De bästa sorterna av aubergine: foto, egenskaper och beskrivning

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Aubergine är en relativt opretentiös växt och verkligen mycket populär bland ryska sommarbor. För att få bra skörd av denna gröda bör den först och främst naturligtvis skötas väl. Men det är lika viktigt att välja rätt auberginesort.

Uppfödare ägnar faktiskt mycket uppmärksamhet åt denna trädgårdsgröda. Det finns helt enkelt ett stort antal varianter av denna växt. Om du vill kan du plantera äggplantor som är tidigt, sent och i mitten av mognad, med stora eller små frukter, i ditt förortsområde.

Hur man väljer rätt sort

Klimatet i olika regioner i Ryssland kan vara olika. För att få en bra skörd av aubergine bör du välja zonerade sorter för ditt förortsområde. Till försäljning idag finns det frön av denna gröda, avsedda för odling både i Ryska federationens mittzon och i söder, i Ural eller Sibirien.

Också, när du väljer en aubergine-sort för din webbplats, bör du också ta hänsyn till exakt hur de är idet är meningen att den ska odlas i framtiden. Man tror att medel- och senmogna sorter av denna gröda är mer lämpade för plantering i växthus. I öppen mark är det värt att odla endast tidigmogna eller, i extrema fall, medelmogna auberginer.

Bästa sena sorter

Auberginer är mest populära bland sommarboende:

• Sophia;
• Bull panna;
• Mishutka;
• Svart stilig.

Dessa sorter är perfekta för odling i växthus i mitten av Ryska federationen, Ural och Sibirien.

Aubergine Sophia: beskrivning

Dessa auberginer mognar 130-150 dagar efter plantering av plantor. Om så önskas kan denna sort odlas både i ett växthus och bara i trädgården. Sophias frukter blir ganska stora. De kan väga upp till 800–900 kg.

Formen på frukterna av denna sort är päronformade. Deras skal är mörklila, och köttet är tätt vitt. Fördelarna med dessa auberginer inkluderar bland annat det faktum att deras frukter inte är bittra. Längden kan de nå 30 cm.

Sofyas buske växer över sommaren till en höjd av 150 cm. Det är inte nödvändigt att forma dessa auberginer. Men för att sådana buskar ska utvecklas bra bör de klämmas.

Kännetecken hos Sofya-varianten

Utbytet av dessa auberginer är cirka 1,7 kg per buske. Detta är naturligtvis en mycket bra indikator. Med 1 m2 meter plantering med god omsorg kan du få 7,4-7,7 kg sådana frukter. Fördelarna med denna sort är bland annat att hålla kvalitet. PÅpå en sval plats utan smakförlust kan frukterna av denna sort lagras i upp till 3 månader. Dessa auberginer skiljer sig också i god transporterbarhet. Hållbarheten för Sophias frukter är den längsta av alla för närvarande existerande hybrider och sorter.

Mishutka: beskrivning av auberginesorten

Dessa auberginer är också perfekta att odla inomhus. Frukterna av Mishutka-sorten mognar 130-145 dagar efter groning. De har liksom Sophia en päronformad form. Men Mishutka aubergine växer inte lika stora. Deras medelvikt är bara cirka 250 gram. Men på en borste på sådana buskar kan upp till tre mogna auberginer växa.

Skalet på frukterna av denna sort är mörklila och fruktköttet är ljust, ganska tätt. Liksom Sophia är Mishutkas auberginer inte bittra.

Sortens egenskaper

Mishutka-auberginer behöver ingen speciell vård. Sorten är mycket opretentiös. Dessutom, att döma av recensionerna från sommarboende, kännetecknas dessa auberginer faktiskt av hög avkastning. Med 1 m2 med rätt skötsel kan du samla upp till 8-9 kg av sådana frukter.

Mishutka-buskar behöver inte bildas. Men för att få högkvalitativa frukter av denna sort måste alla blommor avlägsnas från varje sådan växt, med undantag för de 5-6 största.

Bull panna

De bästa sorterna av aubergine kännetecknas förstås framför allt av hög avkastning. Men vissa sorter, som Sophia, kan producera mycket stora, lätta att bearbeta ochfruktförvaring. Syftar på sådana sorter och Bulls panna. Dessa auberginer kan väga upp till ett kilo. Formen på frukterna av denna sort är päronformade, rundade. Deras skal är mörklila, och köttet är vitt och inte spröd. Bulls pannas frukter, liksom de två tidigare sorterna, har ingen bitterhet. Längden på dessa auberginer når 16-19 cm.

Frukterna av Bull's panna-sorten mognar cirka 140 dagar efter att plantorna har dykt upp första gången. Höjden på buskarna i denna hybrid är inte för hög - cirka 80 cm. Men samtidigt är auberginerna ganska spretiga. Lövverk och några skott när man odlar denna sort bör tas bort. Annars kommer inte frukterna av Bull's panna-sorten att växa sig för stora.

Funktioner

Utbytet av denna aubergine är cirka 6-9 kg per 1 m2. Bland fördelarna med tjurens panna inkluderar trädgårdsmästare bland annat dess förmåga att bära frukt bra även under de mest ogynnsamma förhållanden. Att döma av recensionerna tolererar denna växt perfekt både torka och extrema temperaturförändringar eller hög luftfuktighet.

Egenskaperna hos auberginesorten Bull's forehead är därför mycket bra. Denna växt har fått utmärkta recensioner för sin goda hållbarhetskvalitet på frukter. Lagrad aubergine Bull's panna är nästan lika bra som Sophia. På en sval plats kan de ligga i upp till 2 månader utan förlust av kommersiella egenskaper. I områden med långa somrar kan denna sort planteras inte bara i växthuset utan även i trädgården.

Svart stilig

Auberginesorterna, vars foto och beskrivning gavs ovan i artikeln, är bara bralämplig för växthus. En annan sådan sort, mycket populär bland sommarboende, är Black Handsome. Denna aubergine föddes upp av uppfödare i mitten av förra seklet och har länge fått trädgårdsmästares erkännande. De päronformade frukterna av Black Beauty kan nå en vikt på upp till 200-500 gram.

Hudfärgen på dessa auberginer är mörklila med en stark glansig glans. Köttet av Black Beauty är vitt och tätt. Det finns inte för många frön i den.

Black Beauty Characteristics

Odla denna sort i de flesta fall endast i uppvärmda växthus. Bara i trädgården kan bra skördar av Black Beauty endast erhållas i de södra regionerna i Ryssland. Tyvärr är denna sort inte resistent mot kyla.

Fördelarna med Black Beauty inkluderar bland annat hög avkastning. Med 1 m2 meter kan du samla upp till 9 kg frukter av denna sort. Plantor av dessa auberginer, när de odlas på en fönsterbräda, rekommenderas att markeras. Små svarta skönheter kommer att utvecklas bra först efter en 12-timmars dag.

Tidigt mogna sorter

Dessa auberginer odlas vanligtvis utomhus. Men de passar bra för växthus. De bästa tidiga auberginesorterna är:

• Dwarf early 921;
• Robin Hood.

Den tidiga hybriden Purple Miracle F1 förtjänade också mycket bra recensioner.

Förutom snabb mognad skiljer sig dessa auberginesorter, som kommer att beskrivas nedan, också helt enkeltutmärkt fruktsmak. Deras kött är mycket saftigt och mört.

Egenskaper och beskrivning av auberginesorten Dwarf early 921

De första mogna frukterna av denna hybrid i förortsområdet kan erhållas så tidigt som 3 månader efter groning. En utmärkande egenskap hos Dwarf early 921 är att dess buskar aldrig blir för höga. Stjälklängden på dessa auberginer överstiger i de flesta fall inte 30-45 cm.

Frukterna av denna sort kan vara både rundade och rundade päronformade. De är inte för stora i storleken. Den genomsnittliga vikten av frukten av tidiga Dwarf 921 är bara 200-300 gram. Skalet på unga auberginer av denna sort har en lila färg. När den växer och mognar blir den brunbrun. Auberginemassa Dwarf early light.

Frukterna på sortens buskar är vanligtvis ganska låga. Därför bör toppdressing, till exempel med en infusion av mullein Dwarf tidigt 921, göras med försiktighet. Detsamma gäller för bevattning. På grund av frekvent vätning kan frukterna av denna sort tyvärr ruttna.

Avkastningen från början av 921 Dwarf, som många sommarboende noterar, är ganska hög. Från 1 m2 av sådana planteringar kan upp till 6-8 kg auberginer tas bort. Det är just på grund av den höga avkastningen som Early Dwarf anses vara den bästa auberginesorten för öppen mark.

Inom vården är den här hybriden relativt opretentiös. Bildandet av buskar av Dwarf tidigt 921 utförs vanligtvis inte. Men erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du tar bort de gulnande nedre löven från sådana buskar.

Purple Miracle F1

Ovan gavs bilder och beskrivningar av auberginesorter som är särskilt populära bland sommarboende. F1-lila miraklet odlas också på landsbygden ganska ofta.

Frukterna av denna tidiga mogna sort är cylindriska. En utmärkande egenskap hos Purple Miracle F1 är också frånvaron av spikar på blomkålen. Skalet på frukterna av denna aubergine är mörkt och fruktköttet är ljusgrönt. Smakkvaliteter, enligt de flesta sommarboende, är helt enkelt utmärkta. I detta avseende överträffar variationen naturligtvis många andra. Frukterna av Purple Miracle är utmärkta både för stekning och för att förbereda kaviar eller konservering. S alta eller inlagda auberginer av denna sort behåller sin skurna form fint.

Purple Wonder Characteristics

För att få bra avkastning av denna aubergine rekommenderar erfarna sommarbor att plantera dess buskar mer sällan. I trädgården placeras buskar av denna sort så att det inte finns mer än 4-5 plantor per 1 m2.

Dessa auberginer kan bli ganska stora och tjocka. Längden på deras stam når vanligtvis 90 cm. Men samtidigt är sidogrenarna på Purple Miracle vanligtvis ganska korta. Denna sort kan skördas så tidigt som cirka 100 dagar efter grodd.

Aubergine Robin Hood

Fruktmognaden för denna sort är cirka 100-120 dagar. Tidiga mogna Robin Hood-auberginer kan växa upp till 1 m. Därför, när de odlas, kräver de ett strumpeband. Vikten av frukterna av denna hybridnå 350 g och en längd på 20 cm. En utmärkande egenskap hos Robin Hood aubergine är ett mjukt lila skal.

Fördelarna med denna hybrid, många trädgårdsmästare, inkluderar bland annat det faktum att dess fruktkött praktiskt taget inte innehåller några frön. Man tror att Robin Hood-frukter bäst används för betning och betning.

Vilka kännetecknar

Utbytet av Robin Hood-sorten är ganska högt. Vanligtvis samlar sommarboende 7-8 kg frukt från 1 m². Men med god omsorg kan avkastningen av dessa auberginer vara upp till 12 kg/m^{2. Fördelarna med sorten inkluderar bland annat förmågan att bilda frukter under alla förhållanden. Robin Hoods anpassningsförmåga är mycket god.}

För att få högre avkastning bör dessa auberginer skäras av toppen i slutet av juli. Samtidigt måste du tunna ut de laterala icke-fruktgivande skotten lite.

Bästa mellanmognade varianterna

Substant, tidigt mogna auberginesorter är bäst lämpade för öppen mark. Sådana växter kan ge goda skördar även i regioner med korta somrar. Mellansäsongens auberginer odlas dock ofta i öppen mark. Man tror att sådana sorter är väl lämpade för plantering i områden i den centrala remsan i Ryska federationen och de södra delarna av landet.

De bästa mellanmogna sorterna av aubergine bland sommarboende är:

• randigt flyg;
• Diamond.

Randflyg

Den här sortens huvuddrag är det ovanligaljus lila hudfärg med vita ränder. Aubergine Mognar Randig Flyg cirka 110-115 dagar efter plantering. Frukterna av denna sort är cylindriska till formen och växer till en vikt av 200-300 gram och en längd av cirka 16 cm.

Köttet av dessa auberginer är vitt, inte bittert, saftigt och mört. Frukterna av den randiga flygningen kan användas både för matlagning av kaviar eller stekning och för konservering. Funktionerna hos denna sort inkluderar bland annat mycket små fröstorlekar. I fruktköttet är de nästan osynliga.

Kännetecken för sorten Striped Flight

Sommarboende uppskattar denna aubergine främst för dess anspråkslösa. Sorten är mycket resistent mot förhöjda temperaturer och är inte alls rädd för skadedjur. Randiga flygbuskar blir inte för höga och sprider sig inte särskilt. När det gäller avkastning är denna aubergine något sämre än vissa andra sorter. Från 1 m2 sommarboende brukar samla in cirka 4,5 kg sådana frukter.

Vad är diamantauberginer

Den här ganska gamla sorten uppskattas av sommarboende, först och främst för sin höga avkastning. Med 1 m2 kan du samla upp till 8 kg frukt. Almaz auberginer mognar när de odlas i förortsområden cirka 120 dagar efter plantering.

Frukterna av denna sort är päronformade mörklila. Diamantbuskens höjd är vanligtvis cirka 50 cm. Frukterna av denna sort skiljer sig inte åt i för stora storlekar. Deras genomsnittliga vikt är 170 gram. I längd når dessa auberginer 15-18 cm.

Vadolika egenskaper

Man tror att denna sort är perfekt för odling, inklusive i de norra delarna av Ryssland. Många trädgårdsmästare tillskriver fördelarna med Diamond till resistens mot sådana farliga nattskuggssjukdomar som stolbur och mosaik.

Kännetecknande för denna sort är bland annat förekomsten av ett stort antal frön i fruktköttet. Naturligtvis påverkar detta inte smaken på Almaz-frukterna så bra. Men om så önskas kan sommarboendet samla dessa frön på egen hand och inte köpa dem till nästa år.