Hur man sparar på mat utan att skada hälsan: sätt och provmeny i en vecka

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Hur sparar du på maten utan att orsaka betydande skada på din hälsa? Detta problem blir mer och mer akut för allt fler av våra landsmän som måste möta realinkomstfall och låga löner. Dessutom sker allt detta mot bakgrund av en ganska hög inflation och ständigt stigande priser. I den här artikeln kommer vi att berätta vad som är sätten att inte gå pank på mat. Här är en exempelmeny för veckan som ett exempel.

Läckert och billigt

Tips om hur man sparar på maten behövs av alla som har ekonomiska svårigheter. Nyfikna ryssar har redan utvecklat detaljerade regler som hjälper till att spara mycket, samtidigt som de äter mycket anständigt. Det viktigaste är att följa vissa rekommendationer.

Det är också viktigt att detta inte bara sparar din familjebudget,men också göra kosten mer näringsrik, varierad och hälsosam. I den här artikeln kommer vi att berätta för dig de grundläggande reglerna, tack vare vilka du kommer att lära dig hur du sparar på mat, behandlar mat korrekt och spenderar så lite pengar som möjligt på det.

Hemlagad färdigmat

Vejra att köpa fryst färdigmat i butik. Naturligtvis är det bekvämt och relativt billigt, men det finns fortfarande mycket mer betydande nackdelar med denna mat. Den viktigaste är deras sammansättning. Om du själv vill ta reda på inte bara hur du sparar på mat utan att skada, utan också hur du gör familjemenyns rätter mer hälsosamma och näringsrika, då bör du veta att dumplings och dumplings vanligtvis innehåller köttfyllningar tillsammans med fett och soja. Detsamma gäller kotletter, pannkakor och köttbullar. Sådan mat bör kasseras inte ens för att spara, utan för att behålla sin hälsa.

Det vore bättre om du ägnar en ledig dag åt att själv förbereda sådana halvfabrikat av kött som köpts på marknaden. Och om du involverar nära och kära i att göra dumplings, kommer detta också att bidra till familjens närmande.

Om du beräknar kostnaden för de produkter som du kommer att behöva för detta, och du bör definitivt göra detta, om du vill lära dig att lära dig att spara på mat, visar det sig att du kommer att spendera samma sak pengar, men samtidigt får du verkligen kvalitetsmat.

Matlagning själva

När det gäller att spara och öka användbarheten av ditt bord, laga dina egna chips, bakverk och kex. När man ser konfektyravdelningen är det förstås svårt att motstå att köpa en tårta eller en liten tårta. Men i det här fallet finns det risk för matförgiftning, eftersom du inte kan veta under vilka förhållanden de förvarades. För det andra, i de flesta fall är ingredienserna för sådana sötsaker inte naturliga. Så barn ska inte äta dem.

Istället för att köpa en köpt tårta, baka din egen chokladkex eller charlotte. Det är inte alls svårt, och du kommer att spendera betydligt mindre pengar om du lagar mat i ditt eget kök. Dessutom kan du glädja nära och kära med hembakade kakor utan hot mot hälsan. Det här är ett bra sätt att spara pengar på mat.

Detsamma gäller kex, chips, s altade nötter och annan liknande mat. Om allt detta är så sött för din mage, bör du inte vägra snacks alls om du bestämmer dig för att spara. Du kan börja laga allt detta själv. Det finns inget lättare än tunt skivad potatis och stek den i solrosolja. Det är ännu lättare att göra krutonger. För att göra detta behöver du bara skära eventuellt gamm alt bröd i små bitar, s alta och skicka för att torka i ugnen. Om så önskas kan de strö med kryddor, då kommer de inte att vara särskilt särskiljbara från köpta.

Om du vill förstå hur du sparar på maten, köp då råa istället för s altade nötter. De är mycket billigare, och du kan laga dem hemma genom att steka dem i panna eller i ugnen. På så sätt kan du spara på nästan vilken mat som helst. Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera.

säsongens frukter och grönsaker

Goda råd för de som inte vet hur man köper mat för att spara pengar är att bara köpa säsongens grönsaker och frukter. Denna enkla regel kommer inte bara att spara dina pengar, utan också ditt hushålls hälsa. Eftersom det alltid finns en stor mängd kemikalier och nitrater i grönsaker och frukter, för vilka det helt klart är under lågsäsong.

I allmänhet bör i de flesta fall företräde ges till de produkter som odlas i Ryssland eller i grannländerna. De blir både billigare och hälsosammare för vår kropp.

Dessutom är det definitivt nödvändigt att vägra konserveringen, förberedd på ett industriellt sätt. Till exempel sylt, inlagd gurka, samt resten av maten från denna kategori. För att spara pengar kan bevarandet, återigen, göras på egen hand, genom att köpa de grönsaker eller bär som behövs för detta när de är som billigast.

Vi bör också komma ihåg att plocka vilda bär och svamp på egen hand. Sådan mat kommer att diversifiera menyn och distrahera dig från stadens rörelse. Huvudsaken är att vara försiktig. Samla först och främst bara de bär och svampar som du säkert vet att de inte är giftiga.

Fisk och kött istället för korv

Ett annat tips om hur man sparar på maten utan att skada hälsan är att avstå från korv och korv i någon form. Dessa produkter saknar nästan helt det kött som vi köper dem för. Istället innehåller den smaktillsatser, substitut och det är allt värt detVäldigt dyr. Så det är helt obegripligt varför konsumenten betalar så mycket pengar för när själva produkten inte är helt naturlig.

Köp alternativt fläsk, kyckling, nötkött. De kan kokas, stekas, bakas, och kostnaden för något kött kommer att vara mindre än den genomsnittliga korven. Det här är ett bra sätt att spara pengar genom att äta hälsosam mat.

Huvudsaken är att inte köpa fisk och kött tanklöst. Till exempel, om du lagar ett öra, är det ingen mening att ta en dyr filé, det är fullt möjligt att begränsa dig till ett fiskhuvud. I det här fallet blir buljongen bara rikare, och du kommer att spendera mycket mindre pengar. En hel kyckling är mycket billigare än dess "delar" köpta separat. Och om du planerar att laga kotletter, är det bättre att ta en del av skulderbladet istället för filé.

Kompott och juice

Du kan också spara mycket på drycker. Du bör börja med ett fullständigt avslag på söt läsk. Det är inte billigt och dessutom mycket skadligt.

Istället är det bättre att laga kompotter själv, göra färska juicer eller fruktdrycker. För att inte lämnas utan läckra drycker på vintern, gör dem från frysta ämnen, när frukterna är i säsong är de billigast. I termer av specifika pengar kommer kostnaden för en liter hemmagjord kompott att vara minst två gånger lägre än den billigaste söta läsk, och det finns ingen anledning att prata om hälsofördelar.

Till butiken med en lista

Ett annat sätt att spara pengar: försök gå till mataffären mer sällan. Vidare,anländer till stormarknaden fulla och med en tydlig, genomtänkt inköpslista. Det är bäst att handla inte mer än en gång i veckan. Gå och handla med en begränsad mängd kontanter och lämna ditt kreditkort hemma. Då blir du inte frestad att köpa något oplanerat.

Innan du går till snabbköpet, tänk noga på menyn för nästa vecka, gör en lista över nödvändiga produkter. Det skulle vara bra att göra en preliminär prisuppföljning för att ta reda på var den billigaste pastan eller fläsket är. Nu kan detta göras med hjälp av speciella mobilapplikationer.

Var alltid medveten om rabattkuponger och rabattkort, som ofta låter dig köpa produkter till bättre priser.

Utgångsdatum

När du besöker stora stormarknader, kontrollera alltid utgångsdatumen för de produkter du köper. Om du väljer fermenterade mjölkprodukter, var inte för lat för att ta dig till kefirpaketet längst bort i hyllans vägg, troligtvis blir det färskast. Kolla in de nedre och översta hyllorna, eftersom de dyraste föremålen alltid är i ögonhöjd.

Om du letar efter mat till kvällens middag kan du ta kött eller korv med utgångsdatum. Du kan få en betydande rabatt på dem, men de är ännu inte bortskämda. Om du ska laga mat och äta dem idag har du en bra affär.

Exempelmeny

Sammanfattningsvis kommer vi att berätta för dig, med exemplet på en specifik meny, hur du sparar på maten. Planering är viktigtdel av övergången till en ekonomisk och hälsosam kost.

1. Måndag: frukost - havregryn med russin, lunch - pickle med kött, middag - grönsaksrisotto.
2. tisdag: pannkakor med kondenserad mjölk till frukost, potatisgryta och grönsakssallad till lunch, bovete med köttbullar till middag.
3. onsdag: pannkakor till frukost, borsjtj och marinpasta till lunch, stuvad kål med kött och grönsakssallad till middag.
4. Torsdag: mjölkgröt till frukost, kålsoppa och krabbasallad till lunch, grönsaksgryta till middag.
5. Fredag: Ostmackor till frukost, ostsoppa och sallad till lunch, stekt potatis med kött till middag.
6. Lördag: mannagrynsgröt till frukost, dumplings du gjort till lunch, stekt fisk och ris till middag.
7. Söndag: äggröra till frukost, soppa till lunch och latkålsrullar till middag.

Här är en exempelmeny för veckan. Hur du sparar på maten kommer du att förstå mycket snart om du följer reglerna och tipsen i den här artikeln exakt.