Voronezh-bryggeriet: ett stort företag med ett sekel av historia

2025 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-24 13:25

Voronezh-bryggeriet är ett av de största stadsföretagen. Invånarna i staden förknippar med det ett helt mikrodistrikt och till och med en hållplats för kollektivtrafiken. Under åren av sin existens har växten inte bara ändrat sitt utseende, utan också varumärkena för sina produkter. Om platsen, historien och, viktigast av allt, ölet i Voronezh-bryggeriet - i vårt material.

Var är det

Företaget är beläget på en av stadens huvudgator. Adressen till bryggeriet i Voronezh är den 9 januari, 109.

Närmaste hållplats för kollektivtrafiken heter "St. Mashinostroiteley", men lokalbefolkningen brukar kalla det "Pivzavod".

Du kan också ta dig dit med privat transport. Gatan är utrustad med ett stort antal gratis parkeringsplatser. Men det är värt att komma ihåg att den 9 januari är en av de problematiska gatorna i staden. Voronezh-bryggeriet är också förknippat med invånare med enorma trafikstockningar. Detta är ett verkligt problem att ha i åtanke när du planerar din resa till huvudstaden i regionen Black Earth.

Utseendehistoria

Voronezh-bryggeriet dök upp igenföre kriget, redan 1936. Projektet lovade att bli koloss alt: om 14 år skulle ett storskaligt företag dyka upp på stadens gator. Några av verkstäderna uppfördes, men sedan kom en fruktansvärd händelse - det stora fosterländska kriget.

Hårda strider började på territoriet i Voronezh-regionen, och molotovcocktails började tillverkas i färdiga lådor, som omedelbart levererades till fronten. Därmed lyckades Voronezh-bryggeriet bidra till den stora segern.

Redan 1943 fortsatte staden byggandet av företaget, och 1945 fortsatte produktionen av målprodukter som vanligt.

Anläggningen existerade framgångsrikt fram till själva perestrojkan, under vilken den följde andra ryska företags exempel och gick in i stadiet av snabb stagnation.

Frälsningen kom i början av en ny era, när det fanns investerare som bestämde sig för att göra en finansiell injektion och rädda den en gång mäktiga produktionen. Först köptes Voronezh-bryggeriet av Yarpivo-företaget, och sedan absorberades det senare av B altika. Så idag är detta företag tillförlitligt skyddat av ett enormt ölinnehav och dess nästan hundraåriga historia fortsätter snabbt.

I dag kan invånare i staden märka att företaget inte stannar vid reformerna. Den gamla och ineffektiva byggnaden i en av verkstäderna har redan rivits och en ny har uppförts. Verktygsmaskiner och annan modern utrustning köps regelbundet in och produktionen stannar inte ens för en minut.

Vad gjordes innan

Innan den "ljusa streaken" kom var det bara "Zhigulevskoye"-öl som kom ut från monteringsbandet för Voronezh-bryggeriet. Lokalbefolkningen förknippade det med låg kvalitet och lågt pris. Vi kan säga att detta märke var ett slags "meme", som är fast förankrat i minnet av lokala gourmeter.

Vad produceras idag

Konstant modernisering av utrustningen gör att Voronezh-bryggeriet ständigt kan utöka sitt sortiment. Om i början av reformerna endast de ovan nämnda Zhigulevskoye och B altika producerades utanför löpande band, har denna lista idag utökats avsevärt.

Nu tillverkar företaget följande märken av alkoholh altiga drycker: B altika beer, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Till inhemska ölgourmeters förvåning visade det sig alltså att franska "Kronenburg", japanska "Asahi" och till och med danska "Carlsberg" tillverkas inte var som helst utan i den vanligaste staden. Voronezh, som inte har något att göra med gamla bryggtraditioner. Detta hindrar dock inte den resulterande produkten från att uppfylla den deklarerade kvaliteten och smaken, samt uppfylla villkoren för franchisen för produktion av alkoholh altiga drycker under mycket kända varumärken.

Uppkomsten av ett handelsnätverk

För inte så länge sedan firade Voronezh-bryggeriet jubileum. Företaget är 80 år gamm alt. Vid detta tillfälle beslutade förv altningen att återställa gamla traditioner och öppnade sinåterförsäljarnätverk.

Det hela började med en liten butik på anläggningens territorium, där du kan köpa den berömda "Zhigulevskoe"-ölen, samt ett litet utbud av snacks för alkohol. Valet av varumärke var ganska naturligt, eftersom det har blivit ett riktigt stadslandmärke, som fortsätter att älskas av lokala invånare och gäster i staden.

Idag har handelsnätverket utökats något. Du kan se butikerna i Voronezh-bryggeriet i Stary Oskol, Semiluki, Liski och andra stora regionala centra i Voronezh-regionen.

Avslutande av ämnet noterar vi att det producerade ölet inte skiljer sig i entydiga smakkvaliteter. Men alla kan utvärdera företagets produkter på egen hand. En sak är säker: denna växt har en kolossal och svår historia bakom sig och sysselsätter ett stort antal invånare i Voronezh. Det är svårt att förutse exakt vad som väntar företaget i framtiden, men jag vill tro att bara de bästa åren ligger framför oss.