Zelenodolsk Dairy Plant: adress, produkter, förv altning

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Mejeriprodukter är hälsosamma hälsosamma livsmedel som spelar en viktig roll i en persons liv från födsel till hög ålder. Det är en källa till kalcium, protein och mjölkfett.

Zelenodolsk Dairy Plant är den största leverantören av mejeriprodukter i Ryssland. Utbudet av produkter som produceras vid fabriken är ganska brett. Produkter av dessa märken är efterfrågade på dagligvarumarknaden.

Historia

Direktör för Zelenodolsk mejerifabrik - A. Z. Galiev. Han organiserar produktionen och kontrollerar alla leveranser. Dessutom finns ytterligare cirka 100 anställda i ledningsstaben. Bolaget har också en styrelse som beslutar om de viktigaste frågorna om förråd och sortiment.

Anläggningen i sig är belägen på adressen: Republic of Tatarstan (Ryssland), Zelenodolsk, st. Karl Marx, hus 48.

Det är väldigt lätt att hitta honom. Du kan ta dig dit med kollektivtrafik eller taxi.

Anläggningen har varit i drift sedan 1957. Då arbetade bara 32 personer vid anläggningen och 20 ton bearbetades per dag.mjölk. Sedan 1961 har företaget expanderat, de första automatiserade mjölktappningslinjerna har dykt upp. 1965 täckte automatiseringen ännu mer av anläggningen.

1998 öppnade ZMK den första barnmatsbutiken. Användningen av den nya (på den tiden) Tetra Pak-teknologin gjorde det möjligt att öka hållbarheten för vissa produkter upp till 90 dagar. Redan 1999 fick företaget sitt första pris för keso för barn "For Kids".

År 2005 går anläggningen in på internationell nivå. Han deltar i tävlingar och vinner sina utmärkelser och diplom. Produktsortimentet utökas. Anpassade mjölkersättningar för spädbarn och surmjölksprodukter för skolbarn produceras för strömmen.

I mitten av 2015 anslöt sig Chistopol Dairy Plant och Buinsky Butter and Cheese Plant till ZMK JSC. Produktionen har nått en ny nivå. Försäljningen växer hela tiden. Gradvis uppdateras och moderniseras varje verkstad i anläggningen. Ny teknik introduceras.

I dag tillhandahåller fabriken jobb till mer än tusen anställda. Antalet produkter som produceras växer varje månad. Det räcker för att tillhandahålla befolkningen inte bara i Tatarstan, utan i hela Ryssland. Eftersom produktionen hela tiden expanderar blir det fler jobb. Anläggningens ledning ordnar leveranser till grannländerna. Barnmatssortimentet expanderar.

Produktion

Idag är anläggningen utrustad med modern och senaste teknik. Detta hjälper till att producera produkter av högre kvalitet.kvalitetsklass. Zelenodolsk Dairy Plant (ZMK nedan) bearbetar mer än 300 ton mjölk per dag för att förse landets befolkning med välsmakande och hälsosamma mejeriprodukter.

I alla rum har förutsättningar skapats för att automatiskt bibehålla mikroklimatet. Detta är viktigt för produktionen av fermenterade mjölkprodukter och barnmat. Hela processen med att tillverka mjölk och andra produkter sker under sterila förhållanden från det att mjölken levereras till dess förpackning.

Utgångsdatum för alla produkter anges på förpackningarna. De innehåller även lagrings- och temperaturförhållanden.

Som nämnts ovan består anläggningen av tre divisioner, som var och en hanterar sin egen produktlinje. Så på Buinskys osttillverkningsanläggning produceras ostar av olika varianter (hårda, mjuka och bearbetade). Cirka 150 ton mjölk bearbetas här dagligen.

Men Chistopol Dairy Plant är specialiserat på produktion av fermenterade mjölkprodukter (keso, kefir, etc.). Här förvandlas cirka 120 ton mjölk till hälsosamma godsaker per dag.

Utveckling idag

JSC "Zelenodolsk Dairy Processing Plant" förenar tre företag: Zelenodolsk, Chistopol och Buinsk fabriker. Alla bearbetar dagligen cirka 400 ton mjölk, från vilken läckra ostar, keso och desserter erhålls. Allt detta hamnar på lokala invånares bord, såväl som i andra städer och länder.

Mjölk transporteras till anläggningen inom åtta timmar efter mjölkning. I annat fall kasseras råvaransom äktenskap. Denna rigorösa inställning till produktion säkerställer produkternas kvalitet och smak.

Tot alt producerar anläggningen mer än 80 varor som går till butikshyllorna under varumärkena: "Very Important Cow", "Vaska's happiness" och "Hugs". Alla är gjorda av ekologisk mjölk (utan antibiotika och hormoner), och den senaste produktionstekniken gör det möjligt att bevara denna kvalitet i färdiga produkter under lång tid.

Mjölkfestival

Anställda vid anläggningen lever ett aktivt soci alt liv. Frågeformulär genomförs ofta på den officiella webbplatsen. Dessutom kan du då och då hitta kampanjer i partnerbutiker, vars huvudsakliga inriktning är att ta reda på om stadsborna är nöjda med produkterna.

Den 10 juli 2018 höll Zelenodolsk Dairy Plant en intressant och första i sitt slag mejerifestival "Obnimama" i Gorkinsko-Ometevsky-skogen. Dess kärna var att introducera både vuxna och barn för mjölk. Även på festivalen genomfördes en undersökning om kvaliteten på anläggningens produkter och dess sortiment.

Omfattande underhållningsprogram har gjort det möjligt för många familjer att ha roligt. Festivalen besöktes av över 10 000 personer. Under innehavsperioden distribuerades mer än 1 000 förpackningar med anläggningens produkter. Alla gäster hälsades välkomna med ett glas mjölk och en flaska Hug Mama dricksvatten.

Products

Som nämnts ovan är produktionen vid anläggningen uppdelad i grenar och grenar. Tre märken finns här:"Mycket viktig ko", "Vaskas lycka" och "Kram". Varje produktion producerar sina egna specialprodukter, som skiljer sig åt i sammansättning, sortiment och förpackning.

Mycket viktig ko

Förpackningen till alla ZMK-produkter är märkt med en exklusiv logotyp, som föreställer en svart ko med inskriptionen "Mycket viktig ko" på bröstet, och VIP står precis nedanför. Mjölk "Mycket viktig ko", kefir och ryazhen produceras under logotypen för detta märke endast i plastförpackningar. Färgen på locket (röd, blå eller grön) indikerar fetth alten i produkten. Ryazhenka kommer med ett orange lock.

Produkter från detta märke har mer än 30 artiklar. Ultrapastöriserad mjölk med olika fetth alt (från 1,5 till 3,2 %) levereras till butikshyllorna i tetraförpackningar på 1 000, 930 och 500 ml. Det finns även mjölk med hög fetth alt (upp till 6%) med en volym på 1000 ml.

Kefir produceras med olika innehåll av mjölkfett (från fettfritt till 3,2 % fett). Gräddfil finns i praktiska behållare på 200 och 400 ml (15 och 20 % fett).

Very Important Cow Cottage Cheese finns i förpackningar om 200 gram med 5 % fett, 9 % fett och en version med låg fetth alt. Denna gren av ZMK-produktion är också engagerad i leverans av 10 % grädde och fermenterad bakad mjölk (paket med 500 och 900 ml).

Men fermenterade mjölkprodukter, till exempel Zelenodolsky katyk 2,5 % fett, 900 och 500 ml vardera, blir ett riktigt fynd för många. Många människor älskar denna drink.vuxna.

I varusortimentet finns även "bondesmör" och sötmassa på 170 ml per förpackning. Mjuka keso desserter produceras med olika fyllningar (torkade aprikoser, russin och chokladchips). Uppifrån är de täckta med tjock folie.

Recensioner

"Mycket viktig ko" är valet av många köpare. I sina recensioner snålar de inte med komplimanger. Alla gillar smaken av mjölk och intressanta förpackningar. Mångfalden av produkter är också trevlig. Kefir, jäst bakad mjölk, bakad mjölk, smör och keso - allt detta köps med nöje av landets invånare.

Konsumenter säger att alla älskar originalförpackningen. Tillsammans med en ko är det lättare att övertala barn att dricka mjölk eller jäst bakad mjölk. Söta keso desserter är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. Kostnaden för varor av detta märke är genomsnittlig och passar alla köpare. Jag skulle vilja se fler produkter på butikshyllorna och ett bredare sortiment.

Vaskas lycka

Dessa produkter kommer till butikshyllorna med en intressant varumärkeslogotyp, som föreställer en spinnande katt. Mjölk och kefir förpackas i mjuka polyetenförpackningar av olika storlekar. Fetth alten i produkten indikeras av färgen på förpackningens nedre band (röd, blå, gul eller grön).

I sortimentet av pastöriserad konsumtionsmjölk 2, 5 och 3, 2% fett, samt bakad 4% fett. Paketen finns i 900 och 500 ml.

Kefir är förpackad i 450 ml och har en fetth alt på 2, 5, 3, 2%, en fettfri produkt. Gräddfil "Vaskino happiness" produceras i enlighet med GOST (dessnummer på förpackningen). Fetth alt 15 och 20%. Förpackad gräddfil i påsar med 200 gram.

Keso och kvarg (söt med russin) av detta märke är mycket efterfrågad bland befolkningen. Söta desserter har en massa på 100 gram, och keso är 5 % och fettfri i förpackningar om 180 gram.

Termostatiska produkter har dykt upp i produktion relativt nyligen. Men de vann konsumenternas kärlek och respekt. Termostatisk ryazhenka, katyk eller yoghurt - allt detta kan köpas på fabriken.

Också i sortimentet av "Vaskino happiness" finns olika söta yoghurtar, smör, smält ost och bifidok. Tot alt säljs cirka 40 produkter varje dag.

Recensioner av produkterna "Vaskino happiness" är många. I dem säger köpare att de verkligen gillar produkterna från detta märke. Välsmakande och öm mjölk, kefir och katyk - allt detta köps av landets invånare med glädje i butiker. I recensionerna är de upprörda över att dessa produkter inte kan köpas överallt. Och jag skulle vilja se ett bredare utbud. Oftast kan du på hyllorna bara hitta mjölk eller kefir "Vaskas lycka". Men keso, smör eller gräddfil visas sällan i butikerna, och allt detta ordnas snabbt.

Bekväm förpackning, bra sammansättning och alltid fräscht sortiment – allt detta gör Vaskino happiness-produkter mycket populära. Både vuxna och barn älskar henne.

Kram mamma

Denna produktlinje skapades speciellt för barns näring. Hejdåproduktionen är begränsad till 10 artiklar i lager. Arbete pågår dock för att utöka denna produktlinje.

Produktförpackning "Hug Mom" är en mamma som gungar eller kramar en rosa elefantbebis. Förpackningarna är stiliserade i känsliga rosa, blå och persika toner.

I produktsortimentet finns en blandning av mjölk anpassad "Adamilk-1" och "Adamilk-2" för matning av barn under det första levnadsåret. Förpackningar om 200 gram 3, 2% fett. Blandningen "Kramar" innehåller alla nödvändiga komponenter för barnets tillväxt och utveckling. Den är förpackad i mjuk folieförpackning och placerad i en kartong. Det finns en praktisk måttsked inuti.

"Hug" producerar mjölk och kefir för barn över 8 månader. Tetra-förpackningen innehåller 200 ml produkt med en fetth alt på 3,2%.

Hugging keso är designad för spädbarn äldre än sex månader. Praktiska lådor på 100 gram stängs med en etikett med logotyp. Denna fermenterade mjölkprodukt har en fetth alt på 4,2%. Den finns i en klassisk version, samt med frukt (banan-äpple, blåbär, hallon-jordgubb, päron och aprikos-morot).

Recensioner om "Kram"-produkter är mestadels positiva. I recensionerna säger köpare att inte bara barn utan även vuxna älskar ostmassan från detta företag. Produkten kännetecknas av en delikat och mild smak, en behaglig konsistens utan färgämnen och främmande tillsatser. En av recensionerna säger att en bit plast hittades i förpackningen efter öppning. Därför är det nödvändigt att noggrant inspektera förpackningen ochinnehåll.

Zelenodolsk Dairy Plant gör bra produkter för barn (som det står i recensionerna). Modersmjölksersättning, mjölk och kefir är valet av många föräldrar. I sina recensioner säger köpare att de är nöjda med priset och kvaliteten. Bekväm förpackning avgör också till stor del konsumenternas val.

ZMK Dairy Store

Varje mejeriproduktion har sina egna varumärkesbutiker. De representerar nästan hela utbudet av varor och produkter. ZMK är inget undantag. Butiken med denna produkt finns i fabriksbyggnaden. Många invånare i Zelenogorsk kommer hit för att köpa de färskaste produkterna varje dag.

Också ZMK-produkter levereras till många återförsäljare. Till exempel "Crossroads", "Pyaterochka", "Magnet" och många andra. Partnerbutiker försöker utöka det presenterade sortimentet, eftersom mejeriprodukterna "Vaskino happiness", "Hugs" och "Mycket viktig ko" är efterfrågade bland befolkningen.

Nyheter

På anläggningens officiella webbplats uppdateras information om nya produkter och prestationer från anläggningen dagligen. Alla kan se hur produktionen fungerar och lära sig om nya produkter. Den berättar också om kampanjer och tävlingar.

Således, enligt resultaten från tio månader, ökade produktionsvolymerna för Buinsky Butter and Cheese Factory med 50 %. Detta är ett stort steg framåt för anläggningen.

Från publicerad informationpå sajten blir det känt att ZMK har blivit partner i Mixtime Dream Voices-projektet. Han gav inte bara ekonomiskt stöd, utan förberedde också de rätta gåvorna till deltagarna. Dessutom ignorerade anläggningen inte stora familjer. De gratulerades med hälsosamma och välsmakande produkter.

På tröskeln till semestern organiserar Zelenodolsk Dairy Plant-teamet olika tävlingar och ritningar. Alla kan bli deltagare, och gåvor kommer att glädja både barn och vuxna. Resultaten av tävlingarna och bilderna kan ses på den officiella hemsidan.

Slutsats

JSC "Zelenodolsk Dairy Plant" är ett av de största företagen som producerar produkter från mjölk. Produkterna från detta företag levereras till olika städer och länder. Både barn och vuxna älskar dem. De är av hög kvalitet och lågt pris.

Invånarna i staden Zelenodolsk (i Tatarstan) är stolta över att de producerar sådana produkter. ZMK mejeriprodukter är kända över hela landet. Produktionen moderniseras och utökas ständigt. Mejeriprodukter kontrolleras för överensstämmelse med kvalitetsstandarder. Många varor tillverkas enligt GOST.