När ska man ladda ner honung? Hur man laddar ner honung utan honungsextraktor

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Honung är den mest värdefulla produkten som människor har ätit sedan urminnes tider. Detta är en produkt som du definitivt bör inkludera i din kost, eftersom den är utrustad med fantastiska helande egenskaper. Även läkare rekommenderar en godis för att bekämpa vissa åkommor. Dessutom finns det ett stort antal folkrecept som använder honung. Idag skapas bigårdar för dessa ändamål, och produktionen av honung av bin sätts i drift, men för att produkten ska vara av hög kvalitet måste den samlas in i tid. Bina har jobbat sedan tidig vår. Därför, när sommarens grödor och blommor blommar, svämmar deras kammar redan över och måste snabbt pumpas ut.

När man ska pumpa honung - inte en enda biodlare kan säga säkert, eftersom allt beror på olika yttre faktorer och familjens tillstånd, men du kan räkna ut det i ungefärliga termer.

Huvudindikator

Innan du pumpar honung, se till att kontrollera dess mognad. Om produkten i ramen ännu inte är förseglad, bör insamlingen skjutas upp, eftersom honungen ännu inte är tillräckligt mogen. En sådan produkt häller tungt på grund av den stora mängden fukt i den och blir snabbt sur efter insamling, vilket är oacceptabelt. För kvalitetshonungdu måste dra ut ramen och skaka den lite. Om honungen inte rinner kan du börja samla in produkten, och om den omedelbart började rinna, bör pumpningen skjutas upp.

Sorter av honung

Beroende på klimatförhållandena och förekomsten av planteringar av vissa grödor i vissa regioner i landet, kanske inte alla sorter finns, men främst i den södra remsan, mångfalden omfattar 7 arter:

• maj;
• fake;
• bovete;
• acacia;
• meli;
• solros;
• forbs.

Beroende på vilka blommor nektaren hämtas från kan honung delas upp separat i äpple, hallon, körsbär, klöver och så vidare, men sådana sorter är mycket sällsynta. Oftast samlar biodlare produkten efter alla fruktträd och vårblommor till majhonung, alla sommarblommor till äng eller örter. En separat cell kommer alltid bara att vara en produkt från bovete, solros och lind, för när de blandas med andra ger de all honung en specifik smak, lukt och färg.

Tempererat klimats egenskaper

När den första honungen pumpas i förhållandena i mittbanan beror det på klimatförhållandena. Om våren började tidigt, och alla blommor blommade snabbt, kan staketet startas redan i slutet av maj. Naturligtvis är ett sådant fenomen sällsynt i regionerna i norr, därför erhålls den första honungen där inte tidigare än i slutet av juni, och ibland till och med mitten av juli. Ibland behagar vädret inte med vårnoteringar, och den första skörden är inte allssamla. Även under optimala förhållanden för detta finns det alltid lite första honung, och om vädret inte alls tillät vårblommorna att blomma i tid, blandas produkten med redan sommarnektar, och honungen samlas ihop på sommaren. Den kommer inte längre att ha några egenheter i smaken.

Första skörd

Så, när den första honungen pumpas i mittbanan är det förståeligt. I de södra regionerna börjar denna process mycket tidigare, alltid senast i början av sommaren. Du kan kontrollera mognad av honung redan under blomningen av pil och akacia, och detta händer även i mitten av maj under goda förhållanden.

Det är omöjligt att säga exakt när de börjar pumpa honung, för även i samma klimatzon kan våren komma vid olika tidpunkter varje år. Påverkar insamlingen och mängden regn, som i stora mängder helt enkelt inte kommer att låta bina flyga. Som regel släpper biodlare ut bin redan på maskrosor och blommande fruktträd, när luften ännu inte har värmts upp tillräckligt och vårkänslan bara svävar runt.

Den mest populära bland många är majhonung, eftersom dess arom och smak skiljer sig märkbart från efterföljande produkter. Majhonung raffineras och förädlas, men skördas i mindre mängder än sommarfrukter.

Sista kast

Beroende på väderförhållandena kan honung pumpas ut upp till fyra gånger per säsong. För att få en produkt av en viss sort transporterar biodlarna bigården till vissa planteringar flera gånger under sommaren. Linden, älskad av bin, kan blomma beroende på förhållandena från slutet av junioch under hela juli, så du kan se när lindhonung pumpas endast genom att vara uppmärksam på dessa träd i din region. Lindnektar är vanligtvis den andra eller tredje produkten efter bovete.

Det är viktigt att samla honung under sommaren, men inte till hösten, eftersom bina måste få möjlighet att förbereda sig för vintern. Så det sista stängslet bör utföras senast i slutet av sommaren, och från september bör familjerna lämnas till självförsörjning.

Att säga när man ska pumpa honung i augusti är också omöjligt. Och här beror mycket inte bara på vädret, utan också på bikolonins tillstånd och storlek. Starka och många kolonier kan samla in produkten mycket snabbare, vilket innebär att varje pitching kommer tidigare. Sådana bin kommer också att göra sig redo för övervintring snabbare.

Insamlingsperiod

Perioden när bovetehonung pumpas beror på blomningstiden för denna gröda. Detta är direkt relaterat till tidpunkten för plantering av bovete och varierar endast från dessa förhållanden, vädret påverkar inte blomningen. Som regel börjar kulturens blomningsperiod från slutet av juni till mitten av juli, nästan parallellt med blomningen av linden. Intressant nog blommar lindblommor beroende på vädret, och i de södra varma regionerna börjar denna period mycket tidigare. För att linden ska blomma rikligt och växa aktivt behöver den en stor mängd sol. Under sådana förhållanden blommar trädet mycket snabbt, och bina måste arbeta outtröttligt för att samla så mycket nektar som möjligt.

Hämtningstid

När ska man ladda ner honung av olika varianter, förstås, men i vaddags att göra det rätt? Faktum är att det helt enkelt inte finns några strikta rekommendationer i denna fråga. Varje biodlare väljer själv en lämplig tid under dagen, du bör inte bara störa insekterna på kvällen, eftersom de måste förbereda sig för vila före nästa arbetsdag. Om bigården är stor, kan du börja arbeta på morgonen, eftersom du kan fortsätta med denna aktivitet hela dagen. Med bara ett par ledtrådar kan du närma dig staketet under dagen. Det är mycket viktigt att pumpa honung endast i torrt väder så att bina kan flyga iväg vid denna tidpunkt. Det är också viktigt att lufttemperaturen är tillräckligt hög, annars stelnar honungen och kan inte rinna av. I sådana situationer är det tillåtet att ånga det.

Antalet staket för sommaren beror på många indikatorer på familjens produktivitet och aktiviteten hos blommande grödor, därför är det strikt individuellt. Om insekter är fulla av energi, kan de fylla ramarna mycket snabbare än tröga släktingar. Under alla förhållanden är det bättre att regelbundet kontrollera statusen för ramarna för att säkert veta när man ska ladda ner honung.

Staketregel

För att bina inte ska störa under insamlingen av produkten bör detta göras borta från bevisen. Erfarna biodlare har alltid speciella tält med nätfönster för sådana fall. De låter frisk luft passera in och håller insekter ute. I princip är reglerna för att pumpa honung desamma för alla fall och tekniken för detta är också densamma.

Det börjar med installation av borttagningsmedel och borttagning av honungsramar från bevisningen, varefter:

• produkt som skrivs ut;
• pumpas ut;
• ramverksätts på plats.

För att göra allt detta med ett enkelskrovs bihus måste du ha en uppsättning verktyg med dig.

För det första är detta en rökare som kommer att driva bort bina under hela processen, samt:

• honungsextraktor;
• produktinsamlingsbehållare;
• mejsel;
• vatten;
• borste;
• knife;
• tabell.

Bevis för flera kroppar kräver en extra Hahnemann gallerborttagare.

Åtgärdssekvens

Innan honung pumpas måste removers installeras i beviset sedan kvällen. Du kan ignorera denna åtgärd endast i de fall där bihusen har kullar inom ramen.

Insamlingen börjar med att när bevisen öppnas skakas bina av ramarna med ett lätt tryck. De återstående individerna avlägsnas med penslar fuktade med vatten. Det är viktigt att börja ta bort ramar inte från det yttersta, utan från det andra eller tredje. Du bör också se till att de inte har nykläckta bin eller deras larver, eftersom sådana ramar inte tas bort alls.

När alla honungsbågar beslagtas täcks bevisen. I rummet förberett för staketet skärs de övre bikakorna av med en kniv. Produkten från dem kan helt enkelt rinna av. Vidare är ramarna installerade i honungsextraktorn i rörelseriktningen endast med den nedre änden. Den nedre kranen öppnas först efter att honungen börjar rinna av med maximal hastighet. Det är mycket viktigt att installera ramarna i enheten symmetriskt så att den inte svänger mycket, ochextra vibrationer. Efter insamling vänds ramarna och honung pumpas från andra sidan. I slutet återvänder de alla till sina platser i bevisningen.

Det viktigaste här är att observera strikt orientering och att inte byta ramar på platser från olika familjer. Detta kan utlösa sjukdomsöverföring.

Pitching utan en speciell enhet

Många nybörjare biodlare har helt enkelt inte möjlighet att köpa speciella anordningar för att samla in honung för personligt bruk, därför bör du, innan du pumpar honung utan honungsextraktor, bekanta dig med några av funktionerna i denna process.

Först och främst kan du samla honung utan en speciell anordning genom att trycka. Det innebär extrudering av produkten och den obligatoriska skadan på ramarna, vilket innebär att det endast är acceptabelt i extrema fall. För att spara ramarna kan du använda manuell extrudering, men denna process kommer att ta mycket tid. Den naturliga process som våra förfäder använde tidigare kommer också att vara lång. För att göra detta måste du skära av zabrusen från ramen och lägga den på bordet för spontant flöde.

I allmänhet visar det sig att i närvaro av en stor mängd bevis är det omöjligt att göra utan en speciell anordning. Experter rekommenderar för första gången att köpa små honungsextraktorer, designade för endast 2 ramar, eller billiga enheter gjorda av aluminium eller galvaniserad.

Omogen honungssamling

Som nämnts kan oförseglade ramar inte användas pgaen sådan produkt är ännu inte lämplig för livsmedel. Så, ladda ner honung: vilka ramar ska man välja? För att göra detta måste du få ut ramen ur bevisen och luta den lite. Om produkten börjar rinna ut ur den, kan dess insamling inte startas, honungen har ännu inte mognat. En sådan produkt kommer att förstöras mycket snabbt, eftersom den innehåller en stor koncentration av vätska.