2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41
Tillverkning och försäljning av bageriprodukter är en ganska lönsam verksamhet. Men det kanske inte är möjligt för en nybörjare att öppna ett stort företag. Det kommer trots allt att kräva stora investeringar. Därför är det bättre att hålla sig i minibageriformatet. Bageriprodukter efterfrågades hela tiden, så du kommer inte stå utan arbete. Du kommer att behöva göra upp en genomtänkt affärsplan för ett minibageri. Om du inte har relevant kunskap bör du beställa den från proffs. För en rimlig summa kommer de att tillhandahålla en färdig affärsplan för ett minibageri.
Det första du måste göra är att studera marknaden. Bröd är en populär produkt. Affärsplanen för minibageriet kommer att inkludera alla resultat som erhållits under marknadsundersökningen. Liten produktion kan mycket väl konkurrera även med stora företag. När allt kommer omkring kommer den att vara mobil, redo att anpassa sig till alla förändringar på marknaden. Det är viktigt att inte ge upp experiment med sortimentet och ändringar i receptet. Du behöver ingen licens, vilket innebär färre problem. Men du ini vilket fall som helst måste du registrera en enskild företagare, du måste skaffa ett certifikat för varje typ av produkt du producerar. Det är nödvändigt att lösa ett antal problem med olika myndigheter, till största delen med den sanitära och epidemiologiska stationen.
Affärsplan för ett minibageri innehåller information om alla krav på lokalen. Och att hitta rätt är inte lätt. Om du ska sälja produkter direkt från bageriet måste du hitta en plats där det skulle vara bra trafik. Om inte, duger vilket rum som helst. På tal om området är det värt att notera att det bör vara minst hundra kvadratmeter. Enligt kraven i SES ska bageributiken, förpackningsbutiken och lagret avsett för råvaror vara tydligt åtskilda från varandra. Det är förbjudet att öppna ett bageri i källaren. VVS och ventilationssystem krävs. Om du inte hittar en färdig lokal, prata med bageriets ledning och diskutera hyresavtalet med dem.
Affärsplanen för minibageriet innehåller också information om de kostnader du kommer att ha. Och en betydande del av dem kommer att vara för inköp av utrustning. Det är obligatoriskt att köpa en degdelare, flera ugnar, ett par jäser, en formmaskin, ett par degblandare och en uppsättning formar. Du kommer att spendera cirka 50 000 USD på utrustning. Dessutom måste den vara av hög kvalitet.
Nyckeln till framgång i den här branschen är kvalificerad personal. Vi behöver en teknolog som kan kontrollera bakningsprocessen,lastare, packare för att kontrollera om det finns främmande element i produkten, drivrutin, städare.
Affärsplan för ett minibageri överväger också sätt att sälja. Leta efter partners för att sluta kontrakt för leveranser till stånd, stormarknader, butiker. Men det är bäst att försöka öppna ett eget uttag också.
Så, du behöver ditt eget minibageri? En affärsplan hjälper dig att beräkna att du kommer att behöva minst $300 000 för att öppna ett sådant företag. En sådan investering kommer att betala sig inom cirka tre år.
Rekommenderad:
Affärsplan för fritidshem: ett exempel med beräkningar, funktioner och rekommendationer
Rekreationscenter blir mer och mer populära, eftersom de flesta föredrar att vila i Ryssland snarare än utomlands. Det finns trots allt många vackra natursköna platser och naturattraktioner. Denna verksamhet kräver mycket investeringar, men med rätt tillvägagångssätt kommer det att ge höga inkomster
Är ett sigill obligatoriskt för en enskild företagare: funktioner i Rysslands lagstiftning, fall där en enskild företagare måste ha ett sigill, ett bekräftelsebrev om frånvaron av ett sigill, en provfyllning, fördelarna och nackdelar med att arbeta med en tätning
Behovet av att använda utskrift bestäms av vilken typ av verksamhet företagaren bedriver. I de flesta fall, när man arbetar med stora kunder, kommer närvaron av en stämpel att vara ett nödvändigt villkor för samarbete, även om det inte är obligatoriskt ur lagens synvinkel. Men när man arbetar med myndighetsbeställningar är tryckning nödvändigt
Hur man skriver en affärsplan: steg för steg instruktioner. Affärsplan för småföretag
En affärsplan är det inledande skedet av alla företag. Detta är visitkortet för ditt framtida projekt. Hur skriver man en affärsplan? Steg-för-steg-instruktioner i den här artikeln hjälper dig i den här frågan
Kaféaffärsplan: ett exempel med beräkningar. Öppna ett café från grunden: ett exempel på affärsplan med beräkningar. Färdiggjord café affärsplan
Det finns situationer när det finns en idé om att organisera ditt företag, en önskan och möjligheter att genomföra det, och för praktiskt genomförande behöver du bara ett lämpligt företagsorganisationssystem. I sådana fall kan du fokusera på caféets affärsplan
Ett exempel på ett rekommendationsbrev. Hur man skriver ett rekommendationsbrev från ett företag till en anställd, för antagning, för en barnskötare
En artikel för dig som står inför att skriva ett rekommendationsbrev för första gången. Här kan du hitta alla svar på frågor om innebörden, syftet och skrivandet av rekommendationsbrev, samt ett exempel på ett rekommendationsbrev
