Kazakisk vithuvad korras: egenskaper, egenskaper och recensioner

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-07 21:01

Naturligtvis föds kor på gårdar som ägs av ryska bönder främst för mjölk. Men i vissa fall föds även upp nötkreatur för kött. Man tror att en sådan gård endast kan vara lönsam om renrasiga nötkreatur föds upp. Med samma diet går sådan boskap upp i vikt mycket snabbare än hybrider. En av de bästa korraserna för köttproduktivitet är den kazakiska vithåriga.

Lite historia

Denna mycket produktiva nötkreatur föddes upp under sovjettiden av uppfödare från Kazakstan och Nedre Volga-regionen. På den tiden användes raserna Hereford, Kazakh och Kalmyk som föräldraspecialister. Därefter avlades individerna som erhölls genom korsning "i sig själva" och valde ut de mest produktiva tjurarna och korna. Den kazakiska vithåriga rasen godkändes som en oberoende ras 1951.

Från Herefordboskapen fick representanter för denna art så värdefulla egenskaper som högt köttutbyte och snabb viktökning. Från kazakiska tjurar till denna boskapfick en stark kropp. Urvalsarbete utförs med denna ras i våra dagar. Specialisters insatser syftar främst till att förbättra, naturligtvis, dess köttkvaliteter. Den bästa avelsboskapen av den kazakiska rasen med vithuvuden är idag koncentrerad till Volgograd-regionen, på avelsgården "Red October". Dessa nötkreatur förbättras här både genom att förnya blod vid användning av Herefords, och genom att välja de bästa representanterna.

Yttre tecken

Förutom den massiva kroppen är den kazakiska vithåriga rasen annorlunda:

• sträckt tunnformad bål;
• mycket platt backlinje;
• starka, relativt lätta ben.

Färgen på korna av denna ras är röda i olika nyanser. Huvudet, halshålan, svansen, nedre delen av magen och benen är vita. En egenskap hos boskapen av denna ras är det faktum att den på vintern är övervuxen med tjockt långt hår. Därför är det möjligt att hålla sådana tjurar och kvigor i det svåraste klimatet.

kazakisk vithuvad art

För närvarande föds två huvudlinjer av denna boskap upp på gårdar: kött och kött och mejeriprodukter. Den första typen är den huvudsakliga. På gårdar som innehåller djur av kötttyp tillämpas huvudsakligen tekniken med långtidsbete på betesmarker. Kalvar på sådana gårdar föds upp på sug. På vintern ges boskapen huvudsakligen kraftfoder, ensilage och grovfoder.

På gårdar som specialiserar sig på odling av den kazakiska kött- och mejerilinjen med vithuvuden,lite olika metoder för att ta hand om djur används. I detta fall avvänjas kalvarna från livmodern efter en tid. Urvalet av boskap på sådana gårdar görs både för kött- och mejeriegenskaper.

Nötkreatursproduktivitet

Kazakiska vithuvade kor väger i genomsnitt 540-580 kg. I vissa fall kan denna siffra nå 700 kg. Knölar av den kazakiska rasen med vithuvuden vid slakten går upp i vikt med 800-850 kg. Kroppsvikten för de bästa individerna kan nå upp till 1000 kg.

Utbytet av kött från denna boskap är cirka 53-63%. Rekordsiffran var 74,3 %, erhållen från specialgödda tjurar. Köttet från dessa kor, att döma av recensioner från jordbrukare, har en mycket bra presentation. Samtidigt har den helt enkelt utmärkt smak. Den värderas främst för sin saftighet och förekomsten av fettavlagringar mellan musklerna.

Nötkreatur av kött och mejeriprodukter av denna ras är också ganska bra i produktivitet. Man tror att det är ganska lönsamt att hålla sådana kor. För laktation från en kazakisk vithuvad ko kan du få cirka 1,5-2,5 tusen kg mjölk. Rekordsiffror i detta avseende är 6000 kg per år. Och detta är i sin tur jämförbart med mjölkavkastning från kor med en rent mjölkproduktionsriktning. Så till exempel kan en svart-vit och röd stäppko producera 4-6 tusen kg produkt per laktation.

Fetth alten i mjölken hos den kazakiska vithuvad ko är cirka 4 %. Denna indikator är faktiskt mycket bra. Mest uppfödd i Rysslandko ger mjölk med exakt denna fetth alt.

kazakisk vithuvad korras: innehållsfunktioner

Dessa djur föds huvudsakligen upp på ett löst sätt inomhus eller på promenadområden utomhus. För kalvar av denna ras är exceptionellt rena boxar utan drag lämpliga. På sommaren drivs kazakisk vithuvad boskap ut på betesmarker. Det mest lönsamma är innehållet i denna boskap på ett frigående sätt.

I de lokaler som är avsedda för resten av korna läggs vanligtvis ett icke utbytbart stråbädd med ett lager på 25-30 cm, det uppdateras dagligen med en hastighet av 3 kg per djur. Under stallperioden når strötjockleken alltså 1 m. Inomhus bör ett djur ha ca 5-7 m2 yta. Dessa djur körs vanligtvis in i ladugården endast vid hård frost.

Grundområdena på gården rustas upp på södra sidan. Deras storlek bör vara sådan att en ko står för minst 8 m² yta med hårt täcke och cirka 25 m^{2 i frånvaro. Matare är installerade längs hagens omkrets. Dörrarna till ladugården med denna typ av boskap bör vara ständigt öppna.}

För vintern är kazakiska vithuvade tjurar och kor, som redan nämnts, bevuxna med tjock ull, och därför kan de betas vid den här tiden på året. Vanligtvis anordnas konstgjorda betesmarker för köttproducerande nötkreatur. I detta fall läggs dubbla lutande strängar av högskaftade växter på åkrarna på hösten. Även på vinternKor av denna ras kan också betas på naturliga betesmarker med långt gräs.

Matning

När det gäller kosten är den kazakiska vithuvade kon helt opretentiös. Många bönder har dessa kor på den här menyn:

• på morgonen - vatten, krossad spannmål, hö;
• på kvällen - halm, krossad ved, vatten.

Krossar samtidigt som det krävs lite för ett djur. Fem kor behöver en hel hink på 15 liter per dag. Hö bör ges fritt till boskap. På vintern är det önskvärt att öka mängden kraftfoder för kor.

Kazakh Whitehead Juvenile

Modersinstinkt hos kor av denna ras är mycket välutvecklad. Detta beror främst på det faktum att kazakiska köttvithuvade kalvar hålls på sug. Eftersom ungarna är hos sin mamma under lång tid, finns det praktiskt taget inget utfall hos sådana nötkreatur. Kalvar av denna ras föds mycket stora. Deras vikt efter kalvning är cirka 27-30 kg. Men trots detta är förlossning hos kor mycket lätt, eftersom de också är stora. Komplikationer hos dessa kor är extremt sällsynta.

Kalvarna själva från dessa kor föds friska och starka. De blir bara sjuka i undantagsfall. De har inga medfödda patologier. Tills tjuren eller kvigan växer upp är mamman bredvid dem och visar maximal omsorg om dem. Även om ägaren inte uppfyller några speciella krav för underhåll av kalvar kommer absolut ingenting att hända dem. Självklartdetta underlättar i hög grad lantbrukarens uppgift att föda upp ungdjur.

Tillväxten av nötkalvar av denna ras beror till stor del på kors mjölkproduktion. Ung tillväxt av den kazakiska vithåriga rasen odlas upp till 18-20 månader. Vid det här laget lyckas han arbeta upp dödlig kroppsvikt. Med intensiv gödning reduceras växtperioden till 12 månader. Den levande vikten för kalvar per år ökar till cirka 450 kg.

Feedback från bönder om rasen

Åsikten från ägarna till gårdar som specialiserar sig på uppfödning av den kazakiska vithuvudena boskapen är relativt god. Denna boskap fick bra recensioner främst för:

• korrekt fysik;
• snabb viktökning även med en ganska mager kost;
• inga täckningsproblem.

När det gäller produktiviteten för Hereford-rasen, är den kazakiska rasen med vithuvud, enligt de flesta bönder, tyvärr underlägsen. Men samtidigt är det mycket mer anpassat till de svåra förhållandena i Rysslands stäppzon. Dessutom är denna boskap, till skillnad från Hereford, inte alls rädd för långa drag.

Fördelen med bland annat denna boskap anses vara obetydlig vad gäller foderkvalitet. De äter sådana kor bokstavligen allt. Vid behov är det tillåtet att ge dessa nötkreatur både korn och vetehalm. Cirka 60 % av allt grovfoder som utfodras är denna produkt.

Självklart gäller väderuthållighet ocksåovillkorliga fördelar med kor av denna ras. Man tror att denna boskap kan hållas vid temperaturer från +50 till -40 grader. Och utan att förlora produktivitet.

kazakisk vithuvad kalvpris

Därmed förtjänade recensionerna från bönder av denna ras verkligen mycket bra. Kostnaden för kazakiska kalvar med vitt huvud, precis som alla andra raser, bestäms vanligtvis av deras levande vikt. Priset för unga djur på 200-300 kg är till exempel 140 rubel per kilogram. Kostnaden för nötkreatur av denna ras av kött och kött- och mejeriproduktivitet är ungefär densamma. Herefordboskap, på bilden ovan, går upp mer i kroppsvikt och kostar därför vanligtvis mer.