Pumpaavkastning per 1 hektar. Förvaring och förberedelse

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 21:01

Pumpa odlas allmänt i Ryssland som trädgårds- och fodergröda. Det finns cirka 20 huvudarter av denna växt. I naturen finns pumpa främst i de varma regionerna i Asien, Afrika och Amerika. I Ryssland odlas två typer av denna växt. Oftast odlar inhemska trädgårdsmästare vanlig pumpa (Cucurbita pepo). Denna växt kännetecknas av hög avkastning och anspråkslöshet. Ibland kan man i trädgårdar i Ryssland också hitta en jättepumpa (Cucurbita maxima).

Pumpaavkastning per 1 hektar och per hundra del

Denna gröda har odlats i Ryssland i mer än hundra år. Och naturligtvis har mycket effektiva pumpaodlingsmetoder utvecklats i vårt land. Tekniken för att odla denna växt skiljer sig inte i någon speciell komplexitet. Men de måste följas exakt. I det här fallet kommer odlingen av denna gröda att bli en mycket lönsam verksamhet.

Den genomsnittliga pumpavkastningen per hektar i Ryssland är 30 ton per hektar. På små ytor, vid användning av intensiv odlingsteknik, kan denna siffra öka till 40 t/ha. Ungefär samma avkastning av pumpor erhållsoch sommarboende i sina förortsområden. Det vill säga, med rätt skötsel kan du samla in cirka 400 kg pumpa från hundra kvadratmeter.

Klimatets påverkan på skörden

Denna anspråkslösa kultur kan odlas på Rysslands territorium i nästan vilken region som helst, kanske med undantag för Fjärran Norden. En av funktionerna hos pumpa är dess motstånd mot låga temperaturer. Således kan odlingen av denna gröda bli ganska framgångsrik, inte bara i Middle Lane, utan också i Ural eller Sibirien.

Klimatets effekt på pumpans skörd är vanligtvis försumbar. Kulturen är opretentiös och alla sommarboende kan få en bra skörd på sin plats, även under de mest ogynnsamma förhållanden.

Det enda att välja för att odla i trädgården (liksom på fälten för jordbruksföretag) är fortfarande zonerade sorter av denna växt. I det här fallet är avkastningen av pumpa från 1 hektar och från hundra kvadratmeter garanterat hög.

Hur man väljer rätt sort

Pumpaförädling, som med alla andra populära trädgårdsgrödor, är mycket aktiv i vårt land. Därför finns det många sorter som är utmärkta att odla i en viss region. Till exempel, för odling i centrala Ryssland, kan du välja en taka. pumpa:

• Don sweet.
• Storfruktad.
• Rekord;.
• Baby.

För Ural och Sibirien är sorterna utmärkta:

• Amazon.
• rysk kvinna.
• Smile.
• Gribovskaya bush.
• Terapeutisk.

Alla dessa sorter kännetecknas av tidig mognad. Därför, när de odlas i Ural och Sibirien, med en kort växtsäsong, lyckas de ge en bra skörd. Alla dessa pumpor mognar cirka 3 månader efter att de första skotten har dykt upp.

Avkastning per hektar efter sort

Därmed skördas i genomsnitt 30 ton frukter av denna gröda per hektar i Ryssland. Men utbytet av pumpa per 1 ha, som vilken annan trädgård eller jordbruksväxt som helst, kan naturligtvis variera avsevärt beroende på sorten. Så:

• Donskoy söta pumpafrukter skördas upp till 19-18 t/ha.
• Storfruktad - från 29 till 49 t/ha.
• Rekord - 45-50 t/ha.
• Smulor - 22-38 t/ha.
• Smiles - 28-29 t/ha.
• Gribovskoy - 24-25 t/ha.

Ibland odlas pumpa i Ryssland, naturligtvis, i växthus. Men sommarboende använder sällan denna metod även i kalla regioner. Växthus på platsen är vanligtvis tilldelade för tomater, zucchini, aubergine eller, i extrema fall, gurka. Pumpa planteras oftast i sängar på gatan.

Vad kan påverka skörden

Att odla pumpor på detta sätt kan bara bli framgångsrikt om alla regler för jordbruksteknik för denna gröda följs strikt. Först och främst påverkas avkastningen av denna växt mycket av hurrätt plats för dess odling kommer att väljas. De bästa föregångarna för pumpa är:

• baljväxter;
• potatis;
• rotgrödor;
• greens;
• kål.

Pumpa är en grönsak som inte bör planteras till exempel efter grödor som zucchini och gurka. Detta kommer att leda till ackumulering av larver och ägg av skadedjur från pumpafamiljen i jorden. Denna växt ger störst skörd på soliga, vindskyddade sluttningar, på näringsrik jord.

När du odlar denna gröda måste du också följa rätt såmönster. Växter måste förses med en optimal utfodringsyta. En pumpa planteras vanligtvis enligt scheman 1,4x1, 1,4x2, 2x2 m.

Givetvis kommer avkastningen av denna gröda att vara direkt beroende av vattning och gödsling i tid. Att odla pumpor kommer bara att vara effektivt om det finns tillräckligt med näringsämnen i jorden.

Hur man vattnar ordentligt

Återfukta jorden i bäddarna med denna gröda endast med varmt, avsatt i någon trädgårdsbehållare, rent vatten. Vattning av pumpor görs vanligtvis på morgonen eller på kvällen med metoden "under roten". Samtidigt, när man fuktar en säng med sådana växter, försöker sommarboende se till att vattendroppar inte faller på deras löv. Detta kan orsaka allvarliga brännskador på de gröna delarna av grödan.

Pumpablad är mycket stora och avdunstning från ytan är alltid intensiv. Dessutom räcker det oftast med frukterna av denna kultursaftigt och stort. Vikten av 1 pumpa kan nå 10 kg. Därför, för en framgångsrik utveckling av denna trädgårdsväxt, behövs naturligtvis mycket vatten. Vattna denna gröda rikligt och med en sådan frekvens att jorden i trädgården med den aldrig torkar ut. Sommarboende vattnar i de flesta fall marken under pumpan en gång i veckan.

Nästa dag efter vattning av denna gröda, lossas den, vilket förstör skorpan. Denna procedur förhindrar kapillär avdunstning av fukt från jorden. Under lossningen renas buskarna samtidigt med ogräs.

Odla pumpor och utomhusvård: hur man gödslar

Som redan nämnt, älskar pumpan näringsrik jord med god fukt- och luftgenomsläpplighet. Eftersom frukterna av denna kultur växer mycket snabbt och är stora i storlek, behöver den många olika mikro- och makroelement under växtsäsongen. Därför är det absolut nödvändigt att gödsla jorden i pumpabäddar om du vill få en bra skörd.

Innan man planterar denna gröda tillsätts en stor mängd gödsel till marken. Ekologiskt är ett mycket väl lämpat pumpagödselmedel. Många sommarboende sår till och med helt enkelt frön från denna växt på komposthögar. Med denna planteringsmetod kan du helt enkelt få enorma skördar av denna gröda. Tyvärr förvaras oftast komposthögar i förortsområden i skuggan. Pumpa, som redan nämnts, älskar solen. Därför använder sommarboende ofta en lite annan teknik för sin odling. På hösten krattar trädgårdsmästare bara i solenplacera alla växtrester från trädgården, täck med agrofiber och plantera pumpafrön i dem på våren. Att gödsla växter med denna teknik behöver därefter inte hela den varma årstiden förrän skörden.

Om pumpan bara odlas på sängarna, matas den för första gången med en fungerande lösning av mullein 1:20 i fasen av 2-3 äkta löv. Vidare befruktas växterna varannan vecka, omväxlande organiska och mineraliska komplexkompositioner.

Hur man på konstgjord väg ökar avkastningen

Att odla pumpor och ta hand om dem på det öppna fältet är därför en enkel sak. Moderna sorter av denna gröda kan producera många stora och saftiga frukter även under de mest ogynnsamma väderförhållandena. Men om så önskas kan utbytet av pumpa också ökas på konstgjord väg. För att göra detta behöver du bara använda tillväxtstimulerande medel. En mycket bra lösning kan till exempel vara:

• försådd blötläggning av frön i en lösning av natriumhumat eller bärnstenssyra;
• spruta växter i fasen av den tredje broschyren med Zdraven- eller Heteroauxin-preparat;
• grundläggande vattning av växter i fasen av aktiv tillväxt av fransar med preparat "Kornevin", "Zircon", "Epinom-Extra".

När kan jag skörda

För att pumporna ska förvaras väl i framtiden behöver du förstås ta bort dem från fransarna i tid. Naturligtvis behöver du bara samla fullt mogna frukter av denna kultur. Det är lätt att bestämma en pumpas mognad genom följande tecken:

• torkad torr och hård stjälk;
• ljus orange eller mörkgrön (beroende på sort) färg;
• torkning och gulning av bladen på piskans skott;
• mycket hård hud.

Erfarna trädgårdsmästare kontrollerar pumpornas mognad och hur de är redo för lagring på ett mycket enkelt sätt. För att bestämma graden av mognad av en pumpa behöver du bara trycka på skalet med nageln. Om du inte kan sticka hål på den kan du säkert lägga grönsaken i källaren. För att bestämma en pumpas mognad rekommenderar erfarna trädgårdsmästare också att knacka på dess bark. Om ljudet är dämpat är pumpan mogen.

Tidpunkten för pumpaskörden i olika regioner och beroende på sorten kan variera. Men i Ryssland mognar skörden av denna gröda i de flesta fall i september-oktober.

Hjälpfulla råd

För att mogna pumpafrukter ska förvaras bättre i framtiden är det värt att lägga bitar av vattentät geotextil eller till exempel ett tyg som är vikt flera gånger under var och en av dem under mognadsperioden. Detta kommer att förhindra utvecklingen av förfallsprocesser i fruktbarken. Istället för tyg kan du naturligtvis använda plywood, en skiva eller en bit plast.

Var du kan lagra

Självklart är många sommarbor också intresserade av frågan om hur man håller pumpaskörden fräsch till våren. En av egenskaperna hos denna trädgårdsgröda, förutom höga skördar, är god frukthållningskvalitet. Under vissa förhållanden kan pumpamassa överleva upp tillnästa skörd. Men för att frukterna av denna gröda inte ska ruttna på vintern måste vissa regler givetvis följas vid lagring av dem.

Du kan behålla pumpafrukter på vintern:

• i källaren;
• rätt i lägenheten;
• i frysen.

Bokmärke i källaren

Sommarstugeägarna lagrar den odlade pumpaskörden på vintern oftast på detta sätt. En månad innan frukten läggs i den behandlas källaren med en spruta med en lösning av kalk och kopparsulfat. Härnäst utförs städning här, tar bort fjolårets grönsaker och sopor. I slutskedet av förberedelsen ventileras källaren ordentligt.

För att förvara pumpor i ett sådant rum läggs de vanligtvis ut på hyllor, tidigare klädda med papper i flera lager. Samtidigt placeras de i källaren på ett sådant sätt att de inte rör vid varandra eller några andra grönsaker. Man tror att frukterna av denna växt bäst bevaras vid en lufttemperatur på + 3-5 ° C och en luftfuktighet på 70-75%. Frukterna av vissa sorter av denna gröda känns bra även vid +10 ° С.

Förvaring i lägenheten

Källaren är tyvärr inte tillgänglig för alla inhemska sommarboende. Men pumpor kan stanna till våren när man använder andra lagringstekniker. I avsaknad av en källare hålls frukterna av denna kultur vanligtvis på en inglasad balkong under den kalla årstiden. Pumpor lagras för vinterförvaring när man använder denna metod, också oftast på ställ. Vidare är de helt enkelttäck med en tjock trasa.

Om så önskas kan frukterna av denna kultur placeras i lägenheten och på mezzaninen i garderoben. Men på så sätt är det tillåtet att lagra pumpor endast av muskotsorter. Frukterna av denna sort i garderoben på mezzaninen kan ligga till nästa skörd. Vanliga sorter, när man använder denna lagringsmetod, kommer sannolikt att börja ruttna i slutet av februari - början av mars.

Kylförvaring

I en lägenhet hålls pumpafrukter fortfarande kvar på mezzaninen eller på loggian. I de flesta fall behåller denna grönsak sina egenskaper under sådana förhållanden ganska bra. Men lufttemperaturen i en lägenhet eller på en loggia kan naturligtvis fortfarande vara långt ifrån idealisk + 3-5 ° С. Därför börjar ibland pumpor, när du använder denna lagringsmetod, fortfarande ruttna. I det här fallet kan resterna av den bortskämda frukten försöka överföras till kylskåpet. Detta kommer att hålla dem fräscha i ett par månader till.

För att bokmärka pumpan i kylen, skär först i stora bitar. Skalet från fostret har inte tagits bort tidigare. Sedan slås varje bit in i en tunn plastfilm och placeras på översta hyllan i kylskåpet.

Pumpkin blanks

För att hålla frukterna av denna gröda färska under den kalla årstiden, därför kommer det troligen inte att vara svårt. Men naturligtvis kan pumpa också användas för att förbereda läckra vinterpreparat. Som alla andra trädgårdsgrödor är det tillåtet:

• s alt;
• pickle;
• användning i snitt ochsallader.

Pumpor inlagras och s altas, naturligtvis, efter att fruktköttet har skärs i bitar. Kaviar från frukterna av denna växt är också mycket välsmakande. De gör det nästan enligt samma recept som zucchini.

Picklade och s altpumpor, som alla andra grönsaker, i burkar. De sistnämnda, liksom omslagen, är försteriliserade. För att göra detta hålls bankerna under en tid över ångan. Locken kokas helt enkelt i en liten mängd vatten i cirka 3-5 minuter.

Pumpa som ananas blank

Enligt detta recept kan du bevara en ovanligt god pumpa till vintern. Frukterna som tillagas på detta sätt i burkar kommer också att se väldigt originella ut. Ingredienserna för Pineapple Pumpkins är följande:

• vatten - 1 l;
• citronsyra - 1 tsk;
• socker - ½ kopp;
• s alt - ½ msk. l.;
• schisandra - 5 blad;
• radiol rosa - 5 g.

För att förbereda ett sådant ämne, skalas pumpan och benen tas bort från den. Fruktköttet skärs i kuber eller långa tunna stavar och kokas i kokande vatten i 5 minuter. Därefter läggs den blancherade pumpan i en glasskål och hälls med en söt marinad. För att förbereda det senare läggs alla ingredienser helt enkelt till kokande vatten. Efter att ha fyllt pumpan rullas burken ihop med lock.