Nordliga söta druvor: sortbeskrivning, odlingsegenskaper, avkastning

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

En gång i tiden ansågs druvor vara enbart en sydländsk växt. De försökte odla kulturen i regioner med ett hårt klimat, men vinstocken frös delvis eller helt ut under den kalla årstiden, trots att den var täckt för vintern. Men med tiden dök det upp former av druvor som är toleranta mot låga temperaturer och visar höga skördar. För närvarande odlas kulturen framgångsrikt i de sibiriska regionerna. Idag har vi förberett en recension av nordliga druvor, som tillhör frostbeständiga arter.

Från historik

Det finns ingen exakt information om ursprunget för denna sort. Det finns flera versioner. Den vanligaste säger: skaparen var den berömda uppfödaren I. V. Michurin. Faktum är att Ivan Vladimirovich gjorde mycket för att marknadsföra druvor i de norra regionerna, men bland Michurin-sorternaDet finns inget namn på druvan Northern Sweet. När man studerade dess ursprung fann man information om att 1936 uppfödare Ya. I. Potapenko i samarbete med E. I. Zakharova, de lyckades föda upp Severny-druvor genom att korsa Amur-sorten med Michurin Seedling Malengra. Senare lades ordet "söt" till namnet på sorten.

Description

Northern är en vinterhärdig druvsort. Skotten på denna växt är kända för sin stora tillväxtkraft. Vinrankan kännetecknas av en sådan kvalitet som god mognad, vilket bidrar till hög frostbeständighet. Druvor är ganska resistenta mot låga temperaturer (ned till minus 30 ° C). Northern sweet tillhör de tekniska varianterna av medelmognad.

Det tar cirka 135 dagar från det att knopparna öppnar sig till att skörden börjar. I södra vårt land börjar druvorna skördas från slutet av augusti till de första tio dagarna i september. I Moskvaregionen och mer nordligare regioner mognar skörden den tjugonde i den första höstmånaden.

Kännetecken för vindruvor och bär

Druvklasarna är små (deras vikt når inte mer än 80-120 g), koniska till formen, måttligt täta. Formen på bären är rund, klassisk, medelvikten för varje är 1,5-2 g. På ett gäng kan du samtidigt möta både stora och små bär. Färgen kan vara mörkblå eller blåviolett med en lätt vaxbeläggning på huden.

Nordliga druvor har utmärkta egenskaper: fruktköttet är saftigt, med en harmonisk sötsyrlig smak,sockerh alten är hög - dess indikator är 19-25%, surheten varierar från 6 till 11 g / mol. Indikatorerna beror på vid vilken tidpunkt klasarna togs bort från vinstocken. Man tror att ju längre skörden inte skördas, desto mer socker och syror ansamlas i den.

Bärens skal är starkt, tätt, men ganska tunt. De har hög transportbarhet och håller kvalitet. Fördelen med en så tät hud är att bin, getingar och fåglar inte kan skada den, och därför är det inte nödvändigt att skydda grödan från dem. I druvor separeras skalet lätt från fruktköttet, bären i sig har höga smakegenskaper. Nordic Grape Benefits:

• yield;
• bra mognadsskott;
• frostmotstånd;
• han är resistent mot oidium och andra sjukdomar.

Bland bristerna kan det noteras att med brist på vatten försämras inte bara smaken utan också avkastningen sjunker. Trots det faktum att Severny deklareras som en frostbeständig sort som tål låga temperaturer, rekommenderas det att odla en gröda under lätt täckning under förhållandena i Ural, Sibirien och de norra regionerna. Före vintern kan du också lägga vinstocken på marken, i det här fallet kommer druvorna att vara säkert täckta med nedfallen snö.

Högavkastande sort. Det kan användas för att göra hemlagat vin av hög kvalitet som kommer att ha en rik, behaglig smak. I de flesta regioner i vårt land är sommaren kort och sval, med ett litet antal soliga dagar. Vintern här är vanligtvis kall och lång. Förför att få höga skördar måste du känna till och observera några finesser inom jordbruksteknologin.

Funktioner för att odla nordliga druvor

Våren bör inte ha bråttom att plantera plantor i jorden. Du måste vänta tills den värms upp till ett djup av 50-60 cm. Vanligtvis görs landning under de sista dagarna av maj eller under det första decenniet av juni.

Fram till den här tiden kan nordens plantor begravas i jorden. Du kan också plantera dem i speciella behållare. Men i det här fallet måste vinstocken sättas ut på gården, så att den får maximal solljus. Dessutom bör plantor täckas av vinden.

Erfarna odlare tror att ju längre norrut druvorna växer, desto svårare väderförhållanden och klimat, desto nyttigare bär och godare juice och vin. Alla finesser i att ta hand om denna kultur finns i den presenterade videon.

Landing

För att säkerställa en jämn uppvärmning av jorden vid en lufttemperatur på 18-22 grader bör diken göras längs vindruvorna, helst på södra sidan av planteringarna. Detta kommer att bidra till snabbare upptining av marken på våren, avlägsnande av smältvatten och uppvärmning av jorden till det djup som krävs.

I händelse av att du inte har en sådan möjlighet kan du plantera druvor i bulkåsar: deras höjd bör vara cirka 80 cm. Riktning från väst till öst, tack vare denna placering, 1-2 graders värme kommer läggas till. Dessutom kommer fruktknoppar att läggas mer intensivt. Observera: plantering i åsar kommer att undvika vattenförsämring.

Denna metod har dock sina nackdelar: mernäringsämnen konsumeras intensivt och jorden sköljs ut av regn, för att bromsa dessa processer bör druvor berikas med användbara ämnen.

Hur man matar druvorna

Efter den 15 maj bör ca 10 kg gödsel (ruttnat) appliceras under varje planta. Den läggs ut på jordens yta under själva buskarna, utan att bäddas in i marken. Denna metod ger hög effektivitet vid odling av grödor i bäddar. Gödseln som placeras på detta sätt kommer att förse druvbusken med den nödvändiga mängden organiskt material.

Hur matar man druvorna? Kan organiska gödselmedel användas? Observera att de används ofta som toppdressing, det kan vara aska, kompost. Ogräs, nedfallna löv är också en källa till näringsämnen. De måste dock avlägsnas från området runt druvor och andra växter i tid, annars kan de orsaka utveckling av patogena mikroorganismer och leda till växtsjukdomar. För att använda dem som gödningsmedel bör du göra vatteninfusioner av dem eller täcka jorden.

Humates

De mest användbara och populära gödselmedlen för druvor är humates. Detta är namnet på artificiellt skapade koncentrationer av användbara ämnen. De hjälper till att odla en bra skörd inte bara av druvor, utan också av andra grödor. Det rekommenderas att börja plantera med behandling av plantornas rötter med humates. Tack vare denna procedur aktiveras den naturliga potentialen och det genetiska programmet implementeras fullt ut i praktiken. Vanligtvis används natrium- och kaliumhumater. Natrium innehåller dock tungmetaller, så kalium är mer populärt.

Gibberrellins

Förutom humater används gibberelliner. Detta är ett extrakt av naturliga fytohormoner, som avsevärt påskyndar genomförandet av det genetiska programmet, och hjälper också växter att växa sig starkare snabbare. Det har noterats att användningen av gibberellin inte lindrar druvor från ärter, men det är inte ett faktum att detta på något sätt är sammankopplat. Effektiviteten och säkerheten för detta ämne har bevisats.

Det bör noteras att gödsling av druvor med superfosfat ger bra prestanda. Erfarna odlare noterar att han svarar bra på dem.