Profession parfymör: historia, beskrivning, hur man blir en parfymör

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Det känsliga luktsinnet är en förbannelse för vissa människor och en välsignelse för andra. Den unika talangen hittade först tillämpning i parfymindustrins hemland - i Frankrike. Idag är yrket som parfymör efterfrågat, eftersom dussintals parfymer skapas varje år i världen genom att blanda aromer och skapa intressanta kompositioner. Vad måste en parfymör offra för att lukta, och var kan en "speciell" näsa komma väl till pass?

Parfymer: yrkets historia

Från det ögonblick som yrket dök upp - från 1100-talet - kallades doftspecialister "näsor". De döptes senare om till sniffers. Idag kallas luktmästare parfymörer, men ordet "näsa" återspeglar mest exakt yrkets kärna. Parfymörens uppgift ligger i den exakta definitionen av komponenterna i doften. Sniffer särskiljer inte bara tiotusentals dofter utan memorerar dem, analyserar dem och kan skapa buketter från minnet med en förståelse för vilken arom den slutliga kompositionen kommer att ha. I yrket som parfymör är förmågan att beskriva lukter en ovärderlig färdighet,nödvändigt för att skapa en parfym.

Vad gör en parfymör

Parfymörer blandar inte bara olika dofter - de skapar ment alt nya dofter. Det är i sådana fall som färdigheterna att memorera lukter kommer väl till pass. Idén om en doft godkänns av parfymföretagets styrelse, varefter ett prov skapas. Det första provet skapas av färdiga dofter med en receptpost - namnen på komponenterna och deras vikt. Därefter börjar parfymörernas seriösa arbete. Processen att skapa en ny smak kräver att man ändrar formeln, lägger till och tar bort komponenter, justerar deras mängd, övervakar utseendet på sediment. Resultatet fryses, filtreras och rådet beslutar om massproduktion av den skapade parfymen.

Till skillnad från de som var ursprunget till yrket som parfymör, kan moderna mästare dechiffrera dofter med hjälp av vetenskap. Nya dofter skapas baserat på information om livslängdsfixativ och baskemikalier, och tillsatser väljs ut av parfymörer.

Vad en parfymör bör veta och kunna

Specialdoft - något som alla parfymörer borde ha. Det räcker dock inte med ett utmärkt luktsinne - naturlig talang måste utvecklas. Yrket parfymör kräver grundläggande kunskaper i fysik, kemi, läkemedel och botanik. För att till exempel studera vid International School of Parfumery, Cosmetics and Fragrances i Paris, som ligger i Versailles, behöver du ta en kandidatexamen i kemi. Utbildning i yrket som parfymör kräver också godkänt provorganisk kemi.

Parfymörernas ansvar är inte bara att identifiera, memorera och registrera lukter, utan också att förstå formlerna för var och en av dem. Det kommer inte att vara möjligt att begränsa oss till dessa grundläggande kunskaper: en specialist behöver intuition, fantasi och fantasi. Parfymeri kombinerar kreativitet och precision, vilket är anledningen till att extraordinära idéer och möjligheten att genomföra dem värderas i det.

Arbetsdagen för parfymörer börjar kl. 06.00 och varar inte mer än 2-3 timmar. En persons luktsinne är skarpare på morgonen och under dagen börjar lukter överlappa varandra, vilket försämrar förmågan att känna igen dem.

Vad är förbjudet för en specialist

Beskrivningen av yrket som parfymör indikerar ofta vissa begränsningar. Bland dem finns dermatit, allergier, luftvägssjukdomar och migrän. Personer med dessa problem bör inte arbeta med många lukter som kan påverka deras allmänna hälsa negativt.

Parfymerarens huvudsakliga arbetsredskap - näsan - måste hållas i perfekt skick. Hypotermi, för torr luft kan bli ett problem, så du bör inte utsätta ditt luktsinne för sådana tester. Det bör inte finnas något damm i rummen, och drag är parfymörens främsta fiender.

All påverkan på en specialists subtila doft kan bli skadlig: kryddig och fet mat, alkohol, rökning. Kanske är parfymörens yrke det enda som kräver en hälsosam livsstil.

Brist på stress är nyckeln till kvalitetsarbete av en parfymör. Ångest, nervositet, rastlöshet förvränger lukter, vilket kanpåverka bukettens noggrannhet.

Träning

I Ryssland är det omöjligt att träna för yrket som parfymör: det finns inga ackrediterade statliga utbildningsinstitutioner i vårt land. De ersätts dock av privata kurser. Den största av dem är St. Petersburg School of Parfumers. Fungerar i heltids- och korrespondenslägen. Heltidsprogrammet är uppdelat i två delar, som var och en varar i 9 månader och kommer att kosta studenten 130 000 rubel. Deltidskursen är uppdelad i två deltidsprogram och en tiodagars deltidskurs. Den totala kostnaden för kursen är 175 tusen rubel. Alla ämnen på skolan undervisas av praktiserande parfymörer. Kurserna utbildar även specialister som arbetar i branscher nära parfymeri - bildskapare, journalister, säljare. Ett fördjupningsprogram ger kunskap inom olika vetenskapsområden. I slutet av kursen får de utexaminerade inte ett diplom, utan ett personligt rekommendationsbrev som är undertecknat av hela lärarkåren och som listar studentens prestationer, kunskaper och färdigheter, vilket också dupliceras på webbplatsen.

Förutom Parfymerskolan finns förkortade författarkurser - till exempel kurser för parfymörer Anna Gerasimova eller Anna Zworykina.

Paris School of Parfumers är fortfarande den mest prestigefyllda i världen. Du kan komma in där även om du har en kandidatexamen i kemi som erhållits i Ryssland - den sökande behöver bara bekräfta sina kunskaper för att få yrket som parfymör. Doftspecialister är skyldiga sina löner till deras låga antal och höga värde.tjänster.

Earnings

Det finns inte ens hundratals världsberömda parfymörer, och deras inkomster är bara kända för skatteombud. Men beloppen som tas emot av teknologer, skapare av industriella kompositioner, smaker, dofter, är kända: minimilönen är 32 tusen rubel.

Var annars behöver du en fantastisk doft

Ett gott luktsinne krävs inte bara inom skönhetsbranschen. Parfymörernas tjänster är efterfrågade inom andra branscher - till exempel astronautik. NASA anställer flera parfymörer vars huvuduppgift är att fastställa lukten av alla föremål som faller ombord på rymdfarkoster. Astronauter som vistas i ett slutet utrymme under lång tid bör inte utsättas för obehagliga eller farliga lukter. Aromatiska problem i yttre rymden löses genom kunskap om parfymeri och doftformler.

Luktexperter är eftertraktade inom krimin alteknik. Dofter blir ofta de viktigaste ledtrådarna som gör att du kan lösa komplexa fall. Den mörka sidan av yrket som parfymör visades perfekt i Patrick Suskinds roman "Parfym", som gjordes till en film med samma namn.

Kvinnor hör inte hemma här?

Yrket som parfymör har länge ansetts vara mäns prerogativ. Grundarna av de berömda parfymhusen, som till denna dag har ledande positioner på marknaden, var män - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Enligt den månghundraåriga traditionen, deras efterföljarevar bara män. På grund av genetiska egenskaper är mäns luktförmåga bättre utvecklad och mer stabil: kvinnor har svårare att uppfatta lukter på grund av graviditet, PMS och andra förändringar i kroppen.

Men med tiden öppnades yrket som parfymör för kvinnor: Sofia Groyssman anses vara den bästa specialisten i Amerika i branschen, och i Europa är många parfymörer kvinnor.