Vilka är de huvudsakliga butiksformaten

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

I artikeln kommer vi att prata om vad butiksformat är och hur de skiljer sig åt. Dessutom kommer du att få reda på detaljerna för ryska butiker.

Det aktuella läget för detaljhandeln

Detaljhandeln blir allt viktigare nu för tiden. Den förbinder processerna för produktion, distribution och konsumtion och bildar ett enda komplex. Handeln har idag genomgått betydande strukturella förändringar. Antalet marknader som organiseras spontant har minskat avsevärt. Detaljhandelskedjorna har blivit större och konkurrensen mellan dem har hårdnat. För närvarande bildas detaljhandelns omsättning främst av kommersiella organisationer, såväl som enskilda entreprenörer som bedriver sin verksamhet inom de stationära nätverken.

Butiker inför ökad konkurrens erbjuder alla nya varor och tjänster. Hittills kännetecknas marknadens tillstånd av närvaron av stel struktur. Dessutom växer nya butiksformat fram. Handelns utveckling präglas av betydande förändringar i formerna för service och försäljningsmetoder. I detta avseende återspeglar de "sovjetiska" klassificeringarna det inte längre.toppmoderna.

Klassificeringskriterier

Det är mer ändamålsenligt att dela upp detaljhandelsföretag inte bara efter typer och slag, utan också efter format. Klassificeringskriterierna i detta fall är följande:

• range;
• area;
• pris;
• handelstjänstformulär;
• atmosfär;
• location;
• målgrupp för konsumenter;
• kampanj.

Huvudformat för livsmedelsbutiker

I Ryssland idag finns det fem huvudsakliga butiksformat som specialiserar sig på livsmedelsprodukter:

• närbutik;
• discounter;
• butik-lager;
• supermarket;
• hypermarket.

Låt oss titta på var och en kort.

Hypermarket

Känner du till skillnaden mellan en stormarknad och en stormarknad? Många kan inte avgöra vad som är skillnaden mellan dem. Dessa butiksformat skiljer sig åt vad gäller yta och sortiment.

En stormarknad är en butik som är större än en stormarknad. Dess yta är minst 10 tusen kvadratmeter. m. Den skiljer sig också från en stormarknad i ett utökat utbud av varor, som sträcker sig från 40 till 150 tusen artiklar.

En eller flera stora parkeringsplatser är organiserade för kunder. Detta förklaras av det faktum att köpare vanligtvis kommer till stormarknader med bil. I dessa butiker, till skillnad från andra format, måste du vara mycket uppmärksam på bekvämlighet.stanna i dem länge. Toaletter, cateringfaciliteter, lekplatser, matförpackningsområden, rekreationsområden etc. krävs.

Stormarknad och närbutik

Stormarknadsområde - från 2 till 5 tusen kvadratmeter. m. Detta format innebär ett rymligt rum, tillfartsvägar, bekvämt läge för butiker, mysig atmosfär, vacker inredning. Sortiment - från 4 till 20 tusen artiklar.

Hypermarkets och lagerbutiker verkar i ekonomi- och mellanmarknadssegmenten. Jämfört med stormarknader är de mer demokratiska. Den ekonomiska stormarknaden är indelad i separata kategorier baserat på pris. Dessutom kan den kompletteras med en närbutik - ett nytt format. Det är bekvämt beläget, har utökade öppettider och säljer ett begränsat utbud av dagligvaror.

Lagerbutik

Lagerbutik öppnas ofta av grossistföretag som kan köpa stora kvantiteter varor till betydande rabatter från tillverkare eller andra leverantörer. De kan också organiseras av företag som är distributörer av en viss produkt. För närvarande minskar partihandelns andel för varje år. Många tillverkare arbetar direkt med återförsäljare. Butikslagret i det här fallet är ett bra "övergångsskede" från grossist till detaljhandel.

Detta format bildades redan på 1960-talet. Till en början var kunderna i sådana butikerrepresentanter för medelstora och små företag som är intresserade av att köpa små kvantiteter varor till ett lågt pris. Detta format bestäms exakt av antalet köpare och inte av försäljningsvolymer. Det innebär betalning av köpet kontant, och sedan tar kunden själv varorna. Kontanter och hämtning gör att dessa butiker kan öka sin lageromsättning samtidigt som de minskar driftskostnaderna.

Rabatter

Apropå lågprisbolag, det bör noteras att de inte bara lockar låginkomsttagare. De besöks av konsumenter med genomsnittliga och till och med höga inkomster. Sålunda anpassar lågprisbutikerna sig till köparnas behov.

Som du kommer ihåg särskiljs butiksformaten efter område, sortiment, pris på varor och andra kriterier. När det gäller lågprisbutiker varierar deras yta från 500 till 1,5 tusen kvadratmeter. m. Utbudet av varor är ganska sm alt, ytterligare tjänster tillhandahålls inte. Ingen inredning tillhandahålls, förutom för företagsnätverksdesign och konsumentinformation.

Dessa butiker ligger i bostadsområden eftersom det förväntas att besökare inte har egen transport. Ett litet antal lågprisbilar avsedda för bilägare finns i korsningen av stora motorvägar, vanligtvis i staden.

Specialitet för ryska butiker

De nya butiksformaten som anges ovan kombinerar användningen av följande marknadsförings- och handelsmetoder: självbetjäning för konsumenter, blandadsortiment, nätverkande. Samtidigt har ryska företag som arbetar inom deras ramar ett antal funktioner. Företag som verkar i form av stormarknader följer för det mesta västerländska normer. Men principerna för driften av ryska lågprisbutiker, stormarknader, närbutiker har sina egna detaljer. De uppfyller inte de formatstandarder som antagits utomlands. Detta gäller främst prispolicy.

Till exempel sätter västerländska närbutiker höga påslag på varor. Detta beror på det faktum att dessa butiker har ett bekvämt läge, vilket betraktas som en tjänst. Formatet "hemma", antaget i Ryssland, är något annorlunda. Dess särart ligger i det faktum att prisnivån på denna butik motsvarar köpkraften hos invånarna i området där den är belägen.

Klädbutiksformat

Marknad, varuhus, paviljong - koncept som kan definieras av varje ryss. Formaten för små klädbutiker, designade för en köpare med en genomsnittlig eller låg inkomst, är också bekanta för oss. Men idag finns det fler och fler nya ord som betecknar typer av butikslokaler. Vi inbjuder dig att överväga några format av klädbutiker som har dykt upp relativt nyligen i vårt land.

Boutique

Boutique är ett franskt ord. Detta är namnet på en liten butik med dyra och fashionabla varor. Boutique - en butik som säljer exklusiva kläder, samtTillbehör. Dess sortiment kan innehålla kläder från flera märken, men inte nödvändigtvis. Butiken kan också vara den officiella butiken för kända modehus. Med andra ord, det kan vara antingen multi-brand eller mono-brand.

Denna term i den moderna modebranschen kallas också en butik med dyra och moderiktiga kläder, som utmärks av en hög servicenivå, exklusiv design av lokalerna, ett sortiment av varor, en ljus företagsidentitet och har en specifik målgrupp (män och kvinnor med en genomsnittlig och hög inkomstnivå).

Showroom

Showroom är ett ord som betyder "showroom" på engelska. Detta format av butiken innebär ett rum med ett showroom, som presenterar prover på samlingen av varumärken. Företag som inte distribuerar sina produkter på egen hand, i sina utställningslokaler tillhandahåller endast adresser till distributörer och information om varorna. I utställningslokalerna hos företag som distribuerar varor finns möjlighet att göra storköp.

I vårt land arrangerar många av dessa butiker försäljning av klädprover som presenteras i dem. Dessutom kan de speciellt ta med skor, kläder och accessoarer från utlandet som inte säljs på den ryska marknaden. De säljer dessa saker på "demonstrationssajter", vilket förresten strider mot formatet för världens showrooms.

Konceptbutik

Alla nya butiksformat penetrerar gradvis vårt land. En av dem är en konceptbutik. I översättningfrån engelska betyder detta ord "multifunktionell butik". Dessa butiker är ännu inte särskilt populära i vårt land, men konceptbutiker finns överallt i Europa. Själva termen har sitt ursprung i slutet av 1990-talet. Det var då som ett nytt sätt att organisera flermärkesbutiker uppfanns. Huvudtanken var att presentera en dyr "livsstil" för besökarna.

Varor som säljs i konceptbutiker är ofta helt heterogena, men de förenas av ett visst koncept (idé). Denna butik ska skapa en speciell atmosfär och utrymme som hjälper till att förmedla en viss världsbild till köparen. Klassiska konceptbutiker har endast sällsynta och begränsade artiklar, men vänder sig till konsumenter med alla inkomstnivåer.

För närvarande vinner dessa och andra butiksformat mer och mer popularitet. Ryssland tillgodogör sig gradvis erfarenheterna från västerländska stater, där handeln fortfarande är bättre organiserad än i vårt land. Utländska butiksformat, vars typer och typer redan kan hittas idag på det forna Sovjetunionens territorium, utvecklas ständigt. Det måste antas att stora förändringar väntar invånarna i vårt land i framtiden.