuktighet för att få vänliga plantor och normal höstutveckling av plantor. Detta uppnås genom försådd eller konventionell bevattning. Deras värde är inte detsamma i olika zoner av jordbruket. I områden där nederbörden faller ofta på hösten och djupt blötlägger jorden till våren, minskar intensiteten av bevattningen. I områden med torra höstar och otillräcklig markfuktighet från höstens regn, är bevattning avgörande för höga skördar av höstvete.

När du ställer in bevattningshastigheten är det nödvändigt att ta hänsyn till djupet av s alta horisonter och nivån på grundvatten. Bevattningsvatten bör inte nå s altvattenhorisonten, eftersom de s alter som lösts i det kan stiga med kapillärström och förs alta jordlagret där rötterna är belägna. Vattning är ineffektivtvid nära grundvattennivåer. För höga vattningshastigheter kan orsaka vattensjuka i jorden. Bevattning är effektiv på ett grundvattendjup på 3 m eller mer. På ett djup av upp till en och en halv meter ersätts vattning med bevattning av jorden före plantering. Behovet av vattning efter groning uppstår under torra höstförhållanden och på marker med djup grundvattennivå. Tidpunkten för bevattning bör bestämmas av tidpunkten för sådd av höstvete, gårdens försörjning med vatten, bevattningsutrustning och tidpunkten för skörden av grödan.

Skörde

Den optimala tiden för att skörda höstvete är den så kallade vaxmognaden hos vetekorn. Detta stadium inträffar när torrsubstansh alten i kornen redan är hög. Senikering (besprutning före skörd) av grödor bidrar till bättre mognad av grödor, ökar skörden av höstvete, så du måste försöka skörda på kort tid och med minsta möjliga förluster.

Snabb skörd kommer att minska skördförlusterna och bibehålla den höga kvaliteten på den resulterande spannmålen. Man bör komma ihåg att en försening av skörden av höstvete i mer än tio dagar leder till en oumbärlig minskning av spannmålsskörden med sju centners per hektar, medan proteinh alten i spannmålen minskar med en och en halv procent.

Green Approach

Odling av höstvete involverar, precis som all jordbruksproduktion, många faktorer:

• naturresurser - direkt solenergi, atmosfärisk värme, nederbördsvatten, jord;
• direkta kostnaderenergi för att producera produkter för en specifik teknik eller företag;
• indirekta energikostnader som används i teknik för att odla växter på fältet, samla in, bearbeta och lagra produkter.

Det finns en trend med energiöverskridanden i världen. För en ökning med 1% av bruttonationalprodukten i byn ökas energianvändningen med 2-3%. Jordbearbetning med traditionella metoder är den dyraste. Denna teknik har under de senaste åren lett till en minskning av humus och jordförstöring. Världens trender i utvecklingen av höstvete, förändringar i odlingstekniker visar vägen till ekonomiskt jordbruk.

Mer än 124 miljoner hektar mark i världen har omvandlats till hållbar teknik. En av åtgärderna för att öka energieffektiviteten och energibesparingen är arrangemanget av innovativa nya gårdar - modeller för ekologisk och ekonomiskt effektiv produktion med en koncentration av modern energi- och resursbesparande teknik. Dessa tekniker inkluderar: kompostläggning, direktsådd, effektiv bevattning. Utvecklingen av höstvete möjliggör införandet av dessa tekniker.

Användningen av avfall som genereras inom jordbruket håller på att bli sättet att genomföra projekt för förnybar energi runt om i världen. Särskilt när man odlar vete får man 2 ton halm för varje ton spannmål. Förhackad halm plöjs huvudsakligen för att återställa jordens bördighet. Men en del av halmen kan också användas för att förvandla det tillenergibränslebriketter.

Vete är den viktigaste livsmedelsgrödan i många länder, på grund av spannmålens exceptionella näringsvärde och dess rika sammansättning. Där höstvete växer bra är det traditionellt sett den ledande spannmålsgrödan. Dessa är republikerna i norra Kaukasus, de centrala Chernozem-regionerna, Ukraina. Höstvete använder perfekt höstens och vårens fukt, buskar, mognar mycket tidigt och lider mycket mindre av torka och torr vind.