Destillat - vad är det

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Det första omnämnandet av destillationsprocessen kan tillskrivas det 1:a årtusendet f. Kr. Aristoteles är en av de första forskarna som fullständigt beskrev denna teknik. Senare var olika alkemister från hela världen engagerade i denna process. Du kan hitta referenser till destillering av alkohol bland många folk som använder råvaror från vindruvor, sockerrör, äppeljuice, plommon och mycket mer. Egyptiska alkemister gjorde ett betydande bidrag till utvecklingen av destillation. De var av åsikten att tack vare destillation kunde en "själ" utvinnas ur vin, och i rysk terminologi förenklades "spiritus" till ordet "alkohol". Nedan kommer vi att prata om detta fenomen och ta reda på vad det är - destillat.

Vad är destillation

Från latin betyder det "dränerande droppar". Denna teknik är inget annat än destillation av en vätska, som ett resultat av vilken den avdunstar och förvandlas till ånga när den kyls efter kontakt med luft. Destillation är uppdelad i två typer:

1. Med ångkondensering iflytande.
2. Med solid state-kondensering.

Destillat är alltså den resulterande vätskan eller fasta substansen (även kallad rest) som härrör från kondensat. Dessutom är destillation uppdelad i enkel och fraktionerad. I det första alternativet är detta ett kontinuerligt uttag och avdunstning av vätskan, och den andra metoden innebär destillation vid olika temperaturer, och varje uttag går till en separat kolv.

För att genomföra denna process behövs huvuddelarna:

• uppvärmd stängd behållare (kub, behållare);
• droppavskiljare (rör för att eliminera stänkmedryckning);
• kyld kondensor (kylskåp);
• kondensor i form av en värmeväxlare (rör i rör);
• ångledning (eller spole) som förbinder båda elementen;
• mottagningskapacitet.

Vad används destillation till

Detta är nödvändigt när det finns ett behov av att separera vätskan i flera fraktioner eller separera från föroreningar. Det gäller eteriska oljor, vatten, hydrosoler, blomvatten, alkohol och oljeindustrin. Det är viktigt att komma ihåg att säkerhet är nyckeln till framstegen med destillationen.

Vanligt dricksvatten utsätts för denna teknik för att rena det. Som ett resultat får vi rent vatten utan olika föroreningar. S alter, metaller, mikroorganismer, sand etc. lägger sig i en kub uppvärmd med en vätska. Och destillatkondensatet är fritt från dessa tillsatser.

Men den mest eftertraktade anledningen till destillering är alkoholdestillering. Som ett resultat erhålls en alkoholprodukt. Det visar sig att sådana alkoholh altiga drycker är destillat.

Stads of technology flow

I enkla termer, för att erhålla den slutliga alkoholh altiga produkten, är det nödvändigt att utföra teknik i 3 steg av vätskeavdunstning.

I en tättsluten (hermetisk) behållare placeras en mäsk (alkoholh altig bas) som vid upphettning börjar kondensera när den passerar genom spolen. Den första (eller "huvud") förångningsfraktionen är den lättaste och innehåller metylalkohol. Det är omöjligt att andas in och dricka det, eftersom det ger upphov till allvarlig berusning, varav de blir blinda och dör.

Den andra fraktionen (eller som det också kallas "mellandestillat") - etylalkohol, det är han som är syftet med alkoholdestillationen. Till slut droppar vanligt vatten från spolen, nästan utan alkohol, men det innehåller tungmetaller (butanol och isopropanol), som också är giftiga, men inte som metanol - de bär på en kraftig baksmälla. Denna fraktion kallas "svans". Processen stoppas när destillatet slutar brinna.

Det visar sig att alkoholens "gyllene medelväg" - destillat är målet för att få en elit alkoholh altig dryck. Till exempel tillverkas konjak, armagnac, calvados, skotsk och irländsk whisky, spansk och portugisisk konjak, mexikansk tequila och många andra med denna traditionella alkoholdestillationsteknik.

Destillat är inte bara en renad vätskafrån föroreningar, detta är bevarandet av smak. En egenskap hos destillation är att det är omöjligt att helt bli av med föroreningar på grund av komponenternas flyktighet. Men det är just på grund av denna kvalitet som alkoholh altiga drycker behåller sin unika aromatiska smak. Till exempel, om en 100 år gammal skotsk whisky utsätts för korrigering (mer exakt separering av fraktioner, renare alkohol), kommer den inte att smaka annorlunda än vodka.

Gaskondensatdestillat (DHA)

Detta är en klar vätska som bildas som ett resultat av destillation av naturgaser och som inte löser sig i vatten. De inkluderar bensin, fotogenfraktioner utan hartsartade ämnen. Det är med andra ord en produkt av oljeraffinering. Det används som dieselbränsle eller lösningsmedel i färgindustrin.

Dessa destillat är uppdelade i lätt, medium och tung DHA. Den mest populära av dem används i oljeindustrin i form av tillsatser vid produktion av bensin, bränsle, det är lätt DHA.

Mediumdestillat är i sammansättning nära vinterdieselkvaliteter. Tung - dessa är de kvarvarande destillationsfraktionerna och används i processanläggningar, pannhus som bränsle.

Användning och transport av DHA

Petrokemiskt destillat är ett explosivt och explosivt ämne. Transport av ämnet utförs i enlighet med de strängaste säkerhetskraven i förseglade behållare gjorda av rostskyddsbeläggning.

Från honomvissa typer av polymera material produceras också, med lämplig kemisk rening och stabilisering av destillatet. Och även vid produktion av tillsatser med ett högt oktantal och fungerar som ett råmaterial för syntes av olefiner. Fungerar utmärkt på fettfläckar på maskiner och fungerar som lösningsmedel i färgindustrin.

Avslutningsvis om destillat

Ett destillat är en produkt som erhålls som ett resultat av en fysikalisk och kemisk process som kallas destillation. Tekniken är enkel, men kräver säkerhet och tydlig implementering av sekventiella åtgärder. Många faktorer påverkar processförloppet, det är värt att destillera endast om du har speciella kunskaper och färdigheter.