Svinuppfödning som företag. Att föda upp grisar: teknik, recensioner

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Svinuppfödning anses vara den mest lönsamma riktningen inom djurhållning. Detta beror på det faktum att dessa djur snabbt går upp i vikt och är opretentiösa i mat. Glöm dock inte att, precis som alla företag, kommer detta att kräva investeringar, risker och konstant deltagande i verksamheten.

Hur man börjar föda upp grisar

Svinuppfödning som ett företag kan endast övervägas av de som har utarbetat en specifik plan och är redo att engagera sig i att föda upp djur dag efter dag. Trots att den startade verksamheten kommer att kräva enorma investeringar och tålamod, kommer de resultat som den kan ge att fullt ut kompensera för alla ansträngningar. Grisuppfödningen är uppdelad i två områden: uppfödning av djur för kött och uppfödning, som inte betraktas som en självständig verksamhet. I och för sig är det olönsamt. Fläsk är alltid en populär produkt. Resultatet av produktionen är kött, fett, hud och blod. De köps in av korvfabriker, verkstäder, livsmedelskedjor och återförsäljare på marknaden. Rökt korv och isterkan lagras under lång tid, vilket gör att du kan öka varaktigheten av försäljningen av produkter utan att kompromissa med dess smak. Det är försäljning av kött som gör den här verksamheten lönsam.

Om vi pratar om att föda upp grisar för din familjs behov inom samma ladugård, då klarar du dig utan komplicerade beräkningar. Men tid och pengar måste fortfarande investeras.

Svinuppfödning för nybörjaruppfödare bör börja med en affärsplan. Den bör ta hänsyn till aspekter som gårdens organisation, möjliga marknader, foderinköp, raser av grisar och deras kostnader, underhållskostnader. Separat är det nödvändigt att identifiera alla möjliga risker och sätt att minska dem. För att effektivt starta ett företag rekommenderas det att attrahera erfarna yrkesmän, bland vilka bör vara en boskapsspecialist.

gårdsorganisation

När man ser på grisuppfödning som ett företag, bör fokus ligga på gården. Rummet ska vara ljust, rent och utan drag. Det optimala området för en besättning på 300 djur är 5000 kvm. meter. Detta kommer att göra det möjligt att placera hushålls-, kontors- och produktionsrum, samt ett laboratorium i det.

Särskild uppmärksamhet med olika gårdsarrangemang måste ägnas åt borttagning av gödsel. Detta är en mycket viktig faktor för att uppfylla hälso- och hygienstandarder och därför för en sund boskapstillväxt.

Inte mindre viktigt är vilken utrustning som kommer att installeras på gården. Utrustning för grisuppfödning måste uppfylla de senaste kraven för att utesluta djursjukdomar. Frånverksamhetens framgång beror på hur modern den kommer att vara. Europeiska företag är fortfarande ledande inom produktion och utveckling av sådan utrustning. Moderna gårdar är utrustade på ett sådant sätt att det mesta av processen sker automatiskt. Dessa inkluderar elektroniska utfodringssystem och separata områden för insemination av suggan, för grisning, odling av smågrisar och gödning. I Ryssland är sådana gårdar fortfarande en sällsynthet. Den använder utrustning som är 15-20 år gammal. Hälften av det fungerar inte. Resultatet av sådan aktivitet är förluster.

Förvärv av grisar

För att organisera en gård för en nybörjare grisuppfödare rekommenderar experter att man köper en besättning på 300 djur. Det bör inte finnas fler än 10 hingstar i besättningen, minst 150 suggor. Detta kommer att vara den största potentialen för att fylla på besättningen. Nästan hälften av boskapen kommer att behöva gödas och säljas för att samla in pengar. Det är bättre att köpa dussintals grisar från olika ägare för att förhindra parning av djur som är nära i stamtavla. Valet måste göras med en erfaren zootekniker eller veterinär, som omedelbart kommer att fastställa djurets hälsotillstånd. Om det finns många individer med ett ohälsosamt utseende på gården där det är planerat att köpa smågrisar, är det bättre att inte riskera det. Och leta efter en annan bonde. Detta måste i alla fall göras i avelsgårdar.

Grisraser

Det finns cirka 100 raser av grisar i världen. För att välja boskap måste du noggrant studera dem. Var och en av dem har sina för- och nackdelar. Grisar föds upp för kött, ister och bacon. Raser av grisar skiljer sig åt när det gäller vad mer man kan få ut av dem. Det finns skillnader i deras fruktbarhet och motståndskraft mot temperaturförändringar. De skiljer sig åt i hudfärg och temperament.

32 raser av grisar används aktivt i Ryssland. Foton på några av dem presenteras nedan.

1. Stor vit. Den vanligaste rasen i Ryssland och OSS.

2. Landras.

3. Duroc.

Även utåt kan du se hur olika alla dessa representanter är.

Svinskötsel

Svinuppfödning som företag har huvudmålet - att odla boskapen det vill säga, och att ge avkomma för att fylla på besättningen. För att göra detta är det nödvändigt att ta hänsyn till alla faktorer, inklusive säsongen.

Det är bättre att börja föda upp grisar tidigt på våren. Dessa djur är mycket termofila. Under den varma årstiden växer en gris på 25 kg till en gris på 115 kg. Med en sådan massa är de redan redo för försäljning. Smågrisar som föds under den varma perioden blir starkare och går upp i vikt snabbare.

Grisar behöver dricka mycket för att växa norm alt. Om vattentillförseln inte är automatiserad måste den tillhandahållas på annat sätt. Att lämna ett tråg med vatten rekommenderas inte, eftersom det lätt kan vändas. Djur kommer att lämnas utan vatten.

Grisar är väldigt positiva till utfodring. Mat bör vara balanserad efter deras ålder. Normal viktökning börvara 0,5 kg per dag.

Svinuppfödningsteknik

Avelstekniken för dessa djur har många skillnader. Men de har alla att göra med att utfodra och hålla besättningen. Varje bonde väljer den som är mest ekonomiskt acceptabel för honom och uppfyller de uppställda uppgifterna.

Teknikerna skiljer sig i sin inställning till att hålla grisar. Vissa är designade för besättningens fria rörlighet. Andra blockerar det helt och fokuserar på att hålla djuret i en smal bur.

Det finns olika danska, brasilianska, tyska, kanadensiska och finska teknologier i världen. Var och en av dem har sina motståndare och supportrar. I Ryssland blir tekniken för uppfödning av grisar i hangarer populär. Det är väldigt ekonomiskt när det gäller att bygga en gård.

De som redan har startat denna verksamhet säger enhälligt att med vilken teknik som helst är källmaterialet (grisar), kvalitetsinvesteringar i deras odling och marknadspriser vid leverans av produkter viktiga faktorer för att göra vinst.

Utveckling av grisproduktion i Ryssland

Svinuppfödningen utvecklas dåligt i Ryssland. Som företag är den här typen av djurhållning inte lönsam för små gårdar. Detta beror på det faktum att ny teknik baserad på kapaciteten hos modern utrustning inte introduceras i de flesta gårdar. Ryska fabriker som tillverkade utrustning för grisuppfödning har nästan helt slutat. Vilket leder till användning av gammal energikrävande teknik för djurhållning. Detta påverkar kostnaderna och minskar lönsamheten.produktion.

Svinuppfödning i Ryssland representeras av ett antal av de största företagen som inte har gett upp sina positioner på flera år.

TOPP 5 mest framgångsrika grisköttsproducenter i Ryssland

n/n	Företagsnamn	Produktion 2013	Produktion 2012
1.	GK Miratorg	356 t	241, 1 t
2.	GK Cherkizovo	158 t	115 t
3.	GK Agro-Belogorye LLC	148 t	117, 5t
4.	GC "Rusagro"	116 t	57, 8 t
5.	Agrarian Group CJSC	67 t	53, 1 t

Som du kan se av tabellen är ökningen av produktionen uppenbar. Men på nationell nivå är denna siffra mycket liten. På senare tid har särskild uppmärksamhet ägnats åt utvecklingen av grisuppfödning. Detta beror på omorienteringen av Ryssland till den inhemska marknaden och förbudet mot import av kött från Europa och USA. För utveckling av gårdar planerar regeringen att tilldela särskilda subventioner.