Daikon planteringsdatum i öppen mark

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Varje år dyker det upp fler och fler frukter och grönsaker som inte är anpassade till våra naturliga förhållanden i landet. Om du följer vissa rekommendationer för deras vård, kommer främmande kulturer att slå rot i vårt land. Det har länge varit möjligt att möta på butikshyllorna en ovanlig antingen en rädisa eller en stor och vit rädisa. Denna exotiska grönsak kom till våra bord från Japan, men den har redan slagit rot och odlas framgångsrikt på inhemska trädgårdsland. Plantering av Daikon, vars tidpunkt beror på regionen, utförs enligt de regler som många känner till och som bör diskuteras mer i detalj.

grönsaksbeskrivning

De flesta trädgårdsmästare är oroliga över frågan, vad är en daikon? Plantering och skötsel, planteringsdatum, sjukdomar och skadedjur av grönsaker kommer också att diskuteras i artikeln, men först till kvarn.

Denna rotfrukt kallas ofta för "japansk rädisa" eftersom den är en hybrid av rädisa och rädisa, men med en mycket delikat och saftig smak. Det beror på frånvaron av senapsoljor i grönsaken. I växtens hemland har mer än 400 av dess arter fötts upp, varav många harrosa nyans av frukter, men bara vita växer i Ryssland.

Utvändigt har rotfrukter vidsträckta breda blad, vars rosett når 40 cm i diameter. Formen på bladverket dissekeras, beroende på sort kan det finnas en kant. Den gröna massan utan pubescens används ofta till mat. Själva rotfrukten kan vara rund eller oval långsträckt, vilket också beror på sorten. I vissa fall tittar en tredjedel av frukten upp ur jorden. Så daikon Minowashi, plantering och skötsel, planteringsdatum och andra egenskaper som är idealiska för vårt klimat, sticker gradvis ut från marken när den växer.

Du kan äta en stor japansk rädisa både färsk och kokt eller s altad. För att få en kvalitetsskörd är det nödvändigt att välja sorter med en mognadstid på högst 90 dagar.

grönsaksförmåner

Daikon-rädisa, plantering och skötsel, planteringsdatum och andra odlingsnyanser som också beror på arten, värderas av inhemska trädgårdsmästare för stabil avkastning och opretentiös skötsel. Redan mognad frukt kan också lagras perfekt i flera månader utan att förlora sin presentation, vilket är viktigt.

Förutom de kommersiella egenskaperna som är omedelbart synliga för alla, manifesteras fördelarna med rotfrukten även i det höga innehållet av vitaminer och spårämnen.

Så, varje grönsak kan skryta med att ha:

• phytoncides;
• glykosider;
• pektiska ämnen;
• minerals;
• fiber;
• vitamin C;
• komplext proteinstrukturer.

Rottergrödan rengör dessutom perfekt njurarna och levern från gifter och tar bort stenar. Med allt detta har daikonen inte alls eller innehåller minimala mängder senapsolja, vilket ger bitterhet och skarphet till grönsaken. Detta ger grönsaken en enorm fördel gentemot andra bröder, eftersom även äldre människor kan äta den utan rädsla.

Allt detta har lett till att daikon är den huvudsakliga grönsaksgrödan som odlas i dess hemland. Så, vad är datumen för plantering av daikon på vårt lands territorium?

Avlämningstid

Tidpunkten för att plantera daikon i öppen mark är vanligtvis reducerad till början av juli, så att trädgårdsmästare kan få en kvalitetsskörd av rotgrödor. För att plantera grönsaker på greener kan du flytta denna period senare, i slutet av sommaren. Beroende på sort och odlingsplats kan tidpunkten variera något. Så, daikon Sasha, plantering och skötsel, vars planteringsdatum är desamma för absolut hela landets territorium, kan planteras i vilken region som helst vid en viss tidpunkt, eftersom den snabbt mognar. Formen på denna grönsak är rund, liten, vilket gör att du kan få mogna rotfrukter tidigare.

Om man odlar daikon i industriell skala är det bäst att göra det i lätta jordar, välgödslade och neutrala, eftersom det gör det lättare att dra ut rötterna efter mognad. Särskilt dessa regler bör komma ihåg när man planterar djupa sorter.

I allmänhet, daikon, plantering och skötsel, vars planteringsdatum är inte särskilt mycketskiljer sig från de för den vanliga rädisan eller rädisan, och har liknande rekommendationer för agrotekniska åtgärder. Du kan odla en grönsak för ditt personliga bord på vilken jord som helst, och det är inte alls svårt att ta hand om den.

Funktioner för plantering för vintern

Tidpunkten för plantering av rädisa och daikon sammanfaller på många sätt, liksom andra särdrag vid sådd. Så det rekommenderas inte att göra stora sängar, det är bättre att vara uppmärksam på små områden med en halv meter radavstånd. För att planteringen av daikonen, dess mognadstid och andra avkastningsindikatorer ska vara optimala är det bäst att förblöta planteringsmaterialet i minst en dag så att fröna hinner kläckas. De bör planteras i marken på ett sådant avstånd att vuxna rotfrukter sedan får plats i det fria utrymmet. 2-3 frön placeras i varje förberett hål, så att när de första bladen dyker upp, välj den starkaste grodden från dem och lämna bara den. Resten drar sig bara ut. Du kan slänga dem eller transplantera dem till ett annat hål.

Det är intressant att daikonrädisor, planterings- och skötsel-, planterings- och skördedatum är lämpliga för större delen av landet, perfekt kan användas som en sekundär gröda, eftersom vid tidpunkten för plantering, juli, vissa växter är redan borttagna från sängarna. Så grön lök, dill, persilja eller sallad kan lätt bli föregångaren till japansk rädisa. Mognade saftiga rotfrukter kommer att glädja trädgårdsmästare i sallader och andra rätter under större delen av vintern, vilket gör bordet mer varierat och raffinerat.

Features of care

Tidpunkten för att plantera daikonrädisa i öppen mark förändras inte mycket över hela landet, liksom reglerna för att ta hand om grödan. Huvudrekommendationen är djuprensning av grönsaken, vilket ger den andning och bildandet av en tät stor frukt. Det är nödvändigt att genomföra evenemanget minst två gånger per säsong, och oftare.

Rättikan behöver matas med lättsmälta mineralkomplex. Eftersom organiskt material i hög grad påverkar smaken på rotgrödan och vanställer dess form, är det strängt förbjudet att använda det, även ruttnat gödsel är skadligt och försämrar hållbarheten för grönsaken. Vattning av daikon bör vara måttlig och regelbunden. Överskott av fukt leder till att rädisor ruttnar direkt i marken, därför är det bättre att helt och hållet vägra vattning vid frekvent nederbörd.

Optimal temperatur

Att plantera daikon, vars tidpunkt redan är känd, beror på den temperaturregim som är optimal för att få en rotfrukt av hög kvalitet. Många människor sår denna rädisa på våren tillsammans med andra grödor, och tror att de kommer att få skörd tidigare, men allt är inte lätt. Kall vårluft, tillsammans med långa dagsljustimmar, leder till att nästan hela landningen går i pilar. För att grönsaken inte ska gå in i frön, bör du strikt observera tidpunkten för plantering av daikon i mittbanan, som bestäms i början eller slutet av juli (beroende på området).

När den redan skördade grödan lagras är det också viktigt att observera rätt temperaturregim. Rotgrödor ligger bäst iplastpåsar eller sandlådor i källaren eller kylskåpet. Temperaturen för detta är lämplig från +1 till -5 grader. Med en ökning av dessa indikatorer observeras fruktskador med vitröta.

Skörde

Beroende på sort ändras också mognadsperioden för grönsaken, så skörden kan ske vid olika tidpunkter. Oftast väljer inhemska trädgårdsmästare sorter med en mognadsperiod på 1,5-2 månader, men det finns exemplar som växer i 90 dagar. Eftersom tidpunkten för att plantera daikon i Moskva-regionen inte kommer att tillåta dig att få en kvalitetsgröda med en lång mognadsperiod, är det bättre att vara uppmärksam på tidigt mogna sorter.

Grödor kan skördas från hushållsplatser för hand om jorden tillåter. För att göra detta dras rötterna helt enkelt ut av topparna. Om jorden är mycket tät, måste du lätt gräva grönsakerna med en spade. Det är viktigt att göra detta i torrt väder och omedelbart sortera kvalitetsfrukter från skadade.

Även när du planterar daikon i tid kan du se ett litet antal växter som har kastat pilar på fröna. Det är helt omöjligt att undvika detta, eftersom sådant beteende är helt beroende av väderförhållandena och längden på dagsljuset. Endast dess minskning kan bromsa reproduktionsfunktionen och gynnsamt påverka fostrets utveckling.

Bästa sorter

För att få en bra skörd är det viktigt att inte bara följa alla regler för odling av grödor, utan också att välja rätt sort för dina förutsättningar. Detta inkluderar inte bara klimategenskaper i regionen och sammansättningen av jorden på platsen. I daikonens hemland är valet av sorter så brett att du kan hitta det bästa alternativet för alla jordegenskaper, men på den inhemska marknaden är allt inte så enkelt. Bland överflöd av sorter är det bäst att vara uppmärksam på de som redan har testats av många trädgårdsmästare på olika typer av jord.

Så, det rekommenderas att odla dessa sorter:

• på lätta jordar - Ninengo, Nerrima;
• på tunga jordar - Shogoin, Shiroagari;
• på lerigt - Tokinashi, Miyashige.

Bra skördar av dessa sorter tillhandahålls genom djup nedsänkning av rotfrukter i marken. Naturligtvis avbröt ingen tidpunkten för att plantera daikon i Ural på sommaren - det här är mitt i sommaren. Endast ett integrerat tillvägagångssätt för att odla en gröda kan i slutändan visa maximal avkastning.

Intressant nog, även vid för tidig sådd, när det mesta av skörden går till frön, tappar inte rötterna sin smak. De förblir samma saftiga och är inte föremål för lignifiering, bara deras storlek skiljer sig. Rotgrödor växer inte till de angivna måtten om skyttar släpps.

Yield per kvadratmeter

Den maximala avkastningen i vårt land är 10 kg per kvadratmeter.

Det kan demonstreras av sorter som:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Populära sorter som Daisy, Bluesky och Haruyoshi,kan skryta med indikatorer på endast 7,5 kg, med förbehåll för skapandet av maximal komfort för tillväxt. Dessutom minskar avkastningen per sort, men de listade sorterna, med de deklarerade indikatorerna, kan producera frukter som väger upp till 3,5 kg vardera. Naturligtvis är det mycket sällsynt att uppnå sådana indikatorer på en privat innergård, mestadels rotgrödor väger inte mer än 500 gram. Detta gäller särskilt för sena planteringar, när daikonen sås redan i slutet av juli eller början av augusti, som man gör i Sibirien. Under sådana förhållanden överstiger inte avkastningen 5 kg per meter, och varje frukt väger cirka 300 gram.

Det är intressant att det i grönsakens hemland finns en sort som kan producera frukter som väger upp till 40 kg vardera. Den heter Sakurajima.

inhemsk hybrid

Eftersom den utländska grönsaken fortfarande inte är anpassad till vårt klimat och trädgårdsmästare till stor del måste anpassa sig till dess egenskaper, beslutade inhemska uppfödare att börja arbeta med att anpassa den populära rotfrukten till det ryska klimatet. Den första och vanligaste hybriden som produceras av ryska uppfödare är Klyk-sorten. Den erhölls genom att korsa Tashanhong-rädisan och det kinesiska provet.

Den resulterande grönsaken har dissekerade löv med en rund form av varje lob. Tot alt är det cirka 20 stycken, vilket är 20 % av hela växtens massa. På ytan av hela den gröna massan finns en liten pubescens, vilket inte tillåter att själva bladen används som mat. Sortens rotfrukt har en cylindrisk långsträckt form upp till 22 cm. Diametern på varje grönsak är inte mer än 9 cm, vilket gör den inte särskilt stor. Den maximala vikten för en sådan frukt är 500 gram, och i genomsnitt varierar denna siffra från 300 gram. Smaken på huggtand är kryddig-söt, och när den växer stiger rötterna över marken, så de kan lätt skördas för hand.

Sorten sås för att få frön för nästa år redan tidigt på våren, men för en kvalitetsskörd av rotfrukter krävs plantering tidigast i juli.

Växer i Sibirien

Daikon planteringsdatum i Sibirien och Ural skiljer sig inte från de som beskrivits tidigare. För att få en kvalitetsgröda under sådana klimatförhållanden behöver du bara följa vissa regler för att ta hand om grödan. Det är mycket viktigt att regelbundet lossa jorden så att den friska luften som kommer in i rotfrukterna hjälper dem att gå upp i vikt snabbare. Det håller också planteringarna rena.

Det räcker med att vattna daikonen inte mer än en gång i veckan, men med frekvent nederbörd bör denna frekvens minskas. Kraftiga regn kan också framkalla jorderosion, som måste elimineras genom att grödan samlas. För att alla skott ska vara starka och starka måste du tunna ut dem i tid och lämna de starkaste skotten. Det är också möjligt att plocka en gröda i samma ögonblick som det andra riktiga bladet dyker upp och sedan plantera groddarna på ett avstånd av minst 6 cm mellan varandra.

Det är nödvändigt att mata planteringen uteslutande med mineralblandningar, eftersom organiskt material skadar hela grödan mer.

Odla för frön

Som redan nämnt går det mesta av själva vårplanteringen till pilar på grund av klimatet vid den här tiden på året, men det finns ett annat sätt att få planteringsmaterial. För att vara garanterad att odla daikonfrön när som helst på året är det nödvändigt att ta rotgrödor som har mognat precis efter vårplanteringen. Topparna avlägsnas helt från dem, endast sticklingar som inte är mer än 10 cm är kvar, varefter grönsaken placeras i kylskåpet i 10 dagar. När tidsfristen har passerat planteras växten i öppen mark i en svag sluttning. En sådan grönsak kommer säkert att skjuta en pil, och efter att den är helt mogen kommer det att vara möjligt att samla högkvalitativa frön för efterföljande plantering.

skadedjur och sjukdomar

Moderne kemikalier, som används för att behandla många växter från parasiter och sjukdomar, provocerar skadedjur att utveckla immunitet mot de ämnen som verkar på dem eller flytta till andra grödor. Så den exotiska daikonen hade också otur, som mycket snabbt började ätas av lokala parasiter. Eftersom grönsaken tillhör korsblommiga familjen har samma skadedjur som äter rädisor, kål och andra grönsaker fastnat för den. Oftast kan du hitta sniglar, sakralloppor och trädgårdsscoop på den japanska rädisan.

Eftersom det är omöjligt att äta grönsaker som skadats av dessa parasiter, är det nödvändigt att ta itu med dem redan innan de dyker upp. För att göra detta strös sängarnas omkrets med röd paprika eller aska. Det är bättre att göra detta i specialgjorda spår. Du kan krossa hela landningsplatsen med aska direkt eftersådd, sedan efter uppkomsten av de första groddarna och sedan med samma frekvens.

Som det visade sig, för att få en bra skörd av daikon, bör den skötas noggrant. Om du följer alla rekommendationer som beskrevs ovan, kommer du garanterat att kunna njuta av rätter från denna grönsak.