Företagsgrupp "Ochakovo". Bryggeri i Moskva: översikt, produkter

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Öl och läsk är populära i Ryssland. Enligt statistiken väljer ett ökande antal ryssar inhemska märken. Detta beror inte så mycket på krisen som på ändrade konsumentprioriteringar. Köpare är mer intresserade av lokala företag och styckevaror som möter inhemska traditioner. Det ryska varumärket utan utländskt kapital är Ochakovo, en producent av öl, läsk, cocktails och viner med låg alkoholh alt.

Ochakovo är en grupp företag under ett enda varumärke

Ochakovo Group of Companies representeras på marknaden av följande företag:

• bryggerier i Krasnodar, Moskva, Penza, Tyumen;
• jordbruksmark där råvaror odlas och bearbetas för produktionsbehov;
• egna vingårdar och vintillverkningsanläggningar;
• tillverkningspotential för dryck: 260 miljoner deciliter per år.

Från början till nutid

"Ochakovo" (bryggeri), lanserades 1978, på tröskeln till OS. Syftet med företaget var att producera drycker för idrottare. Den första drinken som buteljerades på fabriken var Zhigulevskoye, Barley Ear, Stolichnoye öl. Sedan 1979 har produktionsanläggningarna fyllts på med linjer för buteljering av alkoholfria kolsyrade drycker "Pepsi", "Fanta".

Företaget övergick i privata händer under bildandet av en marknadsekonomi i Ryssland. Oro "Ochakovo", sedan starten, har alltid varit 100% inhemsk och har under sin existens inte sålt en enda andel av företaget till utländska företag. I själva verket är detta den sista bastionen för rysk verksamhet på öl- och läskmarknaden, eftersom hela segmentet har köpts ut av utländska jättar, och endast en liten del är ockuperad av privata bryggeriföretag.

Products

Under all tid av arbete har Ochakovo-företagsgruppen utvecklat, introducerat i produktion och producerar följande lista med produkter:

• vodka;
• vin;
• öl;
• cocktails med låg alkoholh alt;
• juice;
• vatten;
• mead;
• kvass.

Tot alt omfattar företagets sortiment sjuttio artiklar av produkter som produceras av Ochakovo-bryggeriet. Ochakovo är synonymt med kvalitet och kundvård. Endast naturliga ingredienser och råvaror används i produktionen, vilket bekräftas av certifikat, laboratorietester ochföretagsfilosofi.

Traditionella läskedrycker

Ochakovo (bryggeri) har blivit den ledande tillverkaren av kvass bryggt enligt traditionella ryska recept. Hemligheten med hälsosam hemmagjord kvass är dubbeljäsning. De egna förrättsrecepten som skapats på företaget gör det möjligt att producera en rad naturliga jästa drycker. Den mest populära över hela Ryska federationens territorium är den mörka kvass "Ochakovsky", gjord enligt det klassiska receptet. Denna hälsosamma dryck upptar lejonparten av konsumentkvassmarknaden i Ryssland.

Produktlinjen av fermenterade drycker består av 4 typer av kvass och en typ av mjöd under det gemensamma varumärket Ochakovo Brewery Ochakovo. Produkterna tillverkas under separata varumärken:

• Kvass märkt "Ochakovsky";
• kvass för barn "Kvasenok";
• traditionell kvass "rysk kvass";
• kvass vit "Family Secret";
• mead "Mead M".

Öl

Från skapelseögonblicket till idag är företagets huvudprodukt öl under varumärket Ochakovo (bryggeri). Moskva, sedan sommaren 1980, har tagit emot på företaget inte bara traditionella ölmärken utan också öl med nya smaker och egenskaper. Tot alt produceras 11 märken av öl:

1. Zhigulevskoye. Svetsad enligt klassisk teknik.
2. "Zhigulevskoe specialparty". Öl skapad avteknologi som motsvarar GOSTs i USSR, inte pastöriserad.
3. "Kornöra". Öl med klassiskt recept, restaurerat av fabrikens specialister.
4. Ochakovo, företagets signaturöl. Finns i följande sortiment: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classic", "Ochakovo Special". Naturliga tillsatser ger varje ölmärke en speciell smak.
5. "Capital Double Gold". Premiumklassmärkt, vars recept utvecklades för distribution bland den sovjetiska eliten. Idag är "underskott" tillgängligt för alla.
6. "Bryggarens hemlighet". Ölreceptet följer tyska traditioner och ölproduktionstekniker.
7. "Tug". Nyheten i produktionen är en lätt öl, med en delikat doft av humle och en behaglig eftersmak.
8. Altstein. Bremen ölrecept är enkelt: m alt, vatten, humle. Men råvarorna är av högsta kvalitet vilket gör att ölen smakar gott och lätt att dricka i gott sällskap.
9. Khalzan. En annan nyhet av företaget, som är utformat för allmänheten. Den har en bukett av fräscha aromer och en behaglig eftersmak.
10. "People's". En prisvärd drink med egenskaperna hos en kvalitetsöl. Den låga kostnaden uppnås genom frånvaron av reklamkostnader.
11. Radler. Öldryck, bestående av delar av öllager och naturlig juice, är lämplig för älskare av lätt öl med en originell smak.

Låg alkoholdrycker och cocktails

Ochakovo-bryggeriet i Moskva erbjuder ett urval av drycker baserade pånaturliga ingredienser, utan tillsats av konserveringsmedel och med bevarandet av den klassiska smaken. Koncernen producerar 5 typer av cocktails, vissa har olika smak:

1. Gin Tonic, Gin Grapefruit;
2. "Sidor";
3. "Vodka-citron", "Vodka-tranbär", "Vodka-vinbär";
4. "Mojito classic", "Mojito strawberry";
5. Street.

Läsk och juice

För att sprida idéerna om en hälsosam livsstil uppmuntrar Ochakovo medborgare att konsumera mer naturliga juicer och hälsosamma alkoholfria cocktails, såväl som rent vatten. För att göra detta producerar koncernens specialister vatten på flaska, frukt- och grönsaksjuicer. Under ledning av varumärket Ochakovo (bryggeri) erbjuder märkesbutiker ett sortiment av fem typer av drycker, samt två positioner för naturliga juicer:

1. Houdini juice, Juice-Tim. Juicerna erbjuds i glas- och PET-förpackningar och är gjorda av frukt, grönsaker eller blandningar. Frånvaron av konserveringsmedel, höga näringsegenskaper, naturliga ingredienser gör dem oumbärliga för barnmat.
2. Grönsaksgurka "The Secret of Hippocrates". Naturlig fermenterad produkt är användbar i vardagen och hjälper efter en stormig fest.
3. "Mojito-cocktailen är uppfriskande." En alkoholfri version av den populära cocktailen och frånvaron av alkohol gör den hälsosam och välsmakande.
4. Lemonade "Ah!": klassiska recept på kolsyrade lemonader presenteras i sortimentet: "Tarragon Emerald","Cream Soda", "Sayan Secret", "Pear Orchard", "Extra Sitro". Vuxna kommer att gilla den här produkten som ett barndomsminne, och barn kommer att gilla läckra och hälsosamma drycker.
5. Juice-Team, kolsyrad dryck med naturlig juice. Den har flera smaker: apelsin + ingefära, apelsin + mango, apelsin + morot.
6. Vatten "Radiant" - från artesiska källor vid foten av Kaukasus. Perfekt balanserad sammansättning av naturligt vatten. Finns i två versioner: kolsyrad, kolsyrad.

Vin

I Ochakovo-företagsgruppen ingår Southern Wine Company, som odlar druvor på sina egna plantager och producerar vin därifrån. Ochakovo (bryggeri) erbjuder älskare av kvalitetsvin ett sortiment av torra och halvsöta viner:

1. UVK torrt vin: Muscat, Muscat Viorica, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. UVK halvsöt vin: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Muscat Viorica.

Den största fördelen med Ochakovo-företagsgruppen är kärlek till sitt arbete, omsorg om nationens hälsa, produktion av kvalitetsprodukter och önskan att göra landet välmående.