Minigård för uppfödning av öring: utrustning och teknik

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Forellodling kan vara en bra start-up för unga entreprenörer. En sådan verksamhet kommer att vara ganska intressant och kommer att ge en stabil vinst. Att odla fisk av värdefulla arter är en av de grenar inom jordbruket som har hög lönsamhet. Själva förädlingsprocessen kännetecknas av en relativt liten ekonomisk investering, en minimal uppfödningsarea och en högkvalitativ slutprodukt, som är av särskilt värde. I den här artikeln ska vi titta på metoder för att föda upp öring, hur mycket öring växer och vilka förutsättningar som kommer att vara optimala för den.

Varför odlas öring?

Representanter för familjen Lax har ett högt gastronomiskt värde. Därför är öringuppfödning på miniodlingar en av de mest relevanta typerna av fiskodlingar. Sådan fisk kan ofta hittas på restaurangers meny. Dessutom är det bra förkonservering, rökning och andra populära tillagningsmetoder.

Om vi överväger öringuppfödning på miniodlingar kan vi notera ett antal fördelar med denna typ av verksamhet. Öring, bland andra arter som odlas av fiskodlingar, utmärker sig för sin anspråkslösa i skötseln. Hon mår bra både i naturliga reservoarer och i RAS-förhållanden. Fisken har god smak. Det är anmärkningsvärt att inte bara filén värderas, utan också dess kaviar. Öring har praktiskt taget inga små ben, vilket gör den säker att äta.

Odling av öring på miniodlingar är också attraktivt eftersom denna fiskart är allätande. Detta underlättar anskaffningen av det nödvändiga fodret. Dessutom är det opretentiöst för miljön. Öringfisk mår bra både i s alt havsvatten och i färskt flodvatten.

Vad behöver du för att komma igång?

Odling av öring är inte en särskilt svår process, och efterfrågan på fisk kommer att ge en garanterad vinst. För att starta ett eget företag i den här branschen behöver du skaffa allt du behöver i förväg. Det finns flera saker på måste-listan. Först och främst är det en behållare eller en reservoar där öring kommer att födas upp. För det andra är detta en ung bestånd av hög kvalitet. Här är det värt att tänka på att odling av öringyngel på egen hand är en ganska komplicerad och dyr process. Därför är det bäst att köpa ungdjur från stora fiskodlingar. Den tredje punkten på listan kommer att vara kontrollutrustning och livsuppehållande system. Härinkluderar system för filtrering och cirkulation av vatten, värme, automatiska matare. Det sista du behöver för en lyckad start är foderblandningar av hög kvalitet. Du kan göra dem själv eller köpa dem i specialiserade butiker.

Vilka typer av öring odlas hemma?

I den naturliga miljön kan individer av samma art skilja sig väsentligt från varandra. De kan vara olika i färgnyans, storlek och kroppsform. Sådana skillnader beror på livsmiljön, reservoarens storlek, vattnets kemiska sammansättning och klimatets olika egenskaper. Det är anmärkningsvärt att för att tillskriva vissa individer till en viss art är det nödvändigt att uppmärksamma de tecken som inte förändras under påverkan av några faktorer. Dessa egenskaper inkluderar formen och storleken på fjäll, fenor och svans. För uppfödning av öring på en minigård används i regel två huvudtyper - dessa är regnbåge och bäck.

Dessa två typer av öring kan leva i både söt- och s altvatten. I den naturliga miljön finns de oftast i bergsfloder. Den största fördelen med att föda upp dessa arter är förmågan att använda nästan vilket vatten som helst, tillgången på foderblandningar och utrustning. När det gäller valet mellan dessa två arter kan det göras utifrån studiet av fördelarna och nackdelarna med varje typ av öring.

Bäcköring

Denna fisk, som namnet antyder, finns i bäckar och småfloder i bergsområden. Dess utmärkande drag är dess långsträckta smala kropp och huvud med en liten kulle. Kroppen är dekorerad med prickar av bruna, scharlakansröda och svarta färger. Denna färg utför en kamouflagefunktion. Tack vare honom smälter öringen samman med stenbotten och växtligheten. Denna art är rovdjur. Öring äter olika insekter och steker.

Vuxen kan nå en vikt på upp till 350 gram och en storlek på upp till 40 centimeter. En viktig punkt vid uppfödning av öring i RAS är iakttagandet av temperaturregimen. Bäcköring är mest aktiv på senhösten, då vattentemperaturen i älvarna sjunker till 4-7 grader Celsius. Om du till exempel värmer vattnet i tanken till 23 grader och uppåt, kommer detta säkert att förstöra alla unga boskap. För normal tillväxt och utveckling av bäckröding är regelbunden förnyelse av vatten i tanken nödvändig. Ett konstant flöde av sval, syreberikad vätska och regelbunden tankrengöring kommer att ge odlarna friska fiskar.

Odling av regnbåge

Den här typen av öring lever i bergs- och taigafloderna i Ryssland. Hennes kropp är bred och platt. Det utmärkande är färgen. Regnbågekroppen har många orangea fläckar. Dess näring är identisk med bäcktypen av öring, med undantag för spannmål, som den konsumerar under sin mognad. Hemma kan individer av denna art växa upp till åttio centimeter i storlek och väga upp till 12 kilo. Till skillnad från bäcköringen tål regnbågen ökningen bra.vattentemperatur, men samtidigt kan sluta äta. De mest acceptabla förhållandena för denna fisk kommer att vara en damm med en bäck ansluten till den eller en artesisk brunn. Följaktligen kommer behandlingsanläggningar för en reservoar att bli dyrare än för RAS. Dessutom är det nödvändigt att utrusta dammen med installationer för regelbunden cirkulation av vatten och dess mättnad med syre.

Vad ska man mata öring?

För att få en bra vinst från fiskodlingen behöver du veta att filéns kvalitet och smakegenskaper direkt beror på vad fisken äter. I detta avseende rekommenderar experter att inte spara på foder. Öring bör få en balanserad kost rik på protein. Det är bäst att använda extruderat foder. Det är anmärkningsvärt att köttet får en vacker skarlakansröd nyans under påverkan av karotenoider - krillbaserade tillsatser. Om du matar öring med vanlig billig foderblandning kan du få blekvita filéer vid utgången. En sådan produkt kommer att vara extremt svår att sälja.

För den normala utvecklingen av öring behöver hon konsumera foder i en mängd av 10 procent av sin kroppsvikt. Det är viktigt att 10 % är den övre gränsen, som inte rekommenderas att överskridas. Detta kan leda till långsammare fisktillväxt. En vuxen behöver matas upp till fyra gånger om dagen och unga djur upp till 7 gånger.

Vilken är den bästa rasen?

Öring kan odlas både i RAS och i dammar som matas av kalla bäckar ochfjädrar. Men inte i alla regioner är den normala utvecklingen av denna fisk i dammen möjlig. Öring tål inte varmt väder. Om reservoaren på sommaren är mycket varm, kommer detta säkert att leda till djurens död. Därför är avel under RAS-förhållanden mer att föredra. I simbassänger är temperaturen och kvaliteten på vattnet lättare att kontrollera.