Raser av mjölkgetter: beskrivning, foto. getuppfödning

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

En get är ett opretentiöst, rent, mycket bekvämt och lönsamt djur för hushållet. Naturligtvis behöver hon villkor för internering, vård och uppmärksamhet, till och med uppfyllandet av några nycker, för vilka hon kommer att betala ägaren hundra gånger. Läkande mjölk, utsökt kött - det är vad mjölkgetter är. Att föda upp dem är en mödosam, men enkel, snabbt lönad affär. Foder- och stallkostnaderna är mycket lägre än för en ko. De är lätta att sköta och tar inte mycket tid. Getter är intressanta att titta på. Barn älskar att leka med getter - det är en riktig cirkus hemma.

Boden kommer att mata och bota

Getmjölk är näringsrik och diet, en analog till kvinnors bröstmjölk. Jämfört med ko har den mer protein-, kalcium- och fosfors alter - "byggmaterialet" i skelettet och tänderna, det är fetare, och viktigast av allt, det är allergivänligt. Därför finns det ingen bättre produkt än getmjölk för konstgjorda barn, för personer som är allergiska mot komjölk. Förr i tiden, när det inte fanns några blandningar, som nu används för att mata spädbarn, matades spädbarn med getmjölk. De äldre, som har problem med att smälta mat, talar också positivt om honom. Djurterapi (läkning med hjälp av djur)rekommenderar att skaffa en get som lider av högt blodtryck, Graves eller gallstenssjukdom. Mjölk och kommunikation med ett husdjur kan bota dessa åkommor.

Du behöver inte gå långt för ett exempel på användbarheten av getter. Tänk på Robinson. Med getter matades han, kläddes och skoddes, kommunikationen med dem lyste upp de långa åren av ensamhet i ett främmande land. Mjölkbocken kallas traditionellt för "de fattigas ko". Men på senare år har getmjölk värderats mer än komjölk, och den finns sällan till försäljning.

En stor stam

Getter är ett av de första husdjuren med en lång historia av att tjäna människor - 9000 år. Enligt den produktiva riktningen är de indelade i 5 grupper: ull, dun, kött, mejeri och blandade (ull, dun, kött och mjölk). På varje kontinent finns det representanter för en liten hornig stam för olika ändamål. I Sydostasien odlas getter främst för kött, de duniga lekar i Altai-bergen. I Europa föds främst upp raser av mjölkgetter. De hålls inte bara av befolkningen för mjölk och för beredning av produkter från den. Det finns många getfarmar som levererar råvaror till livsmedelsindustrin. För andra är inriktningen uppfödning av getter i försäljningssyfte. Avelsexperiment fortsätter att förbättra mjölkens kvalitet och djurens konstitution, för att föda upp nya raser.

Tänk på rasen mjölkgetter - den mest produktiva och mer anpassade till kalla vintrar än afrikanska nubiska getter. Dessa är Saanen, Toggenburg, Alpine (schweiziska, franska, brittiska), Megrelian ochGorky mejeri getter. Fotot av varje representant åtföljs av en lista med exteriördetaljer, ett kännetecken för produktivitet.

Saanen getter

Den vanligaste och mest framträdande av rasen mjölkgetter är Saanen. Deras hemland är Saanentaldalen i Schweiz. Häckningen på bergiga alpina ängar med ett underbart klimat varade i flera århundraden. Utställdes första gången i Paris 1856 under namnet Saanen vit hornlös get. Gradvis spred sig rasen till europeiska länder, där den exporterades för att förbättra mjölkproduktionen hos lokala getter.

Dessa är de största getterna i världen: avelsdrottningar med en mankhöjd på 75-80 cm (ibland 85), deras levande vikt är 60 kg (vissa individer 90 kg); getproducenter med en mankhöjd på 82-86 cm väger från 70 kg (cirka 100 kg). Nyfödda getter väger i genomsnitt 3 kg, getter - mer än 4 kg. Vid 2 månader når deras vikt 10 kg hos getter och 12 kg hos getter. Ettåriga getter 30 kg styck, getter upp till 35-40.

Saanen get exteriör

Utseende - ett prov på en mjölkget. Konstitutionen är tät eller öm tät, ryggraden (skelettet) är stark med måttligt utvecklade muskler. Huden är stark och tunn, täckt med en markis utan ludd-underull. Huvudet är torrt, medelhögt, prickigt, öronen är riktade framåt och något åt sidorna. Halsen är lång, platt, ibland med "örhängen". Kroppen är djup, lång, ganska bred. Benen är starka och väl ansatta. Hovarna är ljusgula. Dräkten är vit. På huden på öronen, juver iblandsvart pigmentering i form av fläckar. Ett bra utbud av juver med boll eller päron med välutvecklade spenar.

Amning upp till 330 dagar om året. Karga getter mjölkas kontinuerligt i flera år. Mjölkavkastning på 600 eller mer liter per laktation med en mjölkfetth alt på minst 4 %. Rekordet på 3507 liter är ännu inte besegrat. Mjölkgetter måste hållas borta från fadern, annars kommer mjölken att smaka och lukta obehagligt.

Saanens getter är produktiva, mognar tidigt och är tåliga. I avsaknad av närbesläktad täckning överförs fullblodsegenskaper till avkomman i sin helhet.

Getter från Toggenburg

På 1700-talet skapade schweizarna Toggenburg-getrasen genom folkval. Under de kommande 3 århundradena, som ett resultat av att korsningen av denna ras med representanter för lokala raser, föddes bruna tjeckiska, ädla Toggenburg, brittiska Togennburg-getter upp i olika länder. Ensamstående Togennburg-getter kom först till Ryssland i början av förra seklet.

Rasens exteriör kännetecknas av sin bruna färg, men det finns även prickiga djur. Toggenburgs getter känns igen på ett uttalat drag - vita markeringar: 2 ränder placerade parallellt på nospartiet, öronklippning längs kanterna, den nedre delen av svansen och benen från hovar till haser är också vita. Konstitutionen är stark och torr, kroppen är harmoniskt byggd med en mankhöjd på 0,6 m. Ett avlångt huvud på en lång hals. Rak lätt platt profil. Toggenburgs getter är pollade, getter med horn, men det finns även hornlösa. Rak rygg, konvexa revben. Lemmarna är starka, av måttlig längd,korrekt inställda, hovarna är starka och stabila. Korsbenet är brett, juvret är stort. Ullen är silkeslen, växer upp till 20 cm längs rygg och höfter. Vikten på producenter är upp till 70 kg, hos damer upp till 55 kg.

Toggenburg-getrasen är produktiv (det finns vanligtvis 2-3 ungar i avkomman), vänjer sig lätt till vinter- och bergsförhållanden, föredrar kyla och skugga på sommaren, men är krävande på kosten, vilket avgör smaken av mjölk.

Amning upp till 300 dagar om året. Mjölkavkastningen vid den första geten är 500 liter, med efterföljande lamning växer mjölkavkastningen till 1000 liter utan att minska volymen på vintern. Fett i mjölk 3-4%. Utmärkt smak av ost.

Alpina getter

Odlingen av djur av denna ras började i de bergiga områdena i Schweiz genom folkval. Sedan fortsatte uttagningen i Frankrike och England. Schweiziska alpgetter exporterades dit och korsades med de bästa lokala raserna.

Allmänna "alpina" funktioner

Stora djur: vid 4 års ålder, en mankget 76 cm hög, väger 61 kg, en get - 81 cm och 77 kg. Nacken är lång, huvudet är torrt med upprättstående öron, profilen är rak. Det finns pollade och behornade. Mjölkproduktiviteten och fertiliteten är hög - från 1200 till 1600 liter mjölk per år med bra utfodring och gynnsamma förhållanden, flera ungar i en lammning. Mjölk är smakrik, fet (upp till 5,5%) och näringsrik (protein 3%).

alpina getter är föga krävande på kosten,de anpassar sig snabbt till nya klimatförhållanden, strävar efter att bli ledare i besättningen (du måste se till att andra inte slår av matarna), de är snabba, tillgivna, vänliga mot ägaren. Alpina raser av mjölkgetter är oumbärliga i bergen - de är graciösa och skickliga, riktiga "klättrare" och kommer att få sin egen mat där kon inte klättrar, och på kvällen kommer de att ta med mjölk till ägaren. Naturligtvis kommer mjölkavkastningen att vara mindre, men vilken användbar sådan, skapad av medicinalväxter. Dessa getter är lämpliga för stallhållning.

särskiljande färg

Schweiziska alpina getuppfödare skämtar om att för varje get får de en "färgglad gåva" - sådana färgade getter föds. De klassiska färgerna är "vit hals" - huvudet och till mitten av kroppen är vita, och resten är grå eller svart, eller "röd hals" - bruna huvud-hals-axlar och svart färg på ryggen. Det finns brokiga (vita fläckar på svart bakgrund och vice versa), bruna med svarta fläckar, bruna med en svart rand längs åsen och svarta ben. Det finns också sådana getter - svarta från huvudet till mitten av kroppen, och sedan vita till svansen. Ren vit färg och brun för rasen alpina getter beaktas inte - den här dräkten är typisk för raserna Saanen och Toggenburg.

Alpina rasvarianter

Alpina franska mjölkgetter, vars foto visas framför läsaren, föds upp på sluttningarna av de franska alperna från de bästa lokala raserna korsade med fullblodschweiziska getter. anpassad efter fjällförhållandena. Färgen är annorlunda - vit, fläckig, under färgen på sämskskinn. De kommer med och utan horn. Genomsnittlig produktivitet upp till 900 liter från lamning till lamning. I Frankrike har vissa gårdar en population på 1 000 getter. Avelsarbete bedrivs för att förbättra mjölkens sammansättning och djurens lämplighet för maskinmjölkning.

Den brittiska alpina rasen, ofta kallad Black Toggenburg, registrerades i början av förra seklet i England. Ren svart färg med vita "schweizermärken" - ränder på nospartiet, öronkanter, "strumpor" på benen, "tuck" längst ner på svansen. Geten är lång och smal, med ett lätt långt huvud på en graciös hals, upprättstående öron något framåt. Daglig mjölkproduktion upp till 4,5 l.

Raser av mjölkgetter i Ryssland

En värdig representant är Gorky-geten. Historien om rasens utseende är inte exakt etablerad. Men det är känt att hennes förfäder var ryska vita mjölkgetter och utländska Zaanenki, förde i början av förra seklet till Nizhny Novgorod-provinsen, som kallades Gorky i sovjettiden, varför namnet på rasen gavs. För närvarande hålls dessa getter av befolkningen och gårdar hos bondebönder i Nizhny Novgorod-regionen. Bland den inhemska ryska rasen anses vara den bästa och genom insatser av folkuppfödare fortsätter att utvecklas i riktning mot mjölkproduktivitet.

Gorky-getens exteriör liknar Saanen-geten, men djuren är något mindre i storlek och vikt: getter upp till 50 kg, getter är mer massiva - 60 kg eller mer levandemassa. Karakteristisk vit färg med kort hår och underull - upp till 10% ludd. På olika delar av kroppen, ull av olika densitet och längd. Fertiliteten är bra: vanligtvis tar en get med sig 2 ungar, men det finns fall med 4-5 ungar.

Amning upp till 10 månader per år med en genomsnittlig mjölkning under denna tid på 500 l. Med god omsorg når mjölkavkastningen 1000 liter eller mer. Efter get i ett halvt år hålls den dagliga mjölkavkastningen i samma volym, sedan minskar den märkbart.

Fuzz erhålls från getter - upp till 250 g per kam, ett utmärkt getskinn som används för högkvalitativt chevroletläder.

Dagens populära fullblodsmjölkgetter, vars pris ärligt talat är fantastiskt (en renrasig get kostar 30 tusen rubel eller mer i månaden), är inte tillgängligt för alla. För nybörjare kan du ge råd: köp en billig Gorky-get, anpassad till kylan, opretentiös att mata, produktiv och med god produktivitet av välsmakande och rik mjölk.

Mingrelian get

I västra Georgien, i Megrelia, föds megrelianska mjölkgetter av låglands- och bergstyp upp. På platt terräng håller invånare i bosättningar djur av den första typen i koppel och i bås. De matar dem med skördad vegetabilisk mat, avfall från frukt och grönsaker. Getter av låglandstyp är små, medelvikten för drottningar med en mankhöjd på 60 cm är 33-37 kg, getter är större och tyngre - under 50 kg. Under 200 dagars laktation mjölkas i genomsnitt 300 liter mjölk från en get, rekordhållare ger 750 vardera. Fertiliteten är låg: endast 20 av 100 drottningar tar med 2get, resten en efter en.

Bergsgetter är större än sina motsvarigheter, med en stark konstitution och grova ben, mer massiva. Vikt på getter upp till 50 kg, getter upp till 70 kg. De betar på höga fjällbetesmarker från vår till sen höst, på vintern sänks de ner från topparna till bergsdalar, där de hålls för betesmark. Produktiviteten är i genomsnitt från 200 till 250 liter per sexmånaders laktation. Fertiliteten är liten - 110 barn från 100 drottningar.

Dräkten på megreliska getter är vit, röd och grå. Den korta pälsen är grov. Alla djur med välutvecklade böjda S-formade horn på ett något avlångt huvud, med skägg av medellångt.

Mingrelian getter är resistenta mot sjukdomar. Att flytta dessa getter till andra områden kommer att förbättra härdigheten och produktiviteten hos lokala raser.

getuppfödning

Det är svårt att hitta vuxna fullblodsgetter per stam och du kommer att få betala dyrt för dem. Du kan gå åt andra hållet - välj getter och getter från fullblodsföräldrar på olika gårdar, enligt den viktigaste regeln - förbudet mot inavel. Det är mest tillförlitligt att kontakta uppfödare av avelsgetter. Glöm inte den gamla goda regeln: dyrt och gulligt, men om det är billigt - du förstår, kanske "tricket" inte fungerar.

Undersök faderbocken och moderbocken - de ska ha tydliga fullblodstecken. Verifiera säljarens ord om livmoderns höga produktivitet i praktiken - låt dem mjölka geten i din närvaro. Smaka och lukta på mjölken.

Barn från lammning, där det fanns fler än två av dem, är olämpliga. Särskild uppmärksamhet till den framtida tillverkaren. En get för en stam ska vara hornlös. Kontrollera utvecklingen av barnens könsorgan.

Fråga säljaren hur matningen gick. Viktigt: upp till två månaders ålder bör getter vara deras huvudföda. Tillväxt och utveckling bedöms efter vikt, aptit, utseende, pälsens skick och smidighet hos försäljningsobjektet.

Och nu kom getterna till sin permanenta förvarsplats. Resten (framgångsrik avel) beror på korrekt utfodring och skötsel av djuren.