"Babaevsky" konfektyrföretag (OJSC). Historik, produkter, medarbetarrecensioner

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Tillsammans med arkitektoniska monument och kulturella värden intar industrier med en historia av århundraden, aktiva moderna aktiviteter och planer för en lysande framtid en lika viktig plats i det nationella arvet. Genom sitt arbete bestämmer sådana företag värdeskiktet, som inte så mycket handlar om ekonomi som landets och människornas förmåga att utvecklas inom sina egna ramar och för hela världen.

Konfektyrkoncernen Babaevsky är ett av de äldsta företagen i Ryssland. Tillsammans med andra konfektyrföretag har det redan blivit en symbol för landet, och producerar den mest utsökta chokladen under legendariska varumärken, flera generationer föredrar "Babaevsky"-choklad framför någon annan.

Begynnelsehistorik

Det nuvarande flaggskeppet för konfektyr skapades av en bondes händer 1804. Ett litet företag producerade fruktbaserade godis, för vilket grundaren Stepan fick efternamnet Abrikosov. Verkstaden produceradeläckra kanderade frukter, marshmallows och marmelad. Ett litet företag expanderade gradvis, verksamheten började föras vidare till nästa generationer av familjen. Ett tekniskt och kvalitativt genombrott gjordes av Alexei Abrikosov (Stepans barnbarn), som tog över ledningen och ägandet av företaget 1850. Med sitt utseende får produktionen de första maskinerna: maskiner för pressning av montpensier och malning av mandel.

Första utvecklingsmilstolpar

Konkurrensmiljön tillät ingen att slappna av, och därför krävdes ytterligare modernisering, vilket genomfördes genom att installera en ångmaskin. Företagets omsättning, antalet anställda, kvaliteten på produkterna och företagets övergripande omfattning har överfört det till status som fabrik och gjort det till en av de ledande i branschen. Smakfulla produkter från fabriken "Partnership of A. I. Abrikosov and Sons" var kända i hela Ryssland och långt utomlands, och sedan 1899 har företaget blivit en leverantör av det kejserliga hovet.

År 1900 ägde ytterligare en rekonstruktion rum vid fabriken, före 1917 hade Abrikosov-fabriken representationskontor runt om i världen. Den revolutionära regeringen förstatligade företaget och gav det ett nytt namn - Statens konfektyrfabrik nr 2.

sovjetperiod

Sedan 1922 har konfektyrfabriken döpts om till P. A. Babaevs konfektyrfabrik för att hedra chefen för Sokolniki-distriktets verkställande kommitté. Något drabbad av revolutionära stormar, restaurerad och återigen rekonstruerad anläggningfortsatte sitt liv med ett nytt namn. Under dessa år tillverkade fabriken monpensier, flera typer av kola, kola.

Under det stora fosterländska kriget var produktionen tvungen att byggas om för andra behov, men även under denna period producerades godis: godis till fronten med alkohol och vatten med sackarin. En verkstad för tillverkning av kraftfoder utrustades också. Segern i kriget förde den första automatiserade chokladproduktionslinjen till Babaevskaya-fabriken.

Från det ögonblicket började triumfmarschen av läcker choklad. Den första automatiserade linjen gjorde det möjligt att producera chokladprodukter och bestämde företagets fortsatta utveckling. Återhämtningen av ekonomin och tillfredsställelsen av befolkningens behov växte, och därför krävde produktionen ytterligare ansträngningar för att introducera ny teknik och apparater. 1950 förädlade fabriken 2 000 ton kakaobönor årligen och på 60-talet nådde bearbetningssiffran 9 000 ton.

I början av 60- och 70-talen genomfördes en kvalitativ och kvantitativ modernisering av chokladproduktionen och 1972 togs landets bästa chokladtillverkningsverkstad i drift.

Komplicerat 90-tal

Ännu en svår period som fabriken upplevde under perestrojkans tid då Sovjetunionen kollapsade. Det allmänna centraliserade försörjningssystemet för statliga företag kollapsade, de före detta sovjetrepublikerna bröt banden och kontrakten. Babaevskaya-fabriken, som mångaföretag i landet, var i ett tillstånd av halveringstid. Som ett resultat av detta har sortimentet minskat, produktionsvolymen har minskat avsevärt.

Situationen förbättrades efter omvandlingen av företaget till ett öppet aktiebolag: Babaevsky OJSC. Återhämtningsperioden tog lång tid, men var mycket framgångsrik, och 1997 vann Babaevsky segern som det bästa ryska företaget i nomineringen "För högsta effektivitet i användningen av alla typer av resurser." I framtiden stärkte företaget sig på den inhemska marknaden, utvecklade, släppte nya typer av produkter och började gradvis komma in på utländska marknader. Sedan 1998 har företaget fått status som ett företag.

Våra dagar

2000-talet präglades i Ryssland av skapandet av föreningar. Så 2003 gick Babaevskys konfektyrkonfekt in i United Confectioners innehav. Feedback från anställda och allmänna produktionsindikatorer vittnar om aktualiteten i ett sådant steg: företaget fick ytterligare investeringar, tack vare vilka nya automatiska linjer köptes, lönerna ökade, distributionen förbättrades och företagets marknadsandel ökade. Den nya linjen för tillverkning av pralingodis gjorde det möjligt för oss att utöka utbudet av efterfrågade produkter.

"Babaevsky"-konfektyrkoncernen har mer än etthundratrettio artiklar av läckra kvalitetsprodukter i sina tillgångar, levererade över hela Ryssland och många andra länder. Under 2008 tog koncernen ett steg mot global distribution, efter att ha fått ett certifikatkvalitet enligt det internationella ISO-systemet, och företaget följer noggrant alla krav från GOSTs i Ryska federationen.

Products

OJSC "Confectionery Concern "Babaevsky"" producerar idag en rad produkter i följande kategorier:

• choklad;
• godislådor;
• viktsgodis;
• caramel.

Kolagodis har den längsta historien i företaget, vissa typer av dessa sötsaker tillverkas fortfarande enligt gamla recept. Men tiden kräver nya smaker, du kan behålla köparen inte bara med populära produkter, utan också med nya erbjudanden. Mer än tvåhundra nya typer av konfektyrprodukter vid olika tidpunkter släpptes av konfektyrkoncernen Babaevsky.

Produkter har fått välförtjänt konsumentkärlek, och några av dess typer har blivit företagets signum. Alla känner till och de flesta älskar choklad "Babaevsky", "Lux", "Guards" med flera alternativ för fyllning och förpackning; den magnifika smaken av godis "Tryffel", "Besök", "Babaevskaya ekorre", "Assorterad" är bekant från barndomen och kännetecknas av oförändrad kvalitet och hög smak.

Awards

Produkterna fick det första internationella priset 1997 vid tävlingen i Genève, där konfektyrkoncernen Babaevsky fick en guldbägare. Under åren har företaget också vunnit erkännande på den inhemska marknaden som det bästa varumärket, årets varumärke och många andra. Tradition och innovation kombineras i företagetatt förbättra kvaliteten på produkterna, eftersom det markerar de trevligaste händelserna i varje persons liv.

Estetik

Konfektyr är en fin present, även om den är gjord för dig själv. Och det ska vara vackert och skapa en förväntan om en liten semester och nöje. Förpackning av godis, choklad är tilltalande för ögat, och det är trevligt att ta det i hand.

Grunden för marknadsföring och reklam, som lagts av Abrikosovs grundare, lever fortfarande idag. Och om under de förrevolutionära åren särskilt dyra bonbonnier var inlagda med cupronickel och de förvarades i många hus, nu, i massproduktionens tidevarv, är kartongförpackningar intressanta för sina olika former, ljusstyrka i färger och högkvalitativa utskrifter.

Nyårspresentpaket fascinerar med en mängd olika fyllningar och konstnärliga nöjen av förpackningsmaterial. När du köper en chokladask eller en läcker chokladkaka med karakteristiska färger och en logotyp kan du vara säker på kvaliteten som tillhandahålls av Babaevsky-konfektyrkoncernen. Moskva är först med att utvärdera nya produkter.

Vardagsliv

"Babaevsky"-konfektyrföretaget driver en öppen politik för affärsansvar och deltar inte bara i landets affärsliv. Många soci alt betydelsefulla händelser och handlingar passerar inte de anställda i företaget och administrationen. Oron har gjort många ansträngningar för att stärka det andliga livet, i synnerhet i Smolensk-regionen för byn Solovyevo, ett tempel restaurerades för att hedra ikonen för avskärmningen,uppfördes för att hedra de döda ryska soldaterna i två världskrig. I Moskva gjordes mycket ansträngning för att återuppliva katedralen Kristus Frälsaren. Också när det gäller uppmärksamhet och deltagande är Röda Korsets humanitära behov, Babaevsky-konfektyrkoncernen deltog också i deras handlingar. Företagets historia är fylld av goda gärningar som går långt utöver den direkta verksamheten.

Arbetsgruppen har en tydlig struktur, där alla ansvarar för sitt arbetsområde. Anställda noterar att det är prestigefyllt att arbeta på Babaevsky. Många recensioner vittnar om den höga nivån på soci alt skydd, anständiga löner och acceptabla arbetsvillkor.

Samtidigt har arbetare klagomål på organisationen av arbetet. De flesta av personalen noterar mellanledningens formaterade inställning till genomförandet av produktionsplaner, tidshantering, aggressiv byråkratisering och bristande uppmärksamhet på de anställdas behov. Men den största huvudvärken för anställda är ett rekryteringsföretag som gör rekrytering. Det handlar om henne som tidigare och nuvarande anställda reagerar extremt negativt och misstänker henne för att ha manipulerat lönesiffror och försummat sina skyldigheter.

Företagets anställda är högt kvalificerade och bidrar på ett genomförbart sätt till utvecklingen av branschen. Varje älskare av sötsaker ger glädje "Babaevsky" konfektyr oro. Företagsadress: Moskva, st. Malaya Krasnoselskaja, hus 7.