2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41
Eget café är en ganska lönsam verksamhet, vanlig i vårt land. Men med bara lusten och startkapitalet i handen väntar ett svårt och långt arbete. Från det här materialet kan du lära dig hur du öppnar ett kafé från grunden.
Rum
Först och främst bör du hitta ett rum för ett café. Den ska vara i mitten
stad eller i ett livligt område. Huvudsaken är att det inte finns några konkurrenter i närheten, annars behöver du inte förvänta dig bra vinster.
Rummet måste uppfylla alla säkerhetskrav. Det tillåter inte närvaron av gnagare och insekter. Fönstren är rejäla och dörrarna är rejäla. Storleken på rummet beror på typen av kafé. I det inledande skedet är det värt att öppna en liten catering och senare utöka den.
Dokumentation
Det andra steget i hur man öppnar ett kafé från grunden är pappersarbetet. Du måste besöka skatteverket, pensionsfonden och även registrera verksamheten som juridisk form. Vidare är det nödvändigt att klara en inspektion i Rospotrebnadzor, brandövervakning och andra tjänster. Rummet måste vara heltuppfyller alla krav.
Innan du öppnar ett kafé från grunden måste du skaffa alla nödvändiga dokument. Vid denna tidpunkt är noggrannhet viktig. Om det inte finns minst ett papper kommer kaféet att vara stängt vid den första kontrollen och ägaren kommer att falla under administrativt ansvar.
Inköp av utrustning
Vad du behöver för att öppna ett kafé är utrustning. Först måste du utrusta köket. I det första skedet räcker det med en spishäll, ugn, diskho och bord. I rummet för besökare är det värt att installera en TV eller ett ljudsystem, samt en bardisk. Du behöver inte köpa en komplett uppsättning utrustning från första början. Du kommer att behöva spendera mycket pengar, vilket kanske inte är motiverat i framtiden.
Du kommer att behöva köpa bord och stolar, samt nödvändig utrustning för att servera och laga mat. Fat, bestick, glas och mycket mer behöver köpas in i små omgångar. Huvudsaken är att allt finns i överflöd.
Rekrytering
Nästa steg i hur man öppnar ett café från grunden är att rekrytera personal. Obligatoriskt
kock, bartender och servitörer. I framtiden kan du anställa en chef, men till en början är det bättre att utföra denna position på egen hand för att personligen övervaka personalens arbete. Inhyrda medarbetare måste ha tillräcklig erfarenhet och kunskap för att inte skrämma bort de första besökarna.
Kundförvärv
Hur öppnar man ett kafé från grunden och lockar besökare? Vi måste organisera reklam. Burkförsta gången att erbjuda kunder rabatt på vissa rätter eller drycker. Eller gör en prissänkning på morgonen. För att göra allt rätt bör du kontakta en annonsör som hjälper till att marknadsföra institutionen.
Du sa till dig själv: "Jag vill öppna ett café!" Nu måste du börja leta efter pengar. För att organisera arbetet på en liten institution behöver du ungefär en miljon rubel. Och detta är ett stort belopp för den genomsnittliga invånaren i landet. Och glöm inte att skapa en viss design på ditt café som kommer att tilltala besökare i alla åldrar.
Rekommenderad:
Kaféaffärsplan: ett exempel med beräkningar. Öppna ett café från grunden: ett exempel på affärsplan med beräkningar. Färdiggjord café affärsplan
Det finns situationer när det finns en idé om att organisera ditt företag, en önskan och möjligheter att genomföra det, och för praktiskt genomförande behöver du bara ett lämpligt företagsorganisationssystem. I sådana fall kan du fokusera på caféets affärsplan
Hur gör man ett skjutgalleri? Hur man öppnar en skjutbana från grunden
För nybörjare kan en riktning som ett skjutgalleri vara mycket intressant. Det här är inte längre en gammal nöjesparksvagn. Begreppet skyttegalleri har blivit mycket bredare. Dessutom växer underhållningsbranschen snabbt. Den största fördelen med att äga ett företag inom detta område är den låga konkurrensen. Även i storstäder och storstadsområden överstiger efterfrågan utbudet
Hur öppnar man ett bageri från grunden? Vad krävs för att öppna ett bageri från grunden?
Tills nyligen trodde man att endast stora aktörer i segmentet av ett visst område med stort kapital kunde organisera sin egen produktion. Hittills har situationen förändrats radik alt, vilket gör att du kan öppna ditt eget företag med minimala investeringar
Hur får man ett företagslån från grunden? Vilka banker och under vilka villkor ger lån till företag från grunden
Axiomet för handel är att alla företag behöver finansiella investeringar. Detta gäller särskilt i det inledande skedet av aktiviteten. För att tjäna pengar på genomförandet av ett affärsprojekt måste du först investera i det. Stora projekt kräver mycket pengar, små lite mindre. Men det är omöjligt att bli av med utgifter i princip under normala förhållanden
Hur man öppnar ett byteskonto för en enskild företagare i Sberbank. Hur man öppnar ett konto hos Sberbank för en individ och juridisk person
Alla inhemska banker erbjuder sina kunder att öppna ett konto för enskilda företagare. Men det finns många kreditinstitut. Vilka tjänster ska du använda? För att kort besvara denna fråga är det bättre att välja en budgetinstitution
