Fiskodling i RAS: fördelar, utrustning och nyanser

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Förädlingen av fisk i RAS anses vara ganska lönsam. Detta gäller särskilt moderna förhållanden, när processen för importsubstitution är mycket aktiv. RAS är en avancerad teknik som gör att du kan odla fisk utan att locka stora ytor.

Om RAS

En cirkulerande vatteninstallation är en teknik som gör att du kan använda vatten så många gånger du vill. RAS-utrustning för fiskuppfödning kan avsevärt förenkla denna process. Den renar vatten från föroreningar i samband med fiskavfallsprodukter, upprätthåller vattnets tillstånd på en renhetsnivå som är tillräcklig för säkerheten. Den kemiska sammansättningen av vatten återställs och den temperatur som krävs för den mest effektiva uppfödningen av fisk i RAS upprätthålls automatiskt. Det är väldigt bekvämt och billigt för en entreprenör. Som regel är det nödvändigt att fylla på vatten med 2-5 % av den totala volymen i systemet dagligen.

För närvarande genomgår jordbruket i landet många förändringar, många områden utvecklas i högsta gradsnabbt. På grund av det ryska klimatets svårighetsgrad har en lönsam fiskodlingsverksamhet alltid varit något svår - i vissa regioner är det i allmänhet omöjligt under traditionella förhållanden, i naturliga reservoarer, men med tillkomsten av den senaste tekniken började situationen förändras.

Statistics

Ungefär 55 000 000 ton fisk odlas varje år runt om i världen. Ryska federationens andel av denna statistik är dock endast 0,3 %. Många typer av fisk på hyllorna i landet importeras. Till exempel importeras lax till Ryssland från Norge, stör - från Tyskland, Armenien. Ålen importeras från Kina, Frankrike. Den inhemska producenten är engagerad i uppfödning av karp, gräskarp, silverkarp och några andra arter. Många nischer förblir obesatta. Färdiga RAS för fiskodling gör att blivande entreprenörer kan dra full nytta av möjligheten.

Skälen till att de flesta av fiskprodukterna i landet importeras är bristen på statlig uppmärksamhet till denna industri, eftersläpningen av teknologin i landet. Men under de senaste decennierna har fisket i Ryska federationen tagit fart.

Virtues of the sphere

Odling av fisk i RAS kommer sannolikt att vara lönsamt på grund av den stabila efterfrågan på dessa produkter. Det kommer inte att vara svårt att hitta kunder, en försäljningsmarknad.

En sådan verksamhet anses vara hållbar. Efterfrågan på mat är alltid stor. Samtidigt minskar den naturliga tillgången på vattendrag i landet, så återcirkulerande fiskodling blir allt mer populärt.

Fisk - kvalitetdietprodukt. Moderna trender för att främja hälsosam kost blir allt vanligare.

RAS farm

RAS låter dig odla fisk i ett litet rum av hangartyp. Det är nödvändigt att installera bassänger med rengöringssystem där 40-100 kg fisk per kubikmeter kan placeras.

Vid uppfödning av fisk i en RAS matas maten ut i form av torra granulat automatiskt. Under gynnsamma förhållanden växer den snabbast. Vatten cirkulerar i en cirkel, ständigt mättad med syre.

Detta sparar utrymme. I det här fallet används varje kvadratmeter så effektivt som möjligt och företagaren sparar avsevärt på hyran.

Affärsplanen för uppfödning av fisk i ett RAS gör att du kan räkna med att odla vilken typ av fisk som helst, eftersom vilket mikroklimat som helst kan skapas i systemet. Det kommer inte att vara svårt att organisera de svåra förhållandena i polcirkeln eller de varma tropikerna. Allt du behöver för att organisera processen är en källa till vatten, elektricitet, ett litet rum av hangartyp.

säsongsvariationer

Den här verksamheten är inte säsongsbetonad, vilket inte kan sägas om att odla fisk i dammar. RAS tillåter försäljning av produkter på avbetalning årligen. Entreprenören har möjlighet att vara mer flexibel och anpassa sig till den tid på året då produkten kommer att vara mest efterfrågad.

Location

En viktig nyans av att föda upp fisk i ett RAS är att det går att odla var som helst. Du kan organisera det mitt i den centrala delen av staden genom att öppna en litenfiskaffär. Tack vare detta kommer du inte att behöva stå för kostnaderna för transport och lagring av produkter alls.

Alla odlingsprocesser är automatiserade. För att underhålla utrustning för 50 ton fisk per år behöver du endast involvera en anställd. Detta ger betydande arbetsbesparingar.

Produktbeskrivning

Enligt recensioner sparar uppfödning av fisk i ett återcirkulerande vattensystem upp till 300 liter rent vatten. Detta är många gånger mindre än när det odlas under naturliga förhållanden. Denna teknik låter dig ta hand om miljön.

Alla ägare till en fiskdammsverksamhet nämner sjukdomar när de pratar om de svårigheter de möter. Fåglar fungerar ofta som bärare av infektioner som påverkar invånarna i vattendrag. Detta händer dock inte i RAS - möjligheten för fiskinfektion är praktiskt taget utesluten. I flera år växer fisken tyst, blir inte sjuk. Förresten, i RAS-systemet växer fisken tre gånger snabbare än i den naturliga miljön, vilket också gör verksamheten mycket mer attraktiv än den traditionella.

Återbetalning

En gård som använder den här typen av teknik lönar sig som regel på 3-5 år. Mycket kommer dock att bero på egenskaperna hos ett visst projekt, den region där det genomförs. Återbetalningstiderna påverkas av företagarnas användning av de finesser som är förknippade med produktionen.

Subtiliteter

Till exempel ekonomin därodla fisk för kaviar. För bara 1 kg störkaviar blir intäkterna 30 000 rubel, och med hänsyn till enastående förmågor kan vinsten bli mycket mer.

Det är lönsamt att odla yngel för försäljning på samma gårdar. I genomsnitt är kostnaden för en störyngel 18 rubel per styck. Om du odlar 50 000 bitar blir vinsten 900 000 rubel.

Om du installerar ett rökeri kommer utbudet av produkter att utökas avsevärt. Rökt fisk är mycket efterfrågad på den ryska marknaden. Genom att installera ett litet rökeri kan du utöka målgruppen och öka vinsten.

En annan extra inkomstkälla - utflykter. Så det finns en hel del människor som är villiga att betala för att personligen bekanta sig med RAS-tekniker.

Ofta ordnar företagare en damm bredvid sin gård och organiserar betalfiske här. Om du odlar sällsynta eller värdefulla fiskarter kan vinsten bli ganska anständig.

Den subtilitet som kommer att minska kostnaderna i de inledande stadierna är ombyggnaden av gamla hangarer. I det här fallet behöver du inte betala för den nya lokalen. Det kommer att bli billigare att göra om en gammal byggnad, dessutom kommer kommunikationer redan att utföras i den, vilket avsevärt kommer att spara affärsbudgeten.

Fiskarter

Lönsamheten för verksamheten kommer att bestämmas av de typer av fisk som ägaren bestämmer sig för att föda upp. Tilapia anses vara en snabbväxande art. Dessutom börjar oerfarna entreprenörer med odling av tilapia. På bara 5 månader växer tilapia tillmedelstora storlekar. Denna fisk är känd för sin smak och den nästan fullständiga frånvaron av ben. Foder för henne är ganska billigt, och kostnaden för att odla i ett recirkulerande system kommer bara att vara 3 $ (cirka 205 rubel).

Nackdelen med att föda upp fiskar av denna art är behovet av att ge en temperatur på 28-30 grader. Om temperaturen är lägre kommer fisken att fortsätta växa, men kommer faktiskt inte att äta. Det är också lönsamt att odla tilapiayngel.

Kungen av fisk är öring. Dess kött är en delikatess, efterfrågan på det bland den ryska befolkningen är fortfarande extremt hög. Samtidigt är maten för sin uppfödning dyr, fisken kräver syreh alten i vattnet.

Det är värt att uppmärksamma den klara havskatten. Detta är en opretentiös art, helt anspråkslös på syreh alten i vattnet. Havskatt är allätare, så all mat är lämplig för dem.