Modern teknik för ensilageskörd

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Under många decennier har ensilage varit och förblir en av de mest användbara och värdefulla typerna av grönfoder för djur och fåglar. Den har inte bara ett högt kaloriinnehåll, utan också en stor mängd vitaminer, spårämnen. Därför ger dess regelbundna användning stark immunitet och god viktökning. Så varje person vars verksamhet är relaterade till djurhållning och fjäderfäuppfödning bör känna till tekniken för ensilageskörd.

Vad är en silo?

Först och främst måste du ta reda på vad en silo är. Det är gröna växter som bevaras på ett speciellt sätt. Vid konservering används inte bara mjölksyra som finns i stjälkar och blad på vissa av dem, utan också speciella kemikalier som påskyndar jäsningsprocessen.

Skörden tar relativt kort tid och är inte beroende av väderförhållanden, till skillnad från till exempel hö och hösilage. Samtidigt kan ensilage lagras i många månader och till och med flera år. Om lagringstekniken inte kränks, då dess näringsmässigaämnen kommer inte att gå förlorade. Den specifika sammansättningen beror på vilken sorts greener som användes vid ensilering.

Valet av lämpliga råvaror bör tas på ett mycket seriöst och ansvarsfullt sätt. Det är nödvändigt att inte bara välja rätt växter, utan också att noggrant gissa över tiden och välja lämplig proportion. Endast i det här fallet kommer det att vara möjligt att få foder av hög kvalitet som förser husdjur och fåglar med alla nödvändiga ämnen och kalorier.

Klassificering av växter genom ensileringshastighet

Specialister som är involverade i utvecklingen av teknik för ensilageskörd har länge delat in de flesta växter i tre kategorier beroende på graden av ensilage. De kallas enkelt och inte konstigt: lätta, svåra och icke-silos. Därför är det nödvändigt att välja rätt råvara mycket noggrant för att undvika misstag som leder till försämring av värdefulla råvaror. Här är några specifika exempel.

Lättensilerande grödor inkluderar till exempel majs, gräs, böngräsröra, solros, kålblad, pumpa, potatis och vattenmelon. De är lämpliga för foderberedning - både i blandad form och var för sig. Den gröna massan frigör själv de nödvändiga ämnena som startar den komplexa ensileringsprocessen.

Det är vanligt att hänvisa alfalfa, quinoa, klöver och sötklöver till svårensilage. Av sig själva utsöndrar de en liten mängd mjölksyra, så processen, om den fortsätter, är extremt långsam. Därför rekommenderar experter att blanda dessa grödor med grödor som är lätta att ensilage i lika proportioner.

Äntligen, icke-silos. Detnässlor, toppar av tomater, potatis och andra solanaceous, piskor av zucchini, pumpa, vattenmelon, gurka och meloner. Dessa gröna producerar inte alls mjölksyra, varför ensileringsprocessen inte startar alls. Man ska dock inte ge upp – under vissa förutsättningar är det möjligt att producera ensilage från dessa grödor. Det enklaste sättet är att blanda grönt med lätt ensilage. Det är sant att andelen här redan är 1:3. Du kan också lägga till mat som är lätt att försockra, som melass, malda spannmål och kokt potatis till grönsaker.

När börjar råvaruanskaffningen?

Det här är en ganska svår fråga. Faktum är att även om tekniken för att skörda ensilage från majs inte skiljer sig från solros-, potatis- eller vattenmelonsilage, kan skördetiden variera avsevärt. Olika växter har trots allt olika växtsäsonger. Hos vissa når näringsämnena sin topp i juni, medan i andra i augusti. Dessutom ensilerar samma växt bra vid en tidpunkt och mycket dåligt vid en annan.

Ta klöver som exempel. Om du samlar det under knoppbildningen går ensileringen extremt långsamt - varför den klassas som svår att ensilera. Men om du väntar några veckor och klipper den under blomningen, kommer processen att gå av sig själv, utan att blandas med andra grödor. Detsamma gäller fleråriga gräs som har odlats med stora mängder kvävegödsel. I de tidiga stadierna av växtsäsongen är de mycket dåligt ensilerade. Men när man är på väg börjar processensjälvständigt och ganska lätt. Problemet kan också lösas om den gröna massan torkas innan den ensileras. När luftfuktigheten sjunker till 60-65 procent är processen mer aktiv.

Kalendertomma

Därför måste du ha en slags kalender till hands, där de lämpliga villkoren för att skörda gröna grödor anges kort och tydligt. Låt oss prata kort om de vanligaste växterna.

• Solros - i de tidiga blomningsstadierna.
• Sorghum och majs - när korn når vax- eller mjölkvaxmognad. Men i regioner med hårt klimat där de inte kan nå denna fas är det möjligt att ensilera tidigare.
• Lupin - när glänsande bönor dyker upp.
• Sojabönor - vid bryning av bönor som finns i botten av plantan.
• Vinterråg - under de första dagarna av rubriken.

När du känner till den optimala ensileringstiden för varje växt kan du enkelt uppnå utmärkta resultat.

Normalisera fuktighet

Optimum är silofuktighet i intervallet 70-75 procent. I det här fallet är reaktionen mest aktiv, och viktminskning på grund av en minskning av andelen juice minskas kraftigt. Hur uppnår man önskad indikator?

Tänk till exempel på att skörda en av de mest lovande, men samtidigt ganska problematiska grödorna - majs. Som nämnts ovan skördas den under mjölkig mognad - vid denna tidpunkt går ensileringen särskilt bra. Tyvärr är dess luftfuktighet från 82 till 87 procent - mycket mer än vad som krävs. På grund av detta, kvaliteten på den färdigaensilage reduceras avsevärt. Och tillsammans med den resulterande juicen förloras upp till 30 procent av den totala massan!

För att lösa problemet rekommenderar experter att man använder en speciell teknik för att skörda majsensilage. Råvaror med hög fuktighet krossas noggrant på specialutrustning, varefter de blandas med även krossade torra komponenter. Detta kan vara halmstyckning, samt baljväxter och spannmålsfodergrödor med låg fuktighet. Till exempel, om fukth alten i majsmassan är 85 procent, bör andelen hackad halm vara 15-20 procent. Och vid en luftfuktighet på 80 procent sjunker denna siffra till 10-12. Tack vare detta är ensileringsprocessen aktivt igång, och inte bara majs är inblandat utan även torr halm. Och fukth alten i silon motsvarar det optimala - cirka 70-75 procent.

Optimal processtemperatur

Tekniken för att skörda ensilage från solros, majs och alla andra grödor är baserad på mjölksyrabakteriers arbete. Det är tack vare dem som grönsakerna förvandlas till en kaloririk, långtidsförvarad mat.

I allmänhet utvecklas de framgångsrikt i ett ganska stort temperaturområde - från 5 till 50 grader Celsius. Men den mest fördelaktiga indikatorn är 25-35 grader.

Idag finns det dock två typer av ensilering - kall och varm. Den första kännetecknas av en silotemperatur vid jäsningstillfället på cirka 30 grader. Och den andra - från 50 och uppåt. Men varm ensilering har en allvarlig nackdel - viktminskning kan nå 40procent! Naturligtvis är detta oacceptabelt. Därför är kallensilering den mest populära idag.

För att sänka jäsningstemperaturen måste ensilageläggningsprocessen utföras korrekt. För det första bör hela proceduren inte ta mer än tre till fyra dagar. För det andra måste växtmassan noggrant krossas och komprimeras. Slutligen, för det tredje, är det nödvändigt att säkerställa fullständig isolering från den omgivande luften under lagring av silon. Under dessa förhållanden sker ensilering vid optimal temperatur.

Var kan man ensilage råvaror?

Trenched silage-teknik har använts i många år. På sovjetiska kollektivgårdar tillverkade traktorer och grävmaskiner speciella silogropar med en volym på hundratals och tusentals kubikmeter. Ensilage lades i dem, varefter det beströddes med jord. Tack vare detta säkerställdes god täthet till en låg kostnad för tid och ansträngning. Skillnaden i tekniken för att skörda ensilage och hösilage ligger, som redan upptäckts tidigare, just i bristen på lufttillgång utifrån, medan det vid skörd av hösilage är mycket viktigt att säkerställa god ventilation.

Dessutom användes speciella silos. Detta är en mer tidskrävande procedur, och tornens volym var vanligtvis mycket sämre än skyttegravarna.

Tja, modern teknik för att skörda ensilage ger ett annat alternativ - speciella plastpåsar eller ärmar. De har en enorm volym - flera hundra kubikmeter. Fördelen är snabb fältdistribution.

Utför proceduren

Proceduren i sig är ganska enkel. Den gröna massan krossas försiktigt och läggs i en dike eller hylsa. I det här fallet är det önskvärt att följa rätt sekvens. När du använder växter som tillhör olika grupper när det gäller ensileringshastighet måste du alternera dem - ju fler lager, desto bättre kommer processen att gå.

Detsamma kan sägas om torra tillsatser - de måste blandas väl med den våta massan. Annars förblir de torra och ensilaget blir ojämnt - för blött i en del och torrt i en annan.

Omedelbart efter läggning måste silon tätas för att starta processen.

Mata djur

För de flesta växter tar ensileringsprocessen 15 till 20 dagar. I baljväxter ökar den till 45-60 dagar. Efter denna period kan det färdiga ensilaget användas för utfodring av djur och fjäderfä. Om tätheten i hylsan eller diket inte bryts kan silon lagras i flera år.

Det är mycket viktigt att inte ta mat med marginal - hela massan ska ätas inom en dag. Annars minskar dess näringsvärde avsevärt på grund av lanseringen av irreversibla kemiska processer.

Slutsats

Detta avslutar vår artikel. Nu vet du mycket mer om teknik för ensilageskörd. Och även räknat ut egenskaperna hos olika växter och metoder för ensilering.