Boskapsskötsel: metoder, odlingsteknik, kost och produktivitet

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

De flesta moderna korraser kännetecknas av sin uthållighet, goda hälsa och goda prestationer. Gårdar som specialiserar sig på att föda upp nötkreatur är vanligtvis lönsamma och deras ägare får betydande vinster. Men för att sådana djur ska ge mycket kött och mjölk bör man naturligtvis följa tekniken för deras underhåll exakt. Nötkreatur måste först och främst få foder av hög kvalitet i tillräckliga mängder. Kor bör hållas i rena, ventilerade, varma rum.

Typer av nötkreatur efter produktivitet

Alla befintliga nötkreatursraser är indelade i två stora grupper: kött och mejeriprodukter. I Ryssland föds traditionellt huvudsakligen upp raser av kor som tillhör den andra typen av produktivitet. De allra flesta gårdar i vårt land ägnar sig åt odling av mjölkboskap. Privata ägare brukar också hålla just sådana boskap.

Mjölkkor: de mest populära raserna

Lönsamheten för en gård beror naturligtvis i första hand påhur goda förutsättningar finns för att hålla boskap på den. Men för bönder som vill maximera vinsten från sin verksamhet är det lika viktigt, bland annat att välja rätt nötkreatursras.

För närvarande är kor den mest populära och utbredda typen av produktiva djur. Boskap odlas i de flesta länder i världen. Och naturligtvis utförs urvalsarbete med denna typ av husdjur i mycket stor skala. Många bra raser av kor föddes upp av specialister. Detta gäller naturligtvis även för nötkreatur i produktionsriktningen för mejeriprodukter.

I Ryssland och länderna i det tidigare OSS är de mest populära raserna av kor i denna grupp:

• Holstein;
• holländska;
• svart-vitt;
• röd stäpp;
• Kholmogory;
• Yaroslavskaya.

Holstein anses vara den mest produktiva rasen från denna lista. Från en sådan ko under en mjölkningsperiod kan du få upp till 7-10 ton mjölk. Nackdelen med nötkreatur av denna ras anses bara vara en viss nyckfullhet när det gäller villkoren för internering. För holsteinskor måste bönderna välja till exempel livsmedel av högsta kvalitet.

De senaste fyra inhemska raserna anses vara de mest krävande raserna från listan ovan. Sådana kor ger mindre mjölk än holländska och holsteinska. Den årliga mjölkavkastningen från dem varierar från 4,5-7 ton. Men kostnaderna för att hålla nötkreatur av dessa sorter är vanligtvis inteför stor.

Populära köttraser

En del bönder i vårt land håller också sådana boskap. Kor i denna produktivitetsgrupp odlas för kött. Kalvar separeras inte från sin mor när man föder upp nötkreatur av denna typ i tidig ålder.

De mest populära raserna av köttkor i Ryssland är:

• kazakisk vithuvud;
• Hereford;
• Kalmyk.

Innehållet i kazakiska vithåriga nötkreatur är redan fördelaktigt eftersom tjurar av denna ras kan gå upp i vikt upp till 1 ton och kor - 600 kg. Slaktåldern för sådana nötkreatur når 1,5 år. Vuxna tjurar och Hereford-kor väger ungefär lika mycket. Fördelen med denna ras är mycket välsmakande marmorerat kött, minus är låg mjölkh alt. Herefordkalvar måste tyvärr matas nästan från de första dagarna av deras födelse.

Kalmyk-tjurar kan också gå upp i kroppsvikt upp till 1 ton. Kor av denna ras väger cirka 550 kg. Kalmykboskap visar också goda resultat när det gäller mjölkavkastning - 1-1,2 ton per år. Dessutom är mjölken från sådana kor vanligtvis mycket fet. Och detta har i sin tur naturligtvis den mest gynnsamma effekten på kalvarnas hälsa och deras förmåga att snabbt gå upp i vikt.

Huvudinnehållsteknologier

För framgångsrik uppfödning av nötkreatur i alla produktivitetsriktningar är det viktigt att förse djuren med:

• bra livsvillkor genom att bygga en rymlig lada;
• fullständig näring genom att utveckla den mest lämpliga kosten för denna ras.

Huvudavelsteknikerdet finns bara två nötkreatur:

• tethered;
• lös.

Samtidigt kan följande metoder för att hålla nötkreatur användas på gården:

• stall;
• bete.

Alla dessa metoder används nu i stor utsträckning på gårdar i Ryssland.

anslutet innehåll

Ett sådant system organiseras oftast i stora boskapskomplex. Samtidigt används tjudrad teknologi endast när man håller kor i mjölkproduktionsriktningen. I Ryssland arbetar mer än 90 % av gårdarna som specialiserar sig på boskapsuppfödning enligt denna princip.

Kor som använder denna teknik hålls i koppel i små boxar. All teknisk verksamhet på en sådan gård, inklusive utfodring och mjölkning, utförs på ett begränsat område. Dieten för nötkreatur i ett bås består huvudsakligen av kraftfoder och föroreningar.

Den största nackdelen med denna metod att föda upp kor är för det första att djuren i det här fallet berövas möjligheten att aktivt röra sig. På grund av detta, även om alla normer som fastställts när det gäller utfodring och skötsel iakttas, blir det mindre lönsamt att hålla boskap på gården. Djur på sådana gårdar minskar produktiviteten och blir ofta sjuka. Följaktligen har bönder ett behov av extra kostnader för veterinärtjänster.

Funktioner för att organisera en gård med en tjudradinnehåll

Placera kor i sådana gårdar i boxar, i de flesta fall med en längd på 2 meter. Detta avstånd är tillräckligt för att gödseln ska samlas upp i en speciell ränna och släppas ut utanför ladugården. Matare och drickare är monterade framför inhägnaderna på gårdar av denna sort.

Bås finns på gårdar som använder tekniken för tjudrad nötkreatur, i 2-4 rader. Bredvid rummet där korna själva är placerade, finns det i sådana komplex rum för kylning av mjölk och service av den utrustning som används. Mjölkning på sådana gårdar utförs med hjälp av ett speciellt komplext automatiserat system. På små gårdar kan även mobila enheter användas för detta ändamål. På mycket små gårdar görs ofta tjudrad mjölkning för hand.

Tetherless Method

Den här tekniken för att hålla nötkreatur användes ursprungligen endast för nötkreatur. Men på senare tid har denna teknik alltmer införts på gårdar som specialiserar sig på odling av mjölkboskap. Detta beror främst på framväxten av ny modern utrustning, som gör det möjligt att organisera mjölkningsstallar i sådana ladugårdar.

När man använder metoden för lösdrift av nötkreatur, har djuren möjlighet att gå runt i hela området av komplexet. Trånga bås på sådana gårdar är inte utrustade. Som ett resultat blir kor mindre sjuka och deras produktivitet ökar.

Lösa innehållsfunktioner

Kor på gårdar organiserade på det här sättet vanligtvisindelade i tekniska grupper (efter ålder, produktivitet, etc.) på 25-50 huvuden. Distributionen av foder för djur i sådana komplex utförs med hjälp av lastare. På gårdar med frigående uppfödning av nötkreatur anordnas också automatiserade individuella utfodringsstationer, utformade för en viss grupp kor. Gödsel i komplex av denna typ avlägsnas med hjälp av bulldozers.

Fodersammansättningen på gårdar vid löshållning av kor väljs separat för varje grupp av djur. Detta gör att du effektivt kan kontrollera mängden vitaminer, spårämnen och näringsämnen som nötkreatur tar emot.

Kostånd

När den här tekniken används lämnar nötkreatur som föds upp på gården inte sitt territorium under hela sitt liv. Stallmetoden för att hålla kor används, vanligtvis i områden där åkermark råder och det inte finns några betesmarker nära vattendrag.

Nackdelarna med denna boskapsuppfödningsteknik inkluderar först och främst det faktum att kor inte har möjlighet att äta färskt grönt gräs ens på sommaren. Som ett resultat av detta ökar foderkostnaderna kraftigt på gården.

Djuren på dessa gårdar är bland annat under ständig stress. Dessutom manifesterar de ofta olika typer av sjukdomar i muskuloskeletala systemet. Dessa problem är särskilt vanliga när man använder tjudrad inneslutningsteknik.

Den största fördelen med stalluppfödning av nötkreatur är möjlighetenautomatisering av mjölkningsprocesser, foderdistribution etc. På gården, med denna metod, kan du placera all teknisk kommunikation så kompakt som möjligt.

Det finns bara två huvudvarianter av denna teknik för att hålla nötkreatur:

• året runt stall;
• stallvandring.

I det senare fallet sätts rymliga ytor intill ladugården. Djur tas hit för promenader då och då.

system för boskapsbete

Denna metod för uppfödning av nötkreatur anses för närvarande vara den mest ekonomiskt lönsamma i Ryssland. Med denna teknik kan gårdar minska foderkostnaderna avsevärt.

På gårdarna i en sådan organisation, under den varma årstiden, körs kor ut till betesmarker. Djur får möjlighet att aktivt röra sig och äta den mest naturliga maten för dem - grönt gräs. Det är korna som hålls på sommaren enligt betesteknik, och på vintern - enligt lös teknik, som visar bäst resultat vad gäller produktivitet. Dessutom blir nötkreatur i det här fallet mycket mindre sjuka.

Fördelarna med bete är bland annat att kor använder det för att förbättra mjölkkvaliteten. Följaktligen kan bönderna sälja det till ett högre pris. Vissa matberedare betalar till och med bönder en särskild bonus för betesmjölk.

Nackdelarna med den här tekniken att hålla på med bete inkluderar huvudsakligen bara svårigheten att övervaka besättningen. sjuka djur ellerSkadade i det här fallet är det svårt att identifiera omedelbart.

Regler för att hålla nötkreatur: utfodringsfunktioner

Foden för både mjölk- och köttkor bör vara så balanserad som möjligt. Djur i båda dessa produktivitetsgrupper bör få tillräckliga mängder proteiner, vitaminer, mineraler etc.

Allt foder som används i djurhållningen klassificeras i tre stora grupper:

• juicy - grönsaker, rotfrukter, silos;
• grovt - gräs, hö, halm;
• koncentrerad - spannmål, kli, foderblandningar.

I kosten för nötkreatur i båda produktivitetsgrupperna måste alla dessa sorter vara närvarande utan att misslyckas.

Särenheter med att utfodra mjölkboskap

Kos diet i denna produktivitetsriktning måste nödvändigtvis inkludera spannmål och baljväxter, rotfrukter, ensilage, kakor. På vintern bör endast hö av högsta kvalitet användas för sådana djur. Fördelen med att använda sådant foder är först och främst att mjölkens smaklighet ökar.

För att ha hög mjölkavkastning på gården med nötkreatur bör kor förses med en tillräcklig mängd kraftfoder. Men alltför många av dessa foder är vanligtvis inte införda i dieten av mjölkkor. Annars kommer djuren att ge mjölk med minskad fetth alt (på grund av minskad bildning av ättiksyra i vommen).

Utfodring av nötkreatur

På gårdar som är specialiserade på att föda upp sådana nötkreatur bör särskild uppmärksamhet ägnas åt utvecklingen av kostenavelsdjur. Kor-producenter bör äta så balanserat som möjligt. I det här fallet kommer besättningen att fyllas på med friska, spänstiga kalvar som kan utvecklas snabbt.

Unga köttraser utfodras naturligtvis med den mest näringsrika maten. Under de första sex månaderna av livet bör mjölk eller skummjölk finnas i kosten för sådana kalvar. Från och med 6 månader införs matavfall i bland annat köttboskapens meny.

På sommaren är det önskvärt att köra sådana tjurar och kvigor till betesmarker rika på spannmål, baljväxter och ängsgräs. Under den varma årstiden får köttboskap ofta torkade majsstjälkar, alfalfa och klöver. På vintern, förutom kraftfoder, införs nödvändigtvis ensilage och halm i kosten för sådana kor.