Majsskörd: genomsnitt, produktionsteknik och sorter

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 21:01

Majs är en värdefull gröda som odlas i många regioner i vårt land. Under 2018, till exempel, ockuperades cirka 2,5 miljoner hektar mark för det i Ryssland. Utbytet av majs beror på flera faktorer. I vilket fall som helst kan odlingen av denna gröda endast vara ändamålsenlig om den nödvändiga vårdtekniken följs strikt och sorten är vald korrekt.

Att använda majs

Denna gröda odlas på fälten främst som foder. Majssäd, liksom till exempel ensilage från dess stjälkar, kan matas till vilket husdjur som helst. Den största fördelen med majsfoder, ägarna till gårdar som specialiserar sig på odling av grisar, nötkreatur, kaniner, fjäderfä, anser dess höga näringsvärde. I detta avseende är majs överlägsen många andra spannmålsgrödor.

Säden från denna växt används också flitigt i livsmedelsindustrin. Den är användvid framställning av stärkelse, mjöl, för bakning av konfektyr, konserver etc.

Biologiska egenskaper

Majs syftar på spannmålsgrödor. Men när det gäller biologiska egenskaper skiljer den sig mycket från de flesta representanter för denna grupp. De huvudsakliga kännetecknen för denna växt är naturligtvis ett mycket kraftfullt rotsystem och stam, breda blad och stora korn.

Majs kan nå en höjd av 5 m. Dess rotsystem är, liksom andra sädesslag, fibröst. Men samtidigt kan den gå 2 m djupt ner i jorden En tjock majsstjälk inuti är fylld med en svampig massa. I unga plantor är den också väldigt saftig och innehåller mycket socker.

Majsens blad är breda, med vågiga kanter. Varje planta utvecklar en han- och en honblomställning under växtsäsongen. Den senare håller på att mogna och bildar ett öra.

Sorter av majs

Endast 8 varianter av denna kultur kännetecknas av biologiska egenskaper. Men bara fem av dem är av ekonomisk betydelse:

• majs;
• dentate;
• bursting;
• siliceous;
• stärkelse.

Sockermajs används främst som människoföda i kokt form. Dessutom används kornen av denna sort vanligtvis för beredning av konserver. Därefter kan en sådan produkt användas till exempel vid beredning av sallader.

kornet av dentmajs har en karakteristisk fördjupning i den övre delen. Dess form är kilformad. Det vill säga, utåt liknar ett sådant korn en hästtand, varifrån namnet på sorten kom ifrån. Funktionerna hos sådana sorter är först och främst en välutvecklad stam och högt utbyte. Tack vare dessa funktioner är dentmajs ganska populär i vårt land.

I den kiselh altiga varianten är kornet tillplattat på sidorna och har en rundad topp. De flesta sorter och hybrider av denna grupp kännetecknas av brådmogen.

Burst majs kännetecknas främst av små korn. Det odlas inte alltför ofta i Ryssland. Korn av denna sort har en spetsig topp och spricker under värmebehandling.

Stärkelseh altig majs har en mycket mjuk korn. Dess särdrag är också mjölig endosperm. Denna sort odlas huvudsakligen för efterföljande bearbetning av spannmål till stärkelse, melass och olja.

Förutom sorter odlade uppfödare även upp majshybrider. Utbytet av sådana växter kan faktiskt vara mycket högt. Hybrider har den här funktionen på grund av heteros.

Vilken är den genomsnittliga avkastningen av majs i Ryssland

En utmärkande egenskap hos denna gröda är bland annat förmågan att samla in en stor mängd spannmål. I världen, enligt denna indikator, överstiger majs för närvarande vete med 1,7 gånger, ris - med 1,2 gånger. I Ryssland ägnas tyvärr inte så mycket uppmärksamhet åt denna växt som vi skulle vilja. Därför attanvändningen av ofullkomlig odlingsteknik är den genomsnittliga majsskörden per hektar i Ryssland mycket lägre än i världen. Tyvärr finns det inte så många bra inhemska sorter av denna gröda, idealiskt anpassade till det inte särskilt gynnsamma klimatet i vårt land.

Den genomsnittliga skörden av majs i Ryssland 2018 är 35-45 c/ha. Till exempel för vete är denna siffra 60 c/ha. Först och främst beror det låga utbytet av denna gröda på det faktum att det vanligtvis inte vattnas i ryska federationens gårdar. Samtidigt kan konstgjord bevattning med nästan vilken odlingsteknik som helst höja majsskörden till 100-110 c/ha. Ibland, under villkoren för vattning under växtsäsongen, uppnår gårdar ännu bättre resultat.

Vilken avkastning kan bero på

Bevattnad majs ger alltså större kolvar och i större mängder. Men avkastningen av denna gröda kan naturligtvis påverkas av andra faktorer. Först och främst är det rätt val:

• varianter;
• bearbetningsmetod för sådd.

Odlingsteknik

I vårt land, liksom i många andra länder i världen, används endast två huvudteknologier för att odla majs:

• för spannmål;
• för fodergrön massa.

Odlingsmetoder i båda dessa fall är likartade. Skillnaden mellan dem ligger främst i valet av lämpligsorter för plantering på fälten.

Påverkan av jordbearbetningsmetoder på majsskörd

När man odlar denna gröda är det mycket viktigt att förbereda fälten ordentligt för att plantera frön. När du väljer en specifik teknik för huvud- och bearbetning av majs före sådd, bör följande faktorer beaktas:

• funktioner hos föregångare;
• villkor för skördeföregångare;
• grad av kontaminering av fält;
• dominerande ogrässorter.

Till exempel, när man placerar majs efter tidig mognad odling av kontinuerlig sådd på fälten, stubbas stubben två gånger med skivutrustning till ett djup av 8-10 cm. Med denna teknik dör cirka 76 % av ogräset på fälten. Samtidigt ökar skörden av majs från 1 hektar med cirka 3 centners.

I händelse av att åkrarna är kraftigt igensatta av rotskottande fleråriga gräs, skalas stubben också två gånger med diskutrustning. Dessutom utförs även plog- eller planskärningsbearbetning till ett djup av 14-15 cm. Efter den första skalningen, i detta fall, appliceras herbicider på åkrarna.

I södra landet, där perioden efter skörden vanligtvis är lång, används förbättrad jordbearbetningsteknik för att döda fleråriga ogräs. I det här fallet utförs följande operationer på fälten:

• skivskalning till ett djup av 6-8 cm omedelbart efter spannmålsskörd;
• kroppspeeling 12-14 cm eller yt plöjning 14-18se

Också i de södra regionerna, innan djupplöjning i september, kan procedurer som odling och harvning utföras.

Påverkan av jordbearbetningsmetoder på majsskörd är stor. I synnerhet gäller detta de fall då denna gröda odlas på fälten under flera år. När man använder denna odlingsteknik, för bättre inblandning av stubbrester, krossas de med tallrikskultivatorer eller harvar, bearbetar fältet i två riktningar till ett djup av 8-10 cm. Samtidigt försöker man skörda föregångaren vid lägsta möjliga snitt.

I torra områden odlas majsjorden vanligtvis med platta fräsar. Chernozems för majs plöjs till ett djup av 25-30 cm. Åkermarker med ett mindre näringslager odlas genom hela den senares tjocklek.

Beroende av avkastning på sort

Urvalsarbetet med majs i vårt land är tyvärr inte särskilt omfattande. Det finns inte många sorter som ger bra skörd. Men ändå är sådana sorter i Ryssland naturligtvis tillgängliga. Visar för närvarande den bästa avkastningen av majssorter:

• Gamma - Ryska Krasnodar, mycket opretentiös och snabbväxande hybrid (upp till 145 q/ha).
• Krasnodar spannmål med en mognadstid på 85 dagar och en avkastning på 119 q/ha.
• Athlete är en lång växt med en mognadstid på 85-88 dagar och en maximal avkastning på 127-137 c/ha.
• Porumbel är en treradshybrid med en löptid på endast 65dagar.

Hybriden SI-fenomen kan också odlas på fälten i Ryssland. Utbytet av majs av denna sort är 120-130 q/ha. Denna hybrid tillhör gruppen av tidigt mogna.

De mest populära sorterna av fodermajs som odlas för ensilage är:

• Partizanka - ackumulerar upp till 90 % av all stärkelse och 14 % av fetterna i stjälken (foderenheter - 6400/ha);
• Krasnodar 4 - hybrid med täta, höga stjälkar (8700/ha);
• Sterling - sjukdomsresistent sort (upp till 6950/ha).

Funktioner för majsodling: föregångare

Metoder för att odla denna gröda för spannmål och för ensilage, som redan nämnts, används nästan på samma sätt. Åkrarna sås helt enkelt med lämplig sort av majs, vilket ger mycket högkvalitativt säljbart spannmål eller grönmassa. Det enda är att när den odlas för foder, placeras denna växt ibland på fälten samtidigt med andra grödor som ingår i lantbruksdjurens kost. Detta påverkar inte avkastningen av ensilagemajs på något sätt.

De bästa föregångarna för denna växt är baljväxter och baljväxter, samt spikar gödslade med gödsel. När den planteras efter sådana växter, är avkastningen av majs per hektar sannolikt maximal. På näringsjordar får denna gröda odlas i flera år på ett ställe. Om mindre än 50 % av den föreskrivna normen tillämpas på åkrarna är det tillåtet att odla majs på samma åker i högst 3-5 år. I det här fallet är det vanligtvis alternera med alfalfa som odlats i 3-4 år.

Mark och platsval

Skörden av majs i Ryssland, liksom på andra håll i världen, beror naturligtvis också på det korrekta valet av planteringsplats. Denna gröda placeras vanligtvis i jordbruksföretag endast på ganska lös jord som innehåller många mikro- och makroelement. På de fält där jorden är sur, rekommenderas det inte att odla majs. I extrema fall, innan du planterar denna gröda, måste sådan mark kalkas. På hösten, under huvudbearbetningen av majs, appliceras vanligtvis organiska gödningsmedel. På våren använder de mineral:

• fosfor - i mängden 60-80 kg/ha;
• potaska - 90-120 kg/ha;
• kväve - 90-120 kg/ha.

När du bland annat väljer en plats för denna gröda, rekommenderas det att vara uppmärksam på reliefen. Denna faktor har också en betydande inverkan på avkastningen av majs. Man tror att denna kultur utvecklas bäst i områden med en sydlig exponering. I regioner med ett tempererat klimat rekommenderas att plantera majs i fält som täcks från norr eller nordost av skogar, kullar, etc.

sådd

Majsfrön ska behandlas för att förebygga sjukdomar 15 dagar före plantering. Vid tidig sådd på fält som inte har odlats genom harvning fördjupas plantmaterialet för denna gröda med 2-3 cm. I händelse av att jorden harvats, ökas denna siffra med1-2 cm.

När man odlar för spannmål är konsumtionen av majsfrön vid plantering vanligtvis 70-80 tusen stycken/ha. För sorter som odlas för ensilage kommer denna siffra att vara 90-120 tusen stycken/ha.

Hur majs tas om hand

Under växtsäsongen, när man odlar denna gröda, utförs bland annat följande operationer:

• harvning före uppkomst - 4-6 dagar efter plantering;
• andra harvningen efter 15 dagar (framställd om inga herbicider applicerades på jorden för första gången);
• harvning efter uppkomst i 3-4 bladfasen;
• behandlingar mellan raderna - efter radbeteckning;
• backe på en höjd av 25-30 cm.

Vid kraftigt angrepp av åkrar med bland annat majs behandlas de med herbicider.

Cleaner

Skörden av majs per 1 hektar, beroende på all odlingsteknik och rätt sortval, kan därför vara mycket hög. Men självklart måste bland annat denna kultur också tas bort ordentligt. Annars kan avkastningen minska avsevärt på grund av spannmålsförluster i åkern.

För att skörda om plantorna odlats för ensilage, börjar de i fasen av vax- eller mjölkmognad av spannmålen, eller efter skada på grönmassan av frost. Klipplängden på stjälkarna är i detta fall 2-5 cm, och klipphöjden är 10-12 cm.

Kolvskörd är klar närfukth alten i majskorn kommer att nå 40%. Samtidigt används skördetröskor av en speciell design på fälten. Om kolvarna är avsedda för utfodring av boskap är de förskurna i bitar. Sedan ges de antingen färska till husdjur eller ensileras i kombination med andra ingredienser.

Om kolvar odlades för att producera säljbart spannmål, skalas de först. Därefter torkas majsen till en fukth alt på 25-30%. Efter tröskningen rengörs spannmålen. Sedan torkas det med hjälp av specialutrustning. I slutskedet levereras spannmålen som bereds på detta sätt till livsmedelsindustrins företag.