Kläckägg: krav, funktioner, förvaring

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Urval har lett till att många kycklingraser som är kända idag nästan helt har tappat sin modersinstinkt. På grund av detta finns det ett behov av konstgjord uppfödning av dagsgamla kycklingar. Så kläckägget kan utvecklas utan en höna i en speciell inkubator. Låt oss prata med dig om kraven för sådana ägg, hur man förvarar dem korrekt, etc.

Äggvikt och skalkvalitet

För närvarande måste en erfaren uppfödare bestämma vikten till närmaste gram. För detta används exakta elektroniska vågar. Det är önskvärt att välja de största äggen, på grund av det höga innehållet av näringsämnen som är nödvändiga för provets överlevnad. Men trots detta är sådana stränga krav något lättade på ägg från köttkycklingar på grund av minskad äggproduktion.

Kläckägget ska vara väl skyddat. Mesten pålitlig barriär är ett skal. En viktig indikator är strukturens integritet. Detta ger inte bara skydd mot yttre påverkan, utan låter dig också implementera nödvändiga värme- och gasväxlingsprocesser. Så det är strängt förbjudet att välja spruckna eller uppvispade ägg för inkubation. För det första försämras de snabbt, vilket leder till utveckling av bakterier. För det andra lämnar fukt snabbt ett sådant ägg, vilket minimerar chanserna för embryots överlevnad. Dessutom rekommenderas det inte att välja oregelbundet formade ägg med repor etc. defekter.

Använda ett ovoskop

Som nämnts lite ovan, bör kläckägget inte ha defekter. Men det är ganska svårt att upptäcka en liten repa med ögat. Därför är det bäst att använda ett ovoskop. Detta är en enhet som lyser starkt och låter dig märka de minsta defekterna i ägget. Som regel bör bortskämda exemplar omedelbart kasseras, eftersom det är nästan omöjligt att få friska avkommor från dem.

Men det händer att vissa ägg är av stort värde, så du vill egentligen inte slänga dem på grund av en spricka eller repa. I det här fallet är det vettigt att täta sprickan med stärkelsebaserat lim. Var uppmärksam på marmoreringen på skalet, vilket indikerar att det är osannolikt att en frisk kyckling kläcks från ett sådant ägg. Problemet ligger i embryots låga utvecklingsnivå, som inte hinner utvecklas på 3 veckor. Det är mycket viktigt att kläckägget har en luftkammare, som är ansvarig för hållbarheten. Men i ovoskopet är denna zon synligsom en mörk fläck.

Om äggdesinfektion

Nästan alla exemplar innehåller patogen mikroflora. Om det inte tas bort kan en svamp eller bakterie komma in och skada embryot. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att desinficera ytan. Om vi talar om industriell skala, används formaldehydånga här. De tar emaljerade rätter och häller cirka 30 ml formalin och vatten i den. Därefter tillsätts samma mängd natriumpermanganat. Allt detta blandas och placeras i en speciell kammare, där förberedda ägg redan står. Som ett resultat av en kemisk reaktion frigörs ånga, vilket förstör alla patogener. Denna mängd blandning räcker för att bearbeta en kammare med en yta på 1 kvadratmeter. Desinfektionsproceduren bör fortsätta vid en konstant temperatur på 37 grader Celsius i en halvtimme. Utöver detta kan ett kläckningsägg naturligtvis behandlas med 1% jodlösning, 3% klorlösning etc. Låt oss gå längre.

Kläckägg av höns: lagringsregler

Det är oerhört viktigt att hålla den optimala temperaturen och luftfuktigheten. Enligt studier är det bäst att hålla en temperatur på 18 grader Celsius, eftersom den har den högsta kläckbarheten av unga djur. Relativ luftfuktighet i detta fall bör vara minst 85%. Det är önskvärt att det inte går mycket tid mellan äggläggningen och läggningen. Detta beror på att det börjar åldras och samtidigt gå ner i vikt. Kläckningsförmåga för kycklingarförsämras något, delvis på grund av att vatten förloras från proteinet. Tillåten viktminskning - inte mer än 0,2% av den totala massan. Baserat på det föregående måste det sägas att kläckningsägget från en broiler, vaktel och andra fåglar bör förvaras utanför inkubatorn i högst 6 dagar. Med tiden sjunker kläckbarheten av avkommor dramatiskt. Följaktligen kommer gårdens produktivitet också att försämras, så glöm inte bort det.

Hur man lägger ett kläckande kycklingägg

De flesta experter säger att du måste lägga ägg direkt i inkubatorn på kvällen. Detta beror på det faktum att du på morgonen kan välja torkade, det vill säga olämpliga kycklingar. Men trots detta kan du utföra denna procedur när det passar dig. Det är oerhört viktigt att välja ägg med samma vikt. Detta beror på det faktum att stora ägg bör vara i inkubatorn mer än medelstora och små. I det här fallet, innan läggning är det nödvändigt att ta hänsyn till temperaturskillnaden. Om lagringen utfördes i ett kallt rum, måste du lägga äggen i ett varmare rum, vilket kommer att undvika stor avdunstning av fukt. Läggningen ska utföras i upprätt läge, och om brickan inte är helt fylld, fästs äggen med en metallremsa. Detta för att säkerställa att äggen stannar på plats medan de vänds.

Slutsats

Glöm inte att ett visst mikroklimat måste observeras i inkubatorn. Detta är luftfuktigheten, som bör vara minst 75%, ochäven bra ventilation. Enligt statistiken förbrukar ett hönsägg cirka 4 liter syre och släpper ut 3,5 liter koldioxid i miljön. Därför är till- och frånluftsventilation ett måste. Kläckägget från en vaktel, kyckling, gås och andra fåglar behöver detta. Glöm inte att en våt termometer ska visa en temperatur på minst 29 grader och en torr - cirka 37. Någonstans efter 6 dagars inkubation kommer du att kunna observera ett nätverk av blodkärl. Samtidigt är själva embryot ännu inte synligt. Du kan märka det ungefär på den 11:e utvecklingsdagen. Tja, det är i princip allt som kan sägas om hur man lagrar ägg för vidare inkubation.