EFKO, Voronezh: feedback från anställda och kunder, adress, ledning och produktkvalitet

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

EFKO i Voronezh är en division av Rysslands största livsmedelsindustriföretag. Huvuddelen av innehavet är försäljning av egna olje- och fettprodukter tillverkade med ledande teknologier.

EfKO-företagets verksamhet (dess huvudkontor ligger i Voronezh) innefattar passage av alla produktionsstadier, inklusive anskaffning av råvaror, deras lagring och bearbetning, produktion och transport. Företaget har ett utvecklat återförsäljarnätverk för att säkerställa oavbruten försäljning av sina egna varumärkesprodukter.

Hur allt började

Företagets historia går tillbaka till 1897, då en anläggning för produktion av koriander- och anisoljor togs i drift i bosättningen Alekseevka. Dessa produkter var inte så mycket avsedda för försäljning på hemmamarknaden, utan för export. Alekseevsky-oljor köptes i stora mängder av utländska parfymörer.

Fram till Sovjetunionens kollaps förblev företagets omfattning oförändrad. Alekseevskaya Essential Oil Extraction Factory tilldelades "Badge of Honor" ochvar en del av det inhemska företaget för ledande tillverkare av parfymer och kosmetika, syntetiska och naturliga eteriska oljor.

Efter privatiseringen av Alekseevsky-fabriken 1992 skapades EFKO-företaget på grundval av detta. Under de kommande två åren utvecklades ett nytt verksamhetskoncept, och 1994 blev ett team av professionella aktieägare i företaget. Likasinnade satte sig själva som mål att få ledarskap i den ryska olje- och fettindustrin, vilket sätter en ny drivkraft för progressiv utveckling. Produktionsanläggningar moderniserades och utökades snabbt, en ny ledningsmodell byggdes, ny produkttillverkningsteknik bemästrades.

Hur företaget utvecklades

Valet av den huvudsakliga produktionslinjen, nämligen produktion och tappning av solrosolja, berodde på anläggningens läge i Belgorod-bosättningen. Det visar sig att i början av seklet före förra producerades den första solrosoljan här. Denna förtjänst tillskrivs livegen Bokarev, född i Alekseevka. Framgången för EFKO:s verksamhet i Voronezh förutspåddes också av många marknadsundersökningar, vilket gav extremt positiva prognoser om utvecklingen av innehavet.

Sedan 1996 har företaget blivit en oberoende och oberoende aktör på den ryska solrosoljamarknaden, som producerar produkter under varumärket Sloboda. Från det ögonblicket började distributionsnätverket aktivt utvecklas: företagets representationskontor dök upp i huvudstaden Novosibirsk,Jekaterinburg, Voronezh. EFKO blev det första företaget som aktivt använde frysteknik vid produktion av solrosolja.

En tid senare inledde företaget samarbete med det belgiska företaget De Smet, som idag är en av huvudleverantörerna av produktionsutrustning för solrosextraktion. 1998 öppnades en verkstad för tillverkning av majonnäs under samma Sloboda-märke i Alekseevka, och ett år senare började EFKO tillverka deodoriserad raffinerad olja och paketera smör.

Ett viktigt steg i företagets utveckling var byggandet av en fabrik för tillverkning av specialiserade industriella fetter och margariner, vars utrustning köptes från den tidigare belgiska partnern De Smet.

EFKO vinst och produktionskapacitet

Trots den aktiva utvecklingen av produktionen av livsmedelsingredienser, under perioden 2005 till 2011, förutspådde finansiärer ett stort amerikanskt företags övertagande av innehavet. Faktum är att Bunge-företaget intensivt köpte aktier i EFKO-företagsgruppen, vilket ledde analytiker till liknande slutsatser, men senare kom information om återköpet av portföljen av EFKO:s ägare.

Sedan 2007 har en majonnäsanläggning, som ingår i innehavet, varit i drift i Jekaterinburg, ett antal nya varumärken kommer in på marknaden. Under samma period öppnades nya produktionsanläggningar (i Moskva-regionen, Krasnodar-regionen). Sedan 2012 har ketchuper av märket Sloboda sålts på marknaden.

Enligt inofficiella uppgifter når företagets årliga intäktercirka 150 miljarder rubel, varav en femtedel är inkomst från exportförsäljning. Mer än 15 000 anställda arbetar på EFKO-produktionen och på kontoren i Voronezh, Moskva och Belgorod. Sedan 2013 har företaget ägnat sig åt tvåltillverkning, och för tre år sedan - mjölkbearbetning och yoghurttillverkning. Idag utvecklas EFKO även utanför Ryssland. I synnerhet anslogs mer än 11 miljarder tenge för byggandet av företagets fabriker i Kazakstan.

EFKO-företaget är mycket motståndskraftigt mot effekterna av makro- och mikroekonomiska faktorer på externa och interna konsumentmarknader. På grund av bildandet av funktionella komplex lyckades innehavet framgångsrikt lösa problemen med produktions- och försäljningsaktiviteter. Å andra sidan är det inte möjligt att karakterisera EFKO som ett separat företag, spegla hela volymen av ekonomisk verksamhet och objektivt bedöma riskerna för investerare.

Behållningsstruktur

EFKO Group of Companies är en vertik alt integrerad struktur som inkluderar företag för produktion, lagring och bearbetning av jordbruksprodukter, produktion och försäljning av livsmedelsprodukter.

Trots att EFKO är en komplex struktur är den inte officiellt registrerad som ett holdingbolag. För tillfället inkluderar företaget flera funktionskomplex:

• jordbruksinvesteringsblock, som inkluderar företag som är involverade i jordbruksproduktion;
• beredning och lagring av råvaror - verkstäder och lagerlokaler som säkerställer en oavbruten tillgång på kvalitetssolros hela året;
• produktion är det största komplexet i företagsstrukturen, som producerar grönsaker och smör, bredbara pålägg, margarin, såser under flera varumärken Sloboda, Altero, Nezhka, samt specialiserade fetter för industrisektorn.

Företagets huvudsakliga produktionstillgångar inkluderar:

• ungefär två dussin hissar som kan lagra mer än 800 tusen ton frön;
• havsterminalen "Taman", där omsättningen på flera miljoner dollar av flytande och bulklast sker;
• sex oljeutvinningsanläggningar som bearbetar tot alt 2,2 miljoner ton frön;
• kombinationer för produktion av industriella fetter, producerar årligen 750 tusen ton produkter;
• fabriker för tillverkning av förpackade märkesprodukter;
• Research Selection and Seed Centre and Institute of Applied Research.

Förutom produktionsenheten inkluderar företagets struktur en marknadsavdelning och distributionsföretag som utför funktionerna försäljning, reklam och marknadsföring av produkter i Ryssland och utomlands. EFKOs logistiklänk är brett utvecklad. I Voronezh, enligt feedback från anställda, har ett system etablerats för att transportera produkter till vilken region som helst. En separat komponent i företaget är byggföretag som tillhandahåller konstruktion och förberedelser för driftsättning av produktionfilialer.

Produktsortiment

Att döma av recensionerna om EFKO, i Voronezh och andra regioner i Chernozem-regionen, är produkterna mest efterfrågade. Företagets huvudsakliga produktionsplats är en fabrik i Belgorod-regionen. Anläggningen, som på senare tid producerade eteriska oljor av anis och koriander, anses idag vara en av de bästa i Ryssland när det gäller utrustning och produktkvalitet. Alla processer på företaget är automatiserade tack vare introduktionen av modern europeisk utrustning och innovativ teknik.

Ett brett utbud av produkter uppdelat i flera kategorier:

• oraffinerad och raffinerad förpackad olja från solrosor, oliver (märket "Sloboda" och Altero);
• flera sorters majonnäs;
• mjöl erhållet efter extraktion av solros (ca 5,8 % av den totala produktionen);
• tre varianter av ketchup.

Förutom vegetabiliska oljor producerar EFKO (Voronezh) mjölk, yoghurt, margarin, matfett och pålägg för konfektyrindustrin (billiga smöranaloger som innehåller mjölkfettsersättning). Dessutom tillhandahåller företaget en liten mängd oljebearbetnings- och förpackningstjänster till tredje part.

Organic-Control System

En av hemligheterna bakom företagets framgång ligger i användningen av uteslutande naturliga ingredienser. Företaget kontrollerar strikt frånvaron av konstgjorda komponenter, kemikalier och genetiskt modifierade organismer.

AktivOrganic-Control-systemet säkerställer produktion av vegetabiliska oljor och majonnäser av högsta kvalitet. Företaget ägnar särskild uppmärksamhet åt tillverkningsstandarder:

• laurinsyra och icke-laurinsyrakakaosmörersättning;
• konfektyrfetter;
• pålägg, margarin;
• mjölkfettanaloger i keso och ostprodukter.

Varje år producerar EFKO LLC (Voronezh) cirka 700 tusen ton olje- och fettprodukter genom att tillämpa metoderna för interesterifiering, hydrogenering, fraktionering och andra teknologier som garanterar produkternas konkurrenskraftiga kvalitet.

Kundrecensioner

Bedriftens produkter är populära inte bara i staden där dess huvudkontor ligger, i Voronezh. Recensioner om företaget "EFKO" lämnas av invånare i alla regioner i Ryssland. De flesta av kommentarerna ägnas åt vegetabilisk olja, majonnäs, ketchup och Sloboda-yoghurt. I allmänhet är människor nöjda med kvaliteten på produkterna.

Många noterar att majonnäs och ketchup från detta företag liknar produkter från det konkurrenskraftiga varumärket Heinz, men till skillnad från dem säljs de till ett mer överkomligt pris. Vissa gillar smaken på Slobodas produkter, medan andra tycker att de är neutrala. Vissa konsumenter tycker att såser innehåller för mycket vinäger, och ketchup använder tunga färgämnen, vilket gör dem onaturligt ljusa.

När det gäller solrosolja tycker de flesta köpare att den är idealisk för matlagningsallader, stekning, bakning, eftersom det ger rätter en subtil kryddig smak. Om du tror på recensionerna lämnar Sloboda-oljan inte en obsessiv lukt, skummar inte och skjuter inte i pannan. Samtidigt kan inte solrosoljor från EFKO kallas de billigaste, så många försöker köpa flera flaskor samtidigt under kampanjer i stormarknader.

Många smickrande recensioner ägnas åt EFKO fermenterade mjölkprodukter (adress i Voronezh: Taranchenko St., 40). Särskilt ofta nämns på forumen yoghurt, som är i smaken för både vuxna och barn. Kunderna uppskattar fermenterade mjölkprodukter som inte innehåller smakämnen, eftersom många är allergiska mot olika smaker. Drycker görs endast av naturlig mjölk, och i drickyoghurt finns det till och med bitar av färsk frukt. Populariteten för Sloboda-produkter beror på dess överkomliga pris.

Användare hänvisar till nackdelarna med EFKO-produkter:

• brist på officiella distributörer i avlägsna regioner;
• utskriftstekniker för utgångsdatum av dålig kvalitet (datumet är skrivet med tvättbart bläck, vilket gör att skrupelfria säljare kan ändra förbrukningstiden och sälja utgångna produkter);
• inkonsekvens mellan innehållet i kompositionen som anges på förpackningen (till exempel müsli och frukt som utlovats av tillverkaren finns ibland inte i en burk med yoghurt).

Träningscenter "Biruch"

Enligt feedback från EFKO-anställda (Voronezh) är arbetet av stor betydelse för produktionen och utvecklingen av företagetspecialiserat forskningscenter i Biryucha, Belgorod-regionen. Här utvecklar de originalrecept, moderniserar tekniken som används i produktionsprocessen och förbättrar befintliga typer av olje- och fettprodukter.

Praktiska seminarier hålls regelbundet för unga specialister i produktionskomplexet, det finns program för erfarenhetsutbyte med livsmedelsutvecklingspartners för ingredienstillverkare och teknologer. EFKO-företagets utbildningscenter är utrustat med utrustning som är en kopia av de ursprungliga produktionslinjerna och gör det möjligt att delta i rekonstruktionen av processerna för tillverkning av bageri, konfektyr, mjölkh altiga produkter. Dessutom kan du här smaka prover på produkter som erhålls som kräver användning av fetter och deras ersättningar:

• olika typer av glasyr;
• påläggschoklad, dragéer, godis med fyllningar och krämer;
• våfflor;
• orientaliskt godis;
• glass med mjölkfettersättning;
• curd desserter, ostprodukter;
• kondenserad mjölk, etc.

På grundval av utbildningscentret finns också en ledningsskola, vars syfte är att utbilda chefer och utveckla formell och informell kommunikation, motivera eleverna att uppnå maximala resultat. Handelshögskolan hjälper till att bilda anläggningens personalreserver, förbättrar kompetensen hos befintliga anställda och utvecklar en enhetlig företagsanda i teamet, medvetenhetdelade värderingar och kultur.

Vad lockar anställda till EFKO

Enligt recensioner skulle många i Voronezh vilja hitta ett jobb på gården. Företagets popularitet som arbetsgivare beror på dess mångåriga verksamhet och oklanderliga rykte. EFKOs varumärken erkänns av ryska köpare, och ett stort utbud av produkter som uppfyller konsumentens behov är en garanti för stabil vinst och därför anständiga inkomster för anställda. Alla som skulle vilja få jobb på EFKO (Voronezh) förstår detta.

Enligt feedback från anställda måste du gå igenom ett seriöst urval för att komma in i företaget. Särskilt svåra tester och noggranna intervjuer väntar på sökande till chefstjänster. Höga krav ställs på kandidater även efter inskrivning i staten. Varje specialist måste nödvändigtvis genomgå specialiserad utbildning på företagets bekostnad, vilket gör att de kan navigera vidare i principerna för industriell produktion av olje- och fettprodukter.

Fördelar med anställning på EFKO

Enligt företagets ledning är ett team av specialister en nyckeltillgång och innehavets främsta konkurrensfördel. I recensioner av EFKO i Voronezh har anställda upprepade gånger bekräftat att gynnsamma arbetsförhållanden har skapats på företaget. Det är tack vare detta som företaget kan implementera unika företagsidéer och lösa komplexa produktionsproblem.

Idag har det totala antalet EFKO-anställda iVoronezh, enligt recensioner, är inte mer än 100 personer. Många fler arbetare är involverade i produktionen av företaget. Enligt inofficiella data och många recensioner från Voronezh sysselsätter EFKO cirka 15 tusen personer, var och en av dem ger företaget samma möjligheter till utbildning, självförverkligande och karriärtillväxt.

De främsta fördelarna med att arbeta i ett jordbruk är:

• officiell registrering enligt den ryska federationens arbetslagstiftning;
• ingen provanställning;
• tillhandahåller företagsmobilkommunikation, datorutrustning;
• anständiga löner;
• karriärperspektiv;
• sociala garantier och ytterligare stödprogram för anställda (betalning av den årliga VMI-policyn, hjälp med att lösa bostadsfrågan, betala av bankskulder etc.).

Företagets personalpolicy

Bedriften är den obestridda marknadsledaren inom olje- och fettprodukter, vilket i sin tur tvingar ledningen att fatta välgrundade beslut vid valet av anställda. Företaget attraherar de bästa kandidaterna till lediga tjänster och ställer höga professionella krav på dem. Och vi pratar inte bara om huvudkontoret, som ligger i Voronezh.

I recensionerna om arbetsgivaren "EFKO" uttalar sig många med indignation om det svåra "inträdesprov" som måste klaras när man söker jobb. Den består av två steg - skriftlig testning och intervju. För att klara provet behöver du minst 2-3 timmars ledig tid - caDetta bevisas av de många recensionerna av EFKO-anställda om deras arbete i Voronezh och andra städer där företaget har representationskontor. Kandidaten kommer att informeras om resultatet av provet inom några dagar per telefon.

Vid tidpunkten för publiceringen av artikeln på företagets officiella webbplats www.efko.ru fanns det inga lediga platser i EFKO-förv altningsbolaget (Voronezh). Enligt feedback från anställda bör du fortfarande inte misströsta. De som vill hitta ett jobb ska skicka ett CV till företagets e-post och vänta på ett samtal från chefer. Så fort det finns en ledig plats kommer kandidaten att bjudas in för testning och en intervju.

Från och med november 2018 är lediga tjänster i förv altningsbolaget (Alekseevka) relevanta:

• designingenjörer;
• kvalitetsansvariga;
• analytics;
• technologist;
• 1C mjukvaruingenjör;
• försäljningschef.

Vad anställda säger om fördelarna

Bland recensionerna om arbete på EFKO i Voronezh kan du hitta både positiva och negativa kommentarer. Det finns färre av de senare, men de bör också uppmärksammas.

I allmänhet berömmer majoriteten av EFKO (Voronezh) anställda företagets ledning för dess affärsmässiga och pragmatiska inställning. Trots de hårda kraven och den intensiva arbetsrytmen bemöts de alltid med förståelse och stöd vid svåra livssituationer. Samtidigt bör detta inte missbrukas: varje specialistMåste hålla deadlines och leverera kvalitetsarbete. Då mer än kompenseras ett stort antal order från myndigheterna, som många talar med indignation om, av en anständig lön.

Att döma av svaren känner inte bara direktörerna för EFKO i Voronezh att de är en betydande del av företaget. Faktum är att varje vanlig anställd är en aktiv deltagare i den dynamiska utvecklingen av verksamheten, vilket underlättas av en kompetent företagspolicy för företaget. De flesta anställda har inga problem med teamet, teamet arbetar smidigt och produktivt. För att stärka motivationskomponenten håller ledningen med jämna mellanrum olika tävlingar, vars vinnare får dyra gåvor eller kontantbelöningar.

Låt oss gå vidare till den viktiga frågan om löner. Här är meningarna delade. Trots att lönerna för anställda överstiger genomsnittet för regionerna, klagar många över att lönen består av två delar - "vit" och "grå". Den officiella lönen ligger nära minimilönen, vilket inte har den bästa effekten på månatliga avgifter till försäkrings- och pensionsorganisationer. Å andra sidan är denna brist inte betydande för de flesta av företagets anställda.

Det är omöjligt att inte nämna de sociala garantier som tillhandahålls anställda vid EFKO i Voronezh (TIN, OGRN för företaget för bosättningar finns i Unified State Register of Legal Entities). Arbete i företaget gör att du kan spara på ett abonnemang på en fitnessklubb, köp av märkesvaror, hög kvalitetSjukvård. Anställda kan köpa smör, majonnäs, yoghurt och andra produkter för nästan halva detaljhandelspriset i butiker.

Utexaminerade från universitet utan arbetslivserfarenhet och professionella meriter har goda chanser att få jobb i ett företag. Naturligtvis kommer personalavdelningen inte att kunna svara på alla förfrågningar, men det är viktigt för företaget att unga specialister ser EFKO som en potentiell arbetsgivare. Företrädesrätten till anställning ges till studenter som har genomfört arbetslivserfarenhet och praktik i företaget.

Nackdelar med att arbeta för ett företag

Som redan nämnts finns det också negativa aspekter vid anställning på EFKO. Den mest populära av dem, att döma av recensionerna, är de tråkiga tråkiga testerna som du måste klara när du söker jobb. För att bevisa lämpligheten för en viss position måste den sökande till en ledig tjänst svara på dussintals allmänna frågor och klara ett IQ-test. Enligt användarna påminner provet på många sätt om skolprovet. Förresten, det varar ungefär lika mycket - ungefär tre timmar.

Intervju är en annan nackdel. De talar om det som det mest obehagliga testet, särskilt ur en psykologisk synvinkel. Förutom att kommunicera med överordnade och person altjänsten är möjligheten att klara ett polygrafprov inte uteslutet. Trots löftet att informera kandidaten om resultatet av testet och intervjun fick inte en enda anställd ett samtal från HR-avdelningen på EFKO i Voronezh.

För många anställda en betydande nackdel i företagets arbeteär byråkratin. Utan ett PM, en förklarande notering, ett uttalande och annan aktuell dokumentation är det omöjligt att ta ett enda steg. Det svåraste att anpassa till nybörjare. Å andra sidan finns byråkrati överallt, inte bara i EFKO-innehavet.

Oregelbundet arbetsschema är ett av arbetsgivarens villkor, vilket blir ett oöverstigligt hinder för vissa anställdas anställning. Det officiella anställningsavtalet anger en fast arbetsdag, men i praktiken är det enligt granskningar annorlunda. Anställda arbetar tills de slutför sin arbetsplan och stannar på kontoret till långt in på natten.

Förutom ärendena, som alltid är överväldigande, skapar själva ledningen problem för de anställda. Företaget har ett strikt system med böter, straff och frihetsberövanden för förseningar, förseningar, misstag. Rökpauser under arbetstid är särskilt avskräckta.

Beredskap för affärsresor är ett av kraven för EFKO-anställda i Voronezh. Adressen till förv altningsbolaget, som ligger i centrum av huvudstaden i Chernozem-regionen, angavs redan i artikeln. De flesta av de anställda klarar dock inte alltid av att stanna på det här kontoret hela tiden. För vissa är det inget fel med affärsresor som varar minst 7-10 dagar, men för familjefolk är detta en stor nackdel.