Kinesisk gurka är ett bra alternativ till våra "gröna"

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Kinesisk gurka är inte ett nytt urval, utan en variant av den angivna grönsaken, som talar om det verkliga ursprunget.

Dess utmärkande egenskaper:

• långfrukt (från 40 cm till 1 m, beroende på sort);
• små frön som inte växer på länge, trots att själva frukten växer;
• huden är tunn och bubblig;
• bra smak utan bitterhet;
• massan är tät, mör;
• inga blanksteg;
• vacker doft som sprider sig i hela rummet när man skär en grönsak.

Rätter (sallader, rullar) som använder kinesisk gurka är mycket välsmakande. Du kan se ett foto på en av dem nedan. Det gör att du vill ta en minirulle och stoppa den i munnen. Förresten, i Kina steks oftast gurkor, som zucchini och squash.

Kinesisk gurka odlas helst i växthus, men den känns också bra i öppen mark, bara fruktsättningen är inte så lång, och antalet frukter är mindre. För att få tidig produktion är det nödvändigt att odla plantor. Fröna sylas företrädesvis i en lösning av kaliumpermanganat och förvaras sedan i en tillväxtstimulator. Lägg dem sedan i en fuktig trasa. Efter cirka 3 dagar kommer kvalitetsfrön att visa små rötter.

När de gror måste du plantera dem i torvkrukor med desinficerad jord (du kan använda köpta för plantor eller förbereda en blandning av humus, torv, sand och aska). Stammar med hjärtblad dyker upp snabbt - efter 3 dagar. Efter cirka 10 dagar, när 3, och helst 4 äkta blad bildas på plantorna, måste de transplanteras till en permanent plats

En bädd eller en plats i ett växthus måste förberedas en vecka innan: tillsätt humus och aska och spill det med en het lösning av kopparsulfat. Efter en sådan procedur är det lämpligt att täcka denna plats med en film i flera timmar.

Kinesisk gurka måste odlas vertik alt så att alla växter är väl upplysta av solen. När man planterar plantor är det inte värt att tjockna, det är optim alt att lämna 0,5 m mellan plantorna. Efter 10 dagar måste du börja forma. I axlarna på de första fyra bladen måste du plocka ut alla blommor och skott. Du kan inte ångra det, med den korrekta bildningen av huvudstammen kommer det att finnas många fler av dem. De nästa 6 sidoskotten ska nypas när de når 25 cm. Nästa kan lämnas 40 cm, 50 cm. Huvudskottet ska nypas så snart det når maxhöjden på spaljén eller växthustaket.

Kinesisk gurka ska bara vattnas under roten med varmt vatten. Dess löv bör inte vidröra marken. Växter behöver gottventilation. Från att så frön till fruktsättning tar det inte lång tid att vänta - ungefär en månad. Det är realistiskt att samla 30 kg eller fler frukter från en planta, beroende på storleken på gurkorna.

Skötsel behövs under hela säsongen: ogräsrensning, ytlig lossning, vattning är önskvärt på morgonen. Toppdressing är obligatorisk, du kan infusion av ogräs efter jäsning och 10-faldig utspädning med vatten. Med samma verktyg går det bra att hantera piskorna. Alla torkade och misstänkta löv bör tas bort på morgonen vid torrt väder. Efter 1,5 månad från början av fruktsättningen måste de nedre bladen tas bort

Prova att odla kinesiska gurkor. Sorter Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus och andra finns sällan på rea, och det finns nästan alltid hybrider. Serien "Kinesiska ormar" är anmärkningsvärd genom att växterna är gröna och bär frukt till sen höst, vilket gör att väldoftande och smakrika gurkor kommer att finnas på ditt bord länge.