Tidig sockermajs: odling, gödning, skötsel

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

Det finns många sorter av majs som odlas av bönder och trädgårdsmästare. Vissa sorter odlas för foderspannmål, andra för grönmassa. Inom livsmedelsindustrin används sockermajs. Du kan använda dess mogna kolvar både kokta och konserverade.

Biologiska egenskaper

Det är en hög (upp till 3 m) ettårig örtartad subtropisk växt av majs med ett välutvecklat rotsystem. Stammen på denna växt kan nå 7 cm i diameter. Kvinnliga blommor i sockermajs samlas på kolven, hane - i panik. Frukten är en njurformad eller rundad karyopsis. Det kan variera i färg beroende på sort. Den vanligaste odlade sorten är gulkolvarsorten.

Från foder sockermajs skiljer sig i mjukare blad och lägre höjd. Öronen på den utvecklas snabbare. Blomningen kan börja så tidigt som när plantorna når en höjd av 20-25 cm.

Fördelar med att växa

Ovan var en detaljerad beskrivning av sockermajs. Växten är därför hög, med ett utvecklat rotsystem. Naturligtvis, i det ryska klimatet, måste denna subtropiska gröda ges lite uppmärksamhet för att få en bra skörd. Men den tid som spenderas kommer säkert att belönas hundra gånger. Bland de mest fördelaktiga grödorna för hälsan upptar majs en av de första platserna. Dess frukter innehåller en tredjedel av alla spårämnen som är nödvändiga för en person. Dessutom är majskärnor rika på alla typer av vitaminer och andra användbara ämnen. Innehåller frukterna av denna växt och en stor mängd sockerarter. Därav bandets namn.

De populäraste varianterna

Självklart, en trädgårdsmästare som bestämmer sig för att börja odla denna underbara opretentiösa gröda bör först och främst ta hand om att köpa frö. Det finns många sorter av sockermajs. Under förhållandena i Ryssland odlas i de flesta fall tidigt mogna sorter. Vanlig majs i vårt klimat hinner helt enkelt inte mogna. De mest populära sorterna bland ryska trädgårdsmästare är:

• Kubansocker;
• Spirit F1;
• Gourmet;
• Dobrynya.

Kuban majs: olika fördelar

Det här är en opretentiös medeltidig sort med låg busk. Kuban sockermajsen mognar den 92-96:e dagen efter uppkomsten. Detta spannmålsorter är stora och har en ljusgul färg. Kolvarna själva kan nå en längd av 19-24 cm. Fördelarna med Kuban sockermajs inkluderar först och främst hög smak och mångsidighet. Kolvar kan inte bara kokas, utan också konserveras för vintern. Sorten kräver backning innan panikerna bildas.

Sockermajssprit F1

Denna tidiga sort odlas oftast med planteringsmetod. När du använder denna teknik kan kolvar erhållas i slutet av juli - början av augusti. Sockermajs Spirit F1 kännetecknas bland annat av ett stabilt utbyte under alla år. Detta tillskrivs också dess obestridliga fördelar. Kornen i Spirit F1, liksom Kubans, är mycket stora och söta. Många trädgårdsmästare anser att denna sort är den läckraste sorten som finns för tillfället.

Variety Lakomka

Den största fördelen med denna sort anses vara en hög avkastning. Även socker gourmetmajs är mycket resistent mot olika sjukdomar. Dess växtsäsong varar bara 70-75 dagar. Under denna tid växer öronen upp till 20 cm långa. Kornen av denna sort är breda, mycket saftiga och söta. Oftast äts gourmetkolvar kokta. Men att konservera dem är också tillåtet.

Corn Dobrynya

Fördelarna med denna sort inkluderar först och främst mycket stora kolvar. En tidig hybrid Dobrynya kan bli upp till 170 cm i höjd. Du kan välja denna sort för odling, inklusive de sommarboende vars mark på platsen inte är särskilt bra. Till sammansättningen av jordhybridenDobrynya är helt kravlös. Dessutom är denna tidiga sockermajs inte alls rädd för sådana vanliga sjukdomar som mosaik och rost. Kolvar av denna sort mognar på den 70:e dagen efter plantering. Till skillnad från många andra hybrider kan de skördas inte bara i fasen av mjölkmognad, utan också torkas upp.

Fröberedning

Så, en mängd olika sockermajs har v alts ut och planteringsmaterial har köpts in. Nästa steg är att förbereda fröna. I princip kan de helt enkelt planteras direkt i marken. Det förberedda materialet kommer dock att stiga snabbare, och majsen själv kommer att växa mycket hälsosammare och mer produktiv i framtiden. Förberedelserna för sådd är som följer:

• Frö läggs ut på ett pappersark i ett jämnt lager och placeras på en solig plats i 5 dagar.
• Det uppvärmda materialet blötläggs i en dag i en varm lösning av kaliumpermanganat (svag) eller en tillväxtstimulator.

Frö som tillagas på detta sätt kommer att gro några dagar snabbare.

Var ska man plantera?

En bra skörd majs kan bara skördas om den får tillräckligt med solljus under säsongen. Därför är det värt att placera denna växt antingen på den södra eller sydvästra sidan av huset, eller på ett plant område, förutsatt att det inte finns några stora träd i närheten. Det är mycket bra om det finns någon form av barriär (byggnad, buskar etc.) på den sida från vilken de rådande vindarna blåser i just detta område. Sockermajs är en hög växt, och vinden kan helt enkelt bryta den eller "rulla ihop den."

I de flesta fall placerar trädgårdsmästare majs längs staketet eller bredvid terrassen. Om så önskas kan denna kultur också användas som ett element i landskapsdesign. Det är till exempel lätt att göra en tillfällig häck av den när du zonar en webbplats.

De bästa föregångarna

Sockermajs kan planteras efter nästan alla andra trädgårdsgrödor som har gödslats. De bästa föregångarna för denna växt är potatis, kål och ärtor. Det rekommenderas inte att så denna gröda efter hirs. Faktum är att dessa växter kan påverkas av samma skadedjur - majsborren. Det rekommenderas inte heller att plantera denna gröda efter eller bredvid rödbetor.

Mycket ofta placeras majs bredvid gurkor och de sistnämnda surras längs dess stjälkar och grenar. Du kan plantera denna växt bredvid pumpan. Majsstjälkar under fransarna på denna gröda bör dock inte anpassas. Pumpor är för tunga.

Vad ska jorden vara

En av majsens egenskaper är inte krävande för jordens sammansättning. Denna växt kommer att må bra både på podzolisk jord och på svart jord eller till och med torv. Det är dock bäst att fortfarande plantera denna gröda i lätt, välgenomsläpplig vatten- och luftjord, med en surhet på 6-7 pH. Det grävda området för majs bör vara så djupt som möjligt. När allt kommer omkring är rötterna av denna växt kapabla tillgå ner 1,5-2 m.

Innan man planterar i fåran är det lämpligt att applicera organiska gödselmedel (rutten gödsel, humus) och någon form av fosforminer altillskott (till exempel superfosfat i en mängd av 10 g/m2).

Hur man sår

Börja plantera majs i mitten av början av maj, det vill säga vid en tidpunkt då jorden värms upp till en temperatur på minst 10 gr. Såtid bör väljas med hänsyn till det faktum att denna gröda inte tål nattfrost alls. Plantera sockermajs i rader. Avståndet mellan buskarna i detta fall bör vara 25-35 cm. Mellan raderna lämna 60-70 cm fritt utrymme.

Fördjupa fröna av sockermajs i jorden med cirka 5-6 cm. De kan inte placeras för nära markytan. Faktum är att majskärnor är en av favoritgodisarna hos många fågelarter. Efter plantering bör tomten naturligtvis vattnas ytterligare.

Sockermajs: växande plantor

Som redan nämnts är majs en sen växt. Och även från tidiga sorter av grödan måste du vänta länge - minst 2-3 månader. Därför odlar många sommarbor denna gröda i plantor. Samtidigt använder trädgårdsmästare ungefär följande planteringsteknik:

• Ett speciellt substrat hälls i lådorna, som består av trädgårdsjord och kompost i förhållandet 1x1.
• Fröna är förgrodda i rumstemperatur i fuktigt foliepapper.
• De planteras till ett djup av 3-4 cm.

Tidiga sorter av sockermajs planteras för plantor i slutet av april - början av maj - cirka 25 dagar innan de överförs till öppen mark. Eftersom majs inte tål transplantation särskilt bra kan speciella torvkoppar användas istället för lådor. I alla fall, under transport till öppen mark, är det värt att noggrant se till att växternas rötter inte skadas. Om det inte behövs en mycket tidig skörd är det bättre att så majs direkt i jorden.

Vilken typ av gödningsmedel behövs för sockermajs under tillväxt

Som alla andra trädgårdsgrödor måste majs matas då och då. Denna växt är mycket stor och behöver mycket näring. Mata sockermajs minst två gånger per säsong. Vid plantering, som redan nämnts, är det användbart att lägga till organiska och fosforgödselmedel till fåran. Majs svarar också mycket bra på produkter som innehåller en stor mängd zink. Det kan till exempel vara PMU-7.

Andra gången befruktas plantorna två veckor efter plantering. I det här fallet är det bättre att använda produkter som innehåller mycket kväve.

Vilka gödningsmedel som behövs för sockermajs under tillväxten kommer de att ta reda på av buskarnas tillstånd. Olika typer av negativa förändringar kan tyda på brist på vissa element i jorden. Så till exempel kommer en brist på kväve att visa sig i gulning och uttorkning av bladen (med förbehåll för periodisk vattning). Kaliumsvält manifesteras av en suspension av utveckling och utseendepå bladens spetsar "bränner". Med brist på fosfor blir majsens gröna vävnad röd.

Hur man vattnar

Vattenmajs på väg att växa kräver ganska mycket. Det rekommenderas inte att låta jorden torka ut under denna växt. Annars kommer majsen att sluta växa och dess kolvar kommer inte att utvecklas. Det är också omöjligt att transfundera denna kultur. Detta kan leda till överkonsolidering av jorden. Utan syre kommer växtens rötter att sluta växa bra, och buskarna som har fått mindre näring kommer att minska avkastningen avsevärt.

I synnerhet sockermajs, som är relativt lätt att odla, behöver fukt för att bilda kolvar. Vid denna tidpunkt måste den vattnas oftare. Om plantan har tillräckligt med vatten kommer den säkert att glädja ägarna med saftiga och söta korn.

Tecken på mognad

Majs bör skördas i tid. Kornen av omogna kolvar är inte särskilt välsmakande och skiljer sig inte i saftighet. Överexponerade frukter blir för hårda och torra. Majs skördas vanligtvis 20-25 dagar efter blomningens början - i fasen av mjölkaktig mognad. Under denna period innehåller frukterna av denna växt mest sockerarter. De viktigaste tecknen på mognad är:

• krympning av kanterna på de övre omslagen;
• mörkare pistiltrådar i toppen av kolven;
• tight passform till varandra korn;
• uniform färg på alla frukter.

Vid pressning på mogenkorn, deras skal spricker och mjölksockervätskan rinner ut.

Majs skördas vanligtvis flera veckor i rad. Kolvar på buskarna bildas inte samtidigt. Den skördade grödan ska omedelbart bearbetas - kokt eller konserverad. Faktum är att när den lagras på kolven, minskar andelen sockerh alt mycket snabbt. Det är värt att skörda majs tidigt på morgonen. Det är vid denna tidpunkt som det mesta av sockret samlas i kornen. Om majs måste förvaras är det bäst att frysa in den först.

Sjukdomar och skadedjur

Majs är ganska resistent mot infektion med olika svampar och bakterier. Men ibland blir denna växt fortfarande sjuk. Det vanligaste problemet är plantmögel. Detta händer vanligtvis när fröna planteras för tidigt. Kall luft och jord, utsatt för hög luftfuktighet, provocerar utvecklingen av penicillinsvampar. De bekämpar denna sjukdom med hjälp av olika typer av svampmedel.

Också ibland är sockermajs påverkad av helminthosporios. I det här fallet kan löv, internoder, rötter och ibland kolvar lida. Denna sjukdom uppträder vanligtvis under andra halvan av sommaren i form av stora bruna fläckar. För att förebygga detta är det absolut nödvändigt att bränna majsrester efter skörd.

Recensioner av trädgårdsmästare

Självklart, när det gäller popularitet bland sommarboende, är majs sämre än de viktigaste grödorna, som till exempel gurka eller tomater. Inte alla trädgårdsmästare odlar det. Men det finns också hängivna anhängare av detta underbaraväxter. De flesta älskare av denna kultur förklarar sin kärlek till den främst genom möjligheten att diversifiera familjebordet. När allt kommer omkring är kokta kolvar verkligen väldigt gott och innehåller även en hel del ämnen som är användbara för kroppen.

Sockermajs förtjänar bra recensioner också för att den kan användas för att skapa speciella växtförhållanden, till exempel för samma gurka. Att plantera sängar med denna gröda med majs gör att du kan skapa ett speciellt "växthus"-mikroklimat. Sålunda, i närheten av denna växt, utvecklas gurkor mycket snabbare.