Vintervitlök: plantering och skötsel

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

De mycket läkande egenskaperna hos rå vitlök beror på växtens kemiska sammansättning, som innehåller kolhydrater, proteiner, en uppsättning B-vitaminer, askorbinsyra, spårämnen (mycket fosfor, järn, kalium, kalcium), sulfid- och arsenikföreningar. Växtens skarpa smak och specifika lukt ger den eteriska oljan - allicin. Denna organiska antioxidant förstör fria radikaler i celler. Utöver den steriliserande effekten har allicin en irriterande effekt, vilket ger slemlösande och savliknande effekter. Biologiskt aktiva substanser av vitlöksjuice har antimalaria, svampdödande, antivirala, antihelmintiska och antiinflammatoriska effekter. Anta immunstimulerande och anticancereffekter. Som livsmedelstillsats förhindrar den förgiftning av produkter av dålig kvalitet. Det används som ett sätt att minska dåligt kolesterol och högt blodtryck. För magsåreller i tarmarna, njursjukdomar och anemi, rekommenderas det inte att konsumera vitlök. Att plantera och ta hand om denna växt har varit känt för mänskligheten, såväl som dess medicinska egenskaper, sedan antiken. Det är enkelt att odla denna hälsosamma grönsak.

Vintervitlök. Vård

Särskilj olika typer av vitlök - vår och vinter. I den första är täckfjällen vita, i den andra - med en rosa eller lila nyans. Vintersorter: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky-60, Komsomolets, Otradnensky är skyttar. Förutom det underjordiska huvudet bildas en luftglödlampa med vitlökslökar i miniatyr på vitlökens kastade pil. Icke-skjutande sort - Danilovsky lokal vitlök. Att plantera och ta hand om vår- och vintervitlök skiljer sig endast i tidpunkten för plantering. Våren planteras på våren, i slutet av april, vintern - en månad före början av minusgrader. Lerig bördig neutral jord är bäst för vintervitlök. Växtvård på sådan jord kommer att bestå i regelbunden lossning av radavstånd till ett djup av 3 cm, vattning i maj-juni-första decennium av juli. I torrt väder vattnas det var 10:e dag med en vattenförbrukning per 1 kvm. m. 12 l, i en särskilt varm sommar - efter 5 dagar. Under regniga somrar är det inte nödvändigt att vattna vitlöken. Toppdressing: först - med 3-4 blad i en hink vatten, späd 1 msk. l. urea eller kristallin och häll från en vattenkanna ett område på 3 kvadratmeter. m. Den andra - efter 2 veckor. I en hink vatten, späd 2 msk. l. nitroammofoski - denna lösning räcker för 3 kvadratmeter. m. Den tredje (och sista) - i stadiet av huvudbildning, under andra hälften av juni. På en hink vatten, ta 2 msk. l.krossat superfosfat. En hink lösning räcker till 3 kvm

Förbereder för landning

Sängen är bäddad på en torr plats öppen för solen. Om jorden i området är lerig, då per 1 kvm. m. fördela jämnt kompost och humus - i en hink, 1 msk. l. superfosfat och kaliumsulfat, krita eller flufflime - 1 kopp. Gräv 20 cm djupt. Om jorden är sandig skulle det bästa vara att lägga till två hinkar lerjord och en hink torv per 1 kvm. m. I torvjord bidra med 1 hink sand och lerjord. Gödselmedel är detsamma. Efter grävning måste bädden komprimeras, hällas med en lösning av kopparsulfat (1 msk per hink vatten - per 1 kvm bäddar).

Hälsosamma och torkade huvuden väljs från nyskördad vitlök. De demonteras i kryddnejlika, det är lämpligt att sortera dem efter storlek. Skölj sedan kryddnejlika i en s altlösning i 2 minuter, ta 3 msk. för en halv hink vatten. Därefter doppas de i en minut i en lösning av vatten och kopparsulfat med samma koncentration som för behandling av sängarna - 1 msk. vitriol i en hink med vatten. Och sedan omedelbart planterat i trädgården.

Planteringsmönster - i skårorna till ett djup av 6-8 cm, rader efter 20 cm. Nyliknejlika läggs nertill. Efter 2 veckor täcks sängen med vitlök med humus med ett lager på 2 cm. Detta görs för att vitlöken inte ska dö på vintern. Plantering och skötsel avslutas i höst. Det viktigaste är att vitlök inte spirar på hösten och inte fryser på vintern.

jordbruksmetoder

För att få stora huvuden, bryt ut pilarna på blomställningarna. För att bli utmärktplanteringsmaterial, växa från lökar, välja dem från de mest utvecklade växterna, entandad vitlök. Att plantera och ta hand om honom är detsamma. Entandad vitlök kommer att växa till mycket stora, flertandade plantor nästa säsong.

Skörde

Vitlök skördas när stjälkarna har blivit gula och fallit. Om du är sen med rengöring, kommer lökarna att falla isär i kryddnejlika, och sådan vitlök kan inte längre lagras under lång tid. Tillsammans med bladen får vitlöken mogna i 12 dagar, hängande under ett tak. Vid molnigt väder måste den tas bort inomhus. Sedan skärs stjälkarna och rhizomen från bottnarna, rensas från marken och huvudena läggs i lager.

Som du kan se är det inte så svårt och svårt att odla en användbar och oersättlig grönsak. Din familj kommer att förses med miljövänliga vitaminer och läkande vitlök.