Mejerigårds affärsplan: beräkningsexempel

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Att öppna en mjölkgård är mycket mer attraktivt för många företagare än att organisera andra klassiska projekt i detta område. Detta kräver trots allt inte stora ytor och stora investeringar kommer inte heller att behövas. Underhållskostnader kan mycket väl realiseras av en familj av ägaren. En modern mjölkgård gör att du kan introducera nya produkter på marknaden utan stora initiala investeringar utan stora risker.

tomt

Skapandet av ett sådant företag måste börja med förvärvet av mark. Även om gården är liten behöver du fortfarande en yta på minst 1000 kvadratmeter. Ett sådant territorium behövs för boskap, ett lager, tvättstuga. Det är bäst att organisera allt på ett sådant sätt att det finns ängar och betesmarker i närheten. Annars blir foderskörden dyr. För att köpa en tomt måste du kontakta distriktsförv altningen.

Investments

Investeringskostnaden för en mjölkgård kommer att bestämmas av många faktorer. Den viktigaste av dem är produktionsvolymen. Till exempel,att bygga ett företag för 100 kor kommer att bli dyrare än att bygga en gård för 50. Det finns företag i Ryska federationen som organiserar konstruktion och design av nyckelfärdiga mjölkgårdar. Enligt en standardorder kommer skapandet av ett sådant företag att kosta endast 5-6 miljoner rubel.

I kostnaden ingår installation av en boskapsbod med en yta på cirka 1 000 kvadratmeter. Om en mjölkgård byggs efter ägarens eget projekt kommer det att behövas mindre investeringar. Men även i det här fallet kommer det att krävas minst 2 miljoner rubel.

Efteråt kommer det att vara nödvändigt att genomföra kommunikationer till byggnaderna. Vi pratar om el, vattenförsörjning, gas. Cirka 200 tusen rubel spenderas på detta stadium. Installationsarbetets varaktighet är som regel inte mindre än sex månader.

Utrustning

Enligt mejerigårdens affärsplan följer fortfarande inköp av utrustning. Det kommer att vara nödvändigt att ordna ställ, installera drinkare, golvbeläggningar, skiljeväggar. Det kommer att vara nödvändigt att installera mjölkkylare, en förlossningsavdelning. Hangarer måste isoleras. Det blir också kostsamt. Om en hangar byggs för 50 kor kommer 2,5 miljoner rubel att behöva investeras i den.

Detta följs av köp av specialutrustning, hushållsutrustning. För ett fullfjädrat jordbruk måste du köpa minst en traktor. Det kommer att behövas för leverans av foder, sophantering, avfall. Denna specialutrustning kommer att vara oumbärlig när du behöver klippa gräset. MTZ-80-modellen med extra utrustning är ganska lämplig. Samtidigt är det ganska acceptabelt att köpa begagnad utrustning. Det är viktigt att honvar i behov av reparation. I detta skede ger mejerigårdens affärsplan cirka 500-900 tusen rubel.

Djur

Självklart kommer du att behöva spendera pengar på att köpa djur. Kostnaden för denna artikel kan vara mycket olika. Allt beror på vilken typ av boskap ägaren till företaget väljer: om det kommer att vara mjölkkor eller uppfödda kvigor. Om två eller tre mjölkkor kostar minst 60 000 rubel, kommer tre månader gamla kvigor att kosta 10 000 rubel vardera, men de måste födas upp. Köper du ungdjur blir besparingen betydande. Utvecklingen av en mjölkgård måste dock i detta fall skjutas upp i minst ett år. Investeringar för inköp och leverans av 50 kor kommer att uppgå till 6 miljoner rubel.

Skattesystem

När du har köpt utrustning för en mjölkgård måste du registrera ett företag. Om företaget är ett familjeföretag, rekommenderas det att registrera det som en bondgård. En medlem av familjen kommer att utropas till hushållets överhuvud, och resten - hans medlemmar. Registreringsproceduren kommer att pågå i 5 dagar och kommer att kosta 1 000 rubel.

Beskattningssystemet kommer att vara ESHN. Detta är det mest lönsamma alternativet för ett sådant företag. I det här fallet kommer ägaren till gården att betala 6 % av vinsten till staten.

Products

När man sammanställer en affärsplan för en mjölkgård är det nödvändigt att i förväg besluta om vilka produkter som ska produceras. Att försumma denna punkt kan leda till att projektet kollapsar i de inledande stadierna. Det bästamjölkgårdsteknik för att fokusera på produktion av olika produkter i stora volymer. Kunderna kommer att vara förädlingsföretag. Det räcker med att skaffa några sådana partners, och livet kommer att bli mycket lättare.

Installationen av en processanläggning bidrar till inkomstökningen. Det kommer att vara möjligt att utföra produktion av keso, gräddfil, kefir, ost. Fördelen med sådan produktion är att kostnaden för slutprodukterna blir mycket högre än mjölk.

Men endast mjölkproduktion är acceptabel. Faktum är att vid bearbetning och produktion av andra produkter kommer du att behöva använda mer utrustning för en mjölkgård, du kommer att behöva investera mycket pengar.

Revenue

Företagets inkomst beror direkt på hur produktiv boskapen är och hur högt startpriset på mjölk är. Man bör komma ihåg att i genomsnitt en ko ger 5000 liter årligen. I de mest framgångsrika företagen fördubblas denna siffra. Följaktligen kommer 50 kor att ge cirka 250 tusen liter till gården. Men när du skapar en affärsplan för en mjölkgård måste du lita på genomsnitt. Grossistkostnaden för 1 liter mjölk är cirka 23 rubel. Intäkten i det här fallet är 5 miljoner 750 tusen rubel.

Kostnader

Den viktigaste utgiftsposten kommer att vara utbetalning av löner till anställda. Fyra personer kommer att spendera 60 tusen rubel i månaden. Det kommer att vara 720 tusen rubel per år. På grund av officiell anställning kommer det att vara nödvändigt att ytterligare betala bidrag till FIU,FSS. Kostnaden för detta blir 30 % av lönen. Det vill säga, cirka 216 tusen rubel kommer att spenderas på försäkringspremier.

Nästa utgiftspost är inköp av foder. Enligt officiella uppgifter spenderas 15 000 rubel foder per ko årligen. Men mycket kommer att bero på egenskaperna hos den särskilda region där produktionen bedrivs. Som regel är det för mjölkgårdar nödvändigt att tillhandahålla 750 tusen rubel i utgifter för inköp av foder till 50 kor årligen.

Djur kommer också att behöva hjälp av veterinärer. Annars blir försäljningen av produkter omöjlig. Kostnaden för veterinärtjänster per ko kommer att uppgå till 2 000 rubel per år. Om det finns 50 djur måste du spendera 50-100 tusen rubel.

Om webbplatsen inte köptes måste du betala en avgift för uthyrningen. Det kommer att ta minst 100 tusen rubel per år. Det är också värt att överväga elräkningar - minst 100 tusen rubel per år kommer att gå till 50 huvuden.

Bland andra utgifter listar de utgifter för mindre reparationer av hangarer och utrustning. Det är värt att överväga möjligheten till oförutsedda utgifter. Det är bättre att avsätta cirka 150 tusen rubel för den här artikeln under ett år.

Om vi sammanfattar denna information kommer cirka 2 136 000 rubel att vara kostnaden för att underhålla mjölkgården per år. Nettovinsten blir cirka 3,3 miljoner rubel, exklusive skatter.

Regeringsstöd

Det bör beaktas att staten ger stöd till industrier relaterade till jordbruk. Föreskrifter för mjölkgårdar gällericke-strikt. Det finns också möjligheter till ekonomiskt bistånd – subventioner. Så i Ulyanovsk kan en entreprenör som organiserar ett företag inom jordbruksområdet räkna med vederlagsfri hjälp från staten till ett belopp av 1,8 miljoner rubel.

Under de senaste decennierna har myndigheterna visat mer och mer intresse för utvecklingen av jordbruket i landet. Vissa regioner får mer subventioner än andra. Ekonomiskt stöd ges utifrån resultaten från tävlingar för företagare. För att delta i dem måste bonden ha ett företag som har varit verksamt i mer än tre år.

Steg-för-steg-plan

Det rekommenderas att börja skapa en affärsplan för en mjölkgård genom att registrera en enskild företagare och samla in all nödvändig dokumentation. Därefter är det tillåtet att bygga en hangar. Det är bäst att tillhandahålla flera fack i den, utformade för olika behov. Efter det måste du köpa all nödvändig utrustning, mat, djur.

Du måste få tillstånd från veterinärtjänsten. Det kommer också att bli nödvändigt att regelbundet genomgå produktkvalitetskontroller. Om företagsägaren planerar att leverera produkter till butiker kommer ett tillstånd att krävas för att bevisa deras kvalitet.

Produktionsteknik

Produktionsteknik innebär skötsel, utfodring, uppfödning och underhåll av boskap. Om varje del av tekniken utförs på ett optim alt sätt, som ett resultat, arbetskostnader för produktion av det maximala beloppetprodukter kommer att vara minimala.

Produktionsteknik är indelad i tre varianter. För det första pratar vi om tjudrad produktion med mjölkning i stall. För det andra är detta ett företag med en separat hall för mjölkning. För det tredje är dessa produktionstekniker utan bindning.

Det sista alternativet är det svåraste att implementera. Detta kommer dock på sikt att minska andelen manuellt arbete i produktionen. Oftast på Ryska federationens territorium implementeras ett tjudrat alternativ när mjölkning utförs i ett bås.

Subtiliteter

Man bör komma ihåg att kor även kan födas upp i en färdig byggnad på en tidigare gård. Och det blir mycket mer lönsamt än att bygga även små verkstäder för ett dussin kor. För att börja bygga måste du skaffa lämplig dokumentation. Ett mycket enklare sätt vore att hyra en före detta gård och sedan renovera lokalerna.

För att hålla boskap måste du hålla temperaturen i hangaren minst 12 grader. Dessutom kommer kor att behöva ett gräsbestånd. Det är foder till boskapen för vintern. Under sommaren kan det faktiskt vara gratis om det finns åker och hagar runt gården.

På många sätt kommer gårdens inkomster att bero på djurrasen. Det är känt att vissa kor har hög mjölkavkastning. På grund av denna egenskap blir deras återbetalningstider mycket kortare. Vinsten växer samtidigt stadigt. Om det inte finns för mycket startkapital är det fullt möjligt att börja med bara 10 kor. För i framtidendet blir inte svårt att öka antalet boskap genom att bilda en hel verkstad för 100 djur.

Mjölk anses vara en strategiskt viktig produkt i landet. Dess huvudsakliga importör i Ryska federationen är Vitryssland, den står för 16%. För det mesta är produktionen av denna produkt etablerad i Tatarstan, Bashkortostan, Krasnodar, Rostov. Man bör ta hänsyn till att importörer tidigare var en mycket allvarlig konkurrent till ryska bönder. Produktionsutvecklingen i den senare bromsades till stor del ned.

Men efter det lanserade staten storskaligt stöd till inhemska gårdar. Politiken på detta område reviderades och vägen för ryska mjölkgårdar var öppen. Utbudet av mejeriprodukter på hyllorna representeras nu alltmer av inhemska produkter. Nybörjarföretagare bör ta hänsyn till att konkurrens kommer att genomföras med stora monopolister. De tillverkar produkter i speciella förpackningar, vilket gör att de kan lagras under lång tid.

Utrustningen för sådan produktion är dock dyr. För fullfjädrad konkurrens kommer det av denna anledning att krävas betydande investeringar. Det är viktigt att ta hänsyn till att det finns en tendens att öka mjölkavkastningen på inhemska gårdar.

Processen att organisera ett företag av det här slaget är dock ganska kreativ, och det finns utrymme för icke-standardiserade rörelser. Detta kan användas av blivande entreprenörer som letar efter sin nisch inom detta affärssegment.