Vad är tröska? Allmänt koncept, funktioner

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

I vår tid förblir många begrepp som var relevanta för många århundraden sedan obegripliga för invånare i megastäder. De som är intresserade av särdragen i livet på landsbygden kommer säkert att vara intresserade av att veta vad tröska är. Artikeln kommer att ägnas åt denna fråga.

Allmän information

Tröskning är en jordbruksoperation där spannmålen separeras från agnarna eller frön extraheras från öronen.

Idag utförs den här typen av arbete med skördetröskor eller tröskare. Och förr i tiden skedde tröskningen för hand.

Så, vad är tröska i allmän mening, det blir tydligt. Men själva processen har många nyanser, som vi kommer att överväga vidare.

Från historik

Bland de gamla slaverna var tröskningen det sista steget i jordbrukscykeln. Vid den här tiden utfördes ritualer som var tänkta att öka avkastningen.

Sydslaverna utförde tröskningen med hjälp av djur - oxar, hästar, etc. Dessa "hjälpare" trampade kärvarna, och arbetarna separerade manuellt säden från agnarna.

Det fanns ett annat sätt att tröska närkedjor användes. Vad är slagtröskning? I denna process användes det enklaste verktyget, som kallades en tröskmaskin. Ett tröskredskap kan också kallas en slaga. Men alla dessa namn talar om samma arbetsverktyg.

Verktyget bestod av två pinnar kopplade till varandra. En pinne var lång - upp till två meter, och den andra - kort, upp till 80 cm. Den långa delen fungerade som ett handtag, och den korta fungerade, den användes för att slå spannmål. Mellan dessa två pinnar fanns ett läderlager. Senare uppstod eggade vapen från slagor.

Tröskningsmaskiner började dyka upp först på 1800-talet. De kallades tröskare.

Bästa tiden att börja

Så, vad är att tröska, nu förstår vi. Men detta är inte alla subtiliteterna i en så viktig operation. Tiden för den beskrivna processen spelade en stor roll.

Våra förfäder trodde att gynnsamma dagar att påbörja den här typen av arbete kunde vara måndag eller torsdag. Dessa dagar ansågs vara de lättaste. Men tisdag och lördag rekommenderades inte.

Första dagen med tröskningen kallades "trösk". Denna dag matade ägaren, för att säkerställa en god skörd, arbetarna med gröt tillagad av olika spannmål.

Några slaver offrade en tupp på den första dagen av tröskningen, i extrema fall en kyckling. Arbetet slutade på samma sätt - med offrandet av en offerfågel.

Andra övertygelser

Det allvarliga skedet av att sprida kärvarna anförtroddes åt en kvinna som hade många barn, ellersom väntade barn. En sådan status ansågs vara ett gynnsamt tecken.

I vissa områden gjorde familjens överhuvud ett kors på det skördade vetet med en spade, detta drev bort orena andar.

I slutet av tröskningsarbetet arrangerades en stormig fest med en obligatorisk godbit av fjäderfä eller vilket djur som helst (gris, bagge, lamm). Östslaverna avslutade sin tröskning med en fest med flingor och kyckling.

Själva processen

Tröskning, eller att slå ut säden ur öronen, gjordes ofta efter att skörden hade torkat ut lite.

När man tröskade med slagor, stansades kärvarna från båda sidor och vände dem flera gånger. Ju fler sådana vändningar, desto renare blir tröskningen. Processen var dock långsam.

Om djur trampade spannmål gick det snabbare, som med vagnar och rullar.

Tröskningsavfall (agnar, agnar) består av små partiklar av öron och andra växter, olika filmer, skrot etc. Agnar förvaras under skjul eller i ett skjul för att skydda dem från nederbörd. Används som foder till boskap. För att göra den mjukare ångas agnarna ofta med kokande vatten och matas först därefter till djuren. Annars (torrt) kan det leda till farliga konsekvenser, upp till djurens död, på grund av dess naturliga stelhet.

Det handlar faktiskt om något sådant som att tröska.