Stor vit ras av grisar: egenskaper, beskrivning, produktivitet och underhåll

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Den stora vita grisen är för närvarande den vanligaste sorten i Ryssland. Denna underbara högproduktiva ras i vårt land hålls av majoriteten av jordbrukarna. Bland annat anses stora vita smågrisar också vara den bästa avelsbasen i Ryssland. Baserat på denna ras har nya varianter av grisar skapats i Ryska federationen i flera decennier.

Fördelarna med sådana smågrisar inkluderar anspråkslöshet, brådmogenhet och fertilitet. Dessa grisar lockar naturligtvis inte bara erfarna bönder utan också nybörjare. Egenskaperna hos rasen av en stor vit gris kommer att diskuteras i detalj nedan i artikeln.

Lite historia

The Large White och de raser som föds upp med dess deltagande står för 80 % av alla grisar som föds upp för tillfället i vårt land. Populariteten för sådana smågrisar bland ryska bönder beror främst på deras brådska, anspråkslöshet i foder och förmågan att gå upp mycket i vikt. Eftersom denna ras är väldigt utbredd i Ryska federationen,ibland kallas den till och med den ryska stora vita.

Men dessa smågrisar föddes inte upp alls i vårt land, utan i England, redan på 1800-talet. På den tiden var Yorkshire-rasen av grisar mycket populär i denna stat. Efter att den gradvis började degenerera, gick brittiska bönder med på att inte korsa sådana djur med några andra. Som ett resultat överlevde rasen inte bara, utan fick ännu mer enastående egenskaper.

Dessa smågrisar fördes först till Ryssland på 1800-talet. Men på den tiden var egenskaperna hos den stora vita rasen av grisar inte så attraktiva. Därför slog det inte rot i vårt land. Senare förstördes även alla grisar av denna ras som fanns på den tiden i godsägarnas gårdar nästan fullständigt under första världskriget och inbördeskriget.

För andra gången fördes engelska vita grisar till Ryssland på 20-talet. förra århundradet. Huvudsyftet med köpet då var behovet av att lösa matproblemet i ett svältande land och snabb påfyllning av besättningar på kollektivjordbruk och statliga gårdar. Omkring 600 suggor och vildsvin fördes till Ryssland under dessa år. Senare började representanter för denna ras odlas i nästan alla regioner i landet.

Småningom anpassade sig den engelska rasen till ryska förhållanden och fick ännu mer attraktiva egenskaper för bönder. Moderna vita stora grisar är ganska lugna om det traditionella fodret i Ryssland och uthärdar det hårda klimatet i vårt land något bättre än sina förfäder.

Grisrasen är storvit: beskrivning

Det huvudsakliga kännetecknet för dessa smågrisar är naturligtvis deras stora storlek. Vid ett års ålder väger ungar av denna ras cirka 200 kg. Huden på stora vita grisar är rosa och slät. Rasens egenskaper inkluderar också:

• inga rynkor på benen och kroppen;
• bred panna;
• något längre ben än många andra raser;
• inte för lång, något konkav nos.

Fotot av de stora vita grisarna som presenteras i artikeln visar hur stora och starka individer kan växa. Ryggen och bröstet på sådana smågrisar är mycket breda, och skinkorna är uttalade.

Ekonomiskt värde

Självklart attraheras bönder främst av de utmärkta egenskaperna hos rasen av stora vita grisar när det gäller produktivitet. Dessa djur växer väldigt snabbt. Förutom brådmogenhet och förmågan att gå upp mycket i vikt, inkluderar dessa djurs fördelar:

• hög fertilitet;
• lugnt sinnelag.

För en grisning kan suggor av denna ras få upp till 14, och ibland upp till 18 ungar. Samtidigt föds smågrisar nästan alltid starka och friska. Vid 2 månaders ålder kan sådana unga djur redan väga 20-25 kg.

Avel som avelsbas

Det ekonomiska värdet av sådana grisar, som redan nämnts, ligger i det faktum att de kan användas för att föda upp nya sorter. Även mestizos från stora vita skiljer sig vanligtvis i förmågan att växa snabbt och med god hälsa. Baserat på dessasmågrisar i Sovjetunionen, till exempel, föds upp de nu mycket populära ukrainska och vitryska raserna av stora vita grisar.

Båda dessa raser, liksom föräldrarasen, är mycket populära bland bönder. Deras representanter går också snabbt upp i vikt och skiljer sig nästan inte från sina engelska förfäder. De ekonomiska egenskaperna hos den vitryska stora vita grisrasen, som den ukrainska, är helt enkelt enastående. Du kan mata sådana djur både för kött och ister.

I vilken riktning rasen utvecklas

När det gäller prestanda är egenskaperna hos stora vita grisar betydligt överlägsna andra populära sorter. Det tillhör gruppen kött och fet riktning. Ibland föds dessa smågrisar upp som bacon.

Under sovjettiden fokuserade uppfödare främst på den här rasens feta egenskaper. Men de senaste åren har konsumenternas preferenser förändrats lite. För närvarande köper folk mestadels mindre fett och nyttigare kött. Därför syftar valet av en vit stor gris idag till att öka andelen inte fett i kroppen utan muskelmassa. För att göra detta kan stora vita grisar korsa sig till exempel med lantraser.

Köttkvalitet

Stora vita grisar kan, som redan nämnts, gödas med olika tekniker. När du odlar sådana smågrisar kan du få det så kallade marmorerade baconköttet med en stor mängd inte för tjocka feta inneslutningar. Denna produkt har utmärkt smak.egenskaper, delikat struktur och saftighet, och åtnjuter därför stor popularitet bland konsumenterna.

Bönder kan också få en bra inkomst när de göder stora vita grisar med talgteknik. Denna teknik innebär användning av ganska billigt foder. Tjockleken på fettet hos stora vita grisar som använder denna teknik når cirka 37 mm. Denna indikator kan anses vara mycket bra.

Nackdelar med rasen

När det gäller produktivitet är stora vita grisar överlägsna de flesta andra moderna. Det finns faktiskt många fördelar med sådana smågrisar. Men ändå har den här rasen förstås vissa nackdelar. En diet för sådana grisar är till exempel ganska svår att utveckla. Faktum är att stora vita smågrisar visar en stark tendens till fetma. Vid övermatning blir de mindre aktiva och som ett resultat börjar de bli sjuka oftare.

Engelska stora grisar tolererar inte heller det hårda kontinentala klimatet så bra. Med intensiv värme på sommaren och frost på vintern kan de känna sig deprimerade och minska produktiviteten avsevärt.

Vad ska ladugården vara

Viss mottaglighet för svåra väderförhållanden är en mindre nackdel med stora vita grisar. I Ryssland är klimatet känt för att vara ganska hårt. Och för att få en bra vinst vid uppfödning av stora vita grisar i vårt land är det nödvändigt att bygga isolerade skjul för sådana djur. Det är tillåtet att bygga strukturer från alla material. Väggar, golv ochskiljeväggar av sådana byggnader bör vara tillräckligt starka. Faktum är att stora vita grisar är väldigt förtjusta i att tugga och bryta omgivande föremål. Dessa djur kommer sannolikt att förstöra tunna byggnadskuvert mycket snabbt.

Oftast är svinstior byggda av tegelstenar eller skumblock. Men du kan använda en stock eller timmer för att bygga en ladugård för dessa djur. Varma svinstior för stora vita är vanligtvis bara billig mineralull.

Hur man möblerar rum

I en grisstall för stora vita smågrisar ska det inte bara vara varmt, utan även torrt, rymligt och rent. Golven i sådana byggnader görs vanligtvis något lutande. Samtidigt är en ränna för dränering av avloppsvatten dessutom utrustad i grisstallen. Ibland kan grisar hållas i en gemensam box, och i vissa fall - i enskilda. Men under alla omständigheter, när man utrustar en lada för dessa djur, bör följande standarder beaktas:

• Minst 3 m2 för en ung stor vit gris uppfödd för kött i en grisstia2 område;
• per dräktig sugga - minst 4 m2;
• för en gris med ungar - minst 6 m2.

Eftersom stora vita grisar är rädda för kyla, bör halmströet i deras box vara tillräckligt tjockt. Även i byggnaden för sådana smågrisar är det nödvändigt att installera ventilation. Naturligtvis kommer uppvärmning inte att vara på sin plats i grisstallen för representanter för denna ras. Det är också nödvändigt att utföra VVS i en sådan byggnad.

Frånvad en diet av grisar kan bestå av

I utfodring är smågrisar, som redan nämnts, absolut opretentiösa. De kan äta alla spannmål som odlas i Ryssland. Sådana grisar vägrar inte heller frukt och grönsaker, rotfrukter och, naturligtvis, matavfall. Man tror att på sommaren av stora vita smågrisar är det mycket användbart att köra ut till betesmarker. Här hittar de betesmark ganska lätt.

På stora grisfarmer hålls sådana djur vanligtvis på specialfoderblandningar. Syftet med grisar av stor vit ras kan vara olika. Sådana djur odlas både för ister och för kött. Beroende på vilken produkt de vill få i slutändan väljs foderblandningsformeln.

Hemma kan menyn för gödning av stora vita grisar till exempel vara:

• majskorn - 45 %;
• rödbetor - 25 %;
• pumpor - 20%;
• örtbönmjöl - 10%.

En dag bör en vuxen gris få cirka 3 kg mat rik på proteiner, vitaminer, spårämnen och aminosyror. Dessa grisar matas vanligtvis tre gånger om dagen.

Självklart ska smågrisar alltid ha färskt, rent vatten i sina drinkar. Man tror att dess temperatur i alla fall inte bör överstiga 20 ° C. Annars kan patogena bakterier börja utvecklas i den. Och detta kan i sin tur orsaka ett utbrott av en epidemi av någon farlig sjukdom, förlust av en del av boskapen och en kraftig minskning av djurens produktivitet.

Reproduktion

Stora vita grisar presterar bra, inte bara när det gäller viktökning, utan också när det gäller ökningstakten för boskap. Sådana djur når vanligtvis sexuell mognad vid 5-6 månaders ålder. Graviditet i livmodern hos denna ras varar cirka 115 dagar. Innan förlossningen sjunker tillverkarens mage och bröstvårtorna sväller. Grisen blir rastlös, krattar upp sängkläderna och drar den runt hörnen.

Födelse i stora vita damer är vanligtvis lätt. Men under födseln av smågrisar måste en lantarbetare vara bredvid grisen. Hos nyfödda bebisar måste du ta bort slem från näsan och munnen och torka av deras kropp med en torr, ren trasa. Det är också nödvändigt att se till att suggan inte kväver några av bebisarna under de första timmarna.

Smågrisar av stor vit ras appliceras på moderns bröstvårtor senast 45 minuter. efter förlossningen. I framtiden hålls ungarna åtskilda från grisen, så att de bara släpps i närheten av den under tiden de äter.

Avvänjning av smågrisar från livmodern producerar de flesta bönder vid 45-60 dagars ålder. Dessförinnan är djuren gradvis vana vid rotfrukter, kraftfoder och grovfoder.