2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41
I olika delar av världen överraskar påsken med originaliteten hos lokala traditioner. Naturligtvis förblir symboliken densamma: ägg, paska, godis och ljus, men varje kultur har något unikt med firandet.
Till exempel, i Australien, istället för chokladkaniner, gör konditorer bandicoots, och med intäkterna stödjer de denna hotade djurart. Detta beror på att traditionella kaniner anses vara skadedjur i området och inte är populära.
Trots att kristna bara utgör 2,5 procent av befolkningen i Indien, anordnas även påskfestligheter där, särskilt i de nordöstra delstaterna. Det är karnevaler med gatuspel, sånger och danser; utbyte av godis, blommor och färgglada lyktor.
Italienskt påskfirande har en 350-årig tradition med att en vagn lastas med fyrverkerier och sätter igång. Det symboliserar fred och ett gott år. Och strax söder om Florens ligger staden Panicale, där ett stort firande äger rum dagen efter påsk: lokalbefolkningenbybor samlas för en tävling och rullar enorma hjul med ost runt omkretsen av byn.
I Frankrike (i Hauks) är det vanligt att servera en gigantisk omelett på huvudtorget i staden. Den är gjord av över 4 500 ägg och kan mata upp till 1 000 personer. I Storbritannien hålls spel för styrkan av kokta ägg, i Grekland kastar man grytor, pannor och annat lergods genom fönster, vilket markerar början på våren, i Polen är det vanligt att hälla vatten över dem, i Norge är det brukligt att läsa kriminalromaner. En av påskens intressanta drag i USA är färgade kycklingar.
amerikansk tradition
Det här händer varje påsk: bredvid chokladkaniner, äggformade gelébönor och grönt plastgräs i en godiskorg hittar många barn fluffiga och ibland färgade kycklingar. Medan Florida nyligen upphävde ett förbud mot färgning av kycklingar, krockar kreativiteten fortfarande med djurrättsgruppen.
I de flesta fall hamnar dessa "mänskliga gåvor" i härbärgen som drivs av Humane Society of the United States. Men till skillnad från kaniner förvandlas kycklingar till kycklingar eller tuppar, vilket snabbt bleknar deras attraktivitet.
En human synvinkel
Foton på färgade kycklingar – vad kan vara sötare? Men husdjur bör betraktas som sällskap. Men när sådana som påskungar blir lila eller rosa tar de rollen som inte familjevänner utan snarare som dekorationer som inte kräver något underhåll ochuppmärksamhet.
"Allt som uppmuntrar människor att ta in djur i sina hem utan att tänka på de långsiktiga konsekvenserna kommer att få negativa konsekvenser för djuren", säger djurlivsförespråkare.
Inkubation
Det tar tjugoen dagar att kläcka färgade kycklingar i en kuvös. Den artonde av dessa använder ofarlig matfärgning: kycklingen sprayas och placeras tillbaka i inkubatorn för att torka. Efter två dagar lossnar färgen.
Från praxis 2008: en amerikansk affärsman sålde kycklingar och erbjöd alltid köpare att lämna tillbaka dem om deras barn blir uttråkade (vilket vanligtvis hände). Sedan dess har det blivit allt färre säljare av färgade levande varelser. Mycket av detta berodde på påtryckningar från djurrättsaktivister. För det första hävdade de att färgning är stressande och onaturligt, och för det andra är kycklingar för unga och ömtåliga för att vara en handelsvara.
Under 2012 genomfördes ett hemexperiment. Dr. Kjelland injicerade anka- och kycklingembryon med ett fluorescerande färgämne som användes för att skapa ultravioletta tatueringar för att skapa kycklingar i ljusa neonfärger och glädja sina barn vid påsk.
Problem
Innan du gör färgade kycklingar och säljer dem bör du tänka: vad händer med dem härnäst? Mest troligt, efter några ögonblick av glädje, kommer kycklingarna att lämnas i en skokartong med hål eller någonstans på gatan, utan skydd och omsorg. Någon lämnar tillbaka dem till säljaren och någon gör detäter. I allmänhet väntar ett tråkigt resultat för dem, så traditionen med färgläggning är ett minne blott.
En märklig väg ut ur denna situation är exakt samma färg, men redan vuxna. Således, när färgen lossnar, lämnas människor med utmärkt kött. Förresten, idén med färgade kycklingar till påsk har hittat sitt alternativ till Thanksgiving.
Rekommenderad:
Faverol-kycklingar. Fransk ras av kycklingar
Moderna bönder, engagerade i självhushållsjordbruk, föredrar att använda raser med universell orientering för att föda upp fåglar och förse familjen med både kött och ägg i tillräckliga mängder. Det är därför som avelsraser av fåglar som fötts upp för just detta ändamål nyligen har blivit populära
Hur skiljer man kycklingar från tuppar? dagsgamla kycklingar
Alla små kycklingar ser exakt likadana ut. Att skilja kycklingar från tuppar i utseende är extremt problematiskt. Det finns dock fortfarande flera ganska exakta specialmetoder för att bestämma kön på kycklingar. Om vilka, och vi kommer att prata senare i artikeln
Kuchinsky-jubileumskycklingar. Kött kycklingar. Äggraser av kycklingar
Fjäderfäuppfödning har varit extremt populärt bland våra bönder sedan urminnes tider. Kycklingar och ankor krävde lite vård, på sommaren hittade de mat på egen hand, och äggen och köttet som fick dem var en värdefull proteinkälla, vilket var så nödvändigt i en svår livsstil på landsbygden
Kannibalism hos kycklingar: orsaker och behandling. Funktioner för att hålla kycklingar
Kannibalism hos kycklingar är en ganska läskig syn som kan skrämma även en erfaren bonde. Naturligtvis medför detta allvarliga förluster för vilken ekonomi som helst. Därför är det särskilt viktigt att veta hur man ska agera i en sådan situation för att snabbt lösa problemet
Cross kycklingar. Odla kycklingar hemma för nybörjare. Hybrid kycklingraser
Framgångsrik uppfödning av kycklingar av alla slag beror på rätt ras, förhållanden för internering, utfodring, personlig önskan att föda upp fjäderfä. En av de mest populära rasgrupperna är kycklingkorsningar. Dessa är hybrider av fjäderfä som erhållits genom att korsa olika raser. En sådan process är komplex och utförs endast av specialister enligt strikt etablerade regler
