2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41
Natriumklorid, halit, natriumklorid - alla dessa är namnen på samma ämne - vanligt bordss alt. Dess omfattning är omfattande: från medicin till kemi- och livsmedelsindustrin.
S alt i matlagning
Riktigt bordss alt innehåller, till skillnad från artificiellt jodiserat s alt, ett stort antal användbara spårämnen och har inget utgångsdatum. Det är hon som behöver användas för att laga hemgjorda förberedelser.
Det kanske mest ovanliga sättet att använda s alt i matlagning är att använda det som en maträtt. Lager av Himalayas alt ersätter skärbrädor, tallrikar och även pannor i kök. Nu installerar många restauranger s altplattor istället för traditionella kokplattor.
Natriumklorid i medicin
S alt i sig är ett bra folkmedel både för att förebygga förkylningar och för behandling av en redan avancerad sjukdom.
Natriumkloridlösning (s altlösning) är allmänt känd inom medicinsk praxis. Det används för att lösa upp olikamediciner. Som ett oberoende medel används natriumklorid för att bekämpa uttorkning. Den tjänar också till att behandla hudskador.
Haloterapi är mycket populärt – besöker s altgrottor. Detta är ett helt område för behandling och förebyggande av luftvägs- och hudsjukdomar hos barn och vuxna. Under patientens vistelse i ett specialutrustat rum fylls luften med haloaerosoler (natriumkloridaerosoler), som är den huvudsakliga aktiva ingrediensen.
Användning av s alt i kommunala tjänster
Vintertid används så kallad teknisk natriumklorid blandad med sand eller fint grus för att bekämpa isbildning på vägarna. Tack vare s altet smälter snön vid minusgrader, och sanden säkerställer greppet på skosulorna och bilarnas hjul med vägen.
Trots att s alt i hög grad skadar skor, särskilt läder, och orsakar korrosion av bilkarosser, har det ännu inte ersatts av andra reagenser på grund av dess låga kostnad. Nyligen har kalciumklorid tillsatts till sand-s altblandningen - resultatet är detsamma, men den resulterande sammansättningen är mindre skadlig för miljön.
Natriumklorid som anti-isningsmedel används inte bara i Ryssland. All "charm" av dess användning upplevs av invånare i Ukraina, Vitryssland, Kina och USA. I Sverige används en blandning av s alt med granitspån.
Andra användningsområden för natriumklorid
S alt är en del av speciallösningar som används i slutskedet av försilvrande metaller (beläggning av icke-ädelmetaller som mässing eller koppar med ett tunt lager silver). Denna teknik används för att skapa smycken, bestick och även för tillverkning av elektriska kontakter.
I kylning är en vattenlösning av natriumklorid en av de vanligaste kylmedlen.
Mycket populära, särskilt bland anhängare av en hälsosam livsstil, är s altlampor, vars nyanser är utskurna av halit. När de är påslagna fungerar de som luftjonisatorer. För inredning används inte bara lampor eller ljusstakar av s alt. Det finns en växande efterfrågan på halittegel och kakel som byggmaterial för väggbeklädnad, även i bostadsområden.
