2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41
Majs är en värdefull och välsmakande gröda. Hon tas bort när hon blir mogen. Sen skörd leder till spannmålsskador genom mögel, sjukdomar och fåglars ätning. Vi har skördat, vad händer härnäst? Hur lagrar man majskolvar? Låt oss ta reda på det.
Industry
Inom industrin skördas grödor med skördetröskor. Samtidigt separeras kolvarna från stjälkarna och förs till bunkern. De krossade stjälkarna lastas i lastbilar och transporteras till silos.
Förvaring av kolvar sker i sapetter och koshes av olika utföranden, samt i täckta upplopp 2 meter breda. Upploppen läggs på golvet och en ventilationskanal är anordnad i mitten. Majskolven lagras vid 23% fuktighet, för fröändamål - vid 15% fuktighet. Torkad majs av kommersiell kvalitet placeras i ett välventilerat utrymme i bulk, ett och ett halvt meter lager.
Skörda åt dig själv
Med industriell omsättning är allt klart. Men hur är det med trädgårdsmästare som fått hög avkastning och vill rädda den? Hur lagrar man majskolvar hemma? Förförvaring, ta bort skalet från dem och ta bort de bruna fibrerna. Sedan försluter de den i en påse med dragkedja och lägger den i kylen, men … inte så länge.
Faktum är att majs efter 3 dagar börjar tappa sötma, det enda undantaget är söta varianter (de behåller sina söta egenskaper i 10 dagar). Du kan öka hållbarheten för majs genom att frysa eller konservera den.
Vissa trädgårdsmästare lägger kolvar i en bred skål med vatten, tillsätt is, citronsaft, s alt och låt stå i 20 minuter. Korn efter denna procedur är väl rengjorda från stjälk. Majskärnor läggs i förseglade påsar och ställs i kylen. De är ätbara i 3 veckor.
Säd kan konserveras. För att göra detta placeras de i steriliserade burkar med 9/10, hälls med kallt s altat kokt vatten (en tesked s alt tas per liter vatten). Banker stängs löst med lock och lämnas på en sval plats i 3 veckor. Sedan fylls de på med kokt vatten, stängs tätt och förvaras i kylen i 2-3 månader.
Hur man förvarar majskolvar i frysen
Majskolvar kan frysas. För att göra detta rengörs de från löv och fibrer, de bortskämda kornen avlägsnas med en kniv och den omogna spetsen skärs av. Sedan kokas vatten i en stor kastrull, en bassäng med mycket kallt vatten förbereds i närheten. Majskolvar förvaras växelvis i 2 minuter i varje behållare, sprids sedan ut på en torr, ren handduk och torkas. Torkade kolvar lindas inindividuellt inslagna i matfilm och placerade i frysen.
Hur förvarar man majskolvar om det är för mycket av det och det inte får plats i kammaren? Det finns en utgång. I det här fallet måste du göra alla procedurer som beskrivs ovan. Skär sedan kornen från stubbarna med en kniv och placera i en frys i zip-påsar. Majs kan lagras på detta sätt i 1,5 år, så det är bättre att skriva frysdatumet på varje parti. Sedan kan du nästa år beräkna "hållbarheten" för kornen.
Många trädgårdsmästare älskar majs men vet inte hur man förbereder den för framtida användning. Det visar sig att det är ganska enkelt. På kolven förvaras den i kyl, frys. Om det inte finns tillräckligt med utrymme, delas majsen i korn, som också kan frysas eller konserveras.
Rekommenderad:
Hur man lär sig hur man tjänar pengar på Internet: tips
Hur man lär sig hur man tjänar pengar hemifrån med hjälp av Internet: vilka metoder kan användas och vilka av dem kommer att leda till verklig framgång. Vilken typ av intäkter i nätverket ska föredras och varför, vad ska styras av detta
Avskedsbrev till kollegor vid uppsägning: lära sig att lämna graciöst
Det är bra seder att skicka ett avskedsbrev till kollegor när de går, men tyvärr är det inte alla som vet vad som är lämpligt att skriva om i ett sådant meddelande. Vår artikel kommer att berätta hur du säger adjö till kollegor
Kycklingar – vad ska man mata? Lära sig
Bybörjande fjäderfäuppfödare står inför ett antal svårigheter. Här verkar det som söta gula kycklingar - vad ska man mata dem? Nyfödda kycklingar är försvarslösa, så det är viktigt att ge dem rätt näring. Låt oss ta reda på mer om det
Hur man blir detektiv: lära sig att bli detektiv
Att bli detektiv är förmodligen varannan persons dröm i Ryssland. Men hon blir ofta övergiven på grund av sin osäkerhet. Hur blir man en riktig detektiv?
Elektroder: utgångsdatum, hur man väljer och lagrar
Specialister som är involverade i svetsning vet att elektroder är de viktigaste förbrukningsmaterialen vid svetsning. Oftast köps de i förpackningar, eftersom materialförbrukningen är hög. Det är därför många människor har en fråga om elektrodernas hållbarhet, hur man förvarar dem eller förlänger livslängden
