Sorter och typer av vattenmelon

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

När du vill släcka törsten i sommarvärmen, kommer en kall vattenmelon att tänka på. Det är faktiskt omöjligt att tillbringa sommarperioden utan att smaka på dessa underbara saftiga frukter. En sådan kultur är dock inte begränsad till de mest kända sorterna. Det finns andra typer av vattenmeloner som inte är sämre i sin smak och sorts kvaliteter än de bär som vi är vana vid.

Syftet med att föda upp nya sorter

På grund av klimatförändringarna blir det allt svårare att odla kalebasser. Därför försöker uppfödare utveckla nya sorter av vattenmeloner som är mindre nyckfulla och kan anpassa sig till förändringar i väderförhållanden. Det skulle vara användbart för varje trädgårdsmästare att veta om sådana sorter, eftersom några av dem kan odlas i de norra regionerna. Med denna information kan bönder vilja radik alt förändra sättet de odlar sina grödor. Artikeln ger en beskrivning av sorterna av vattenmeloner. Bilderna nedan illustrerar de yttre skillnaderna mellan dessa fantastiska frukter.

Botanisk beskrivning av vattenmelon

Krypväxt med flexibla, långt växande skott, blir 3 meter långa eller mer. Var och en av stjälkarna har grenade rankor och dissekerade enskilda blad. Blommor ljusgula, stora.

Frukten är ett falskt bär, vars klassiska färg varierar från ljusrosa till ljust scharlakansröd. Skalet på vattenmelonen är mestadels grönt med olika ränder eller streck. Fruktformen är sfärisk eller oval.

Att ögonblick

Vattenmelon är en örtartad gröda som tillhör familjen kalebasser. Växten odlas framgångsrikt i regioner med korta vintrar och en lång varm period på sommaren. Melonkulturen är torkbeständig och den känns bra i stäppområdena och Medelhavet.

I Ryssland odlas vattenmeloner i stor skala i Volga-regionen och södra regionerna. I dessa regioner hinner frukterna mogna på egen hand på fälten. I de norra regionerna måste bönderna använda hjälpmetoder för att mogna vattenmeloner helt. För detta ändamål används växthus och speciella gödselgropar, beströdda med jord i form av en kulle. Erfarna bönder lyckas få rika skördar av vattenmeloner och inte under särskilt gynnsamma förhållanden för denna gröda.

Vad en nybörjare behöver veta?

För att få en bra skörd av välsmakande och saftiga bär bör nybörjarbönder ta reda på vilka sorter av vattenmeloner som odlas i deras område. Rätt val av frömaterial är alltid nyckeln till det förväntade resultatet.

I specialbutiker kan du köpa vattenmelonfrön som växer även i Sibirien. Det finns ett tillräckligt urval av grödor som kan tolerera en temperatursänkning och som också har stark immunitet mot antrakos. Det finns tidiga och sena typer av meloner.

Att odla en gröda i ett växthus är ett lämpligt alternativ för mitten av landet. För arrangemanget av sådana lokaler används vanligtvis en tät film eller polykarbonat. Detta material tillåter luft och ljus att tränga in, vilket är nödvändigt för fröns groning och växttillväxt.

Frön innan du planterar vattenmeloner bör behandlas med kopparsulfat. Detta kommer att skydda växterna från sjukdomar.

Tidiga kulturer

Tidigt mogna frukter är vanligtvis små och har en mindre uttalad smak som är karakteristisk för vattenmeloner. Men deras plus är att det redan 45 dagar efter bildandet av de första bladen kommer att vara möjligt att njuta av deras frukter, även i städer som Orel och Kaluga.

Här är några namn på vattenmelonsorter som odlats fram för tidig odling: Ultratidigt, Spark, Sibirisk eld. Nedan överväger vi varje typ av pumpakultur separat:

• Ultra tidigt. Den mest motståndskraftiga sorten mot extrema temperaturer. Det ljusa scharlakansröda bäret är rikt på sackaros. Massa med ådror och medelstora svarta frön. Full mognad av fostret sker efter 2,5 månader.
• Spark. En av de tidigaste typerna av vattenmeloner, vars frukter kan skördas efter 45-50 dagar efter groning. Kulturen anpassar sig snabbt tillnya klimatförhållanden efter landstigning och opretentiös vård. Frukterna är runda, med ett enhetligt mörkgrönt skal. Massan är söt, vattnig. Vikt - 1-3 kg (första frukterna är vanligtvis mindre).
• sibiriska ljus. Kulturen är anpassad till ogynnsamma klimatförhållanden och är resistent mot Fusarium. Lämplig för regioner med kort sommarperiod och brist på solljus. Den odlas i plantor med transplantation i öppen mark eller i växthus. Varaktigheten av växtutvecklingen från plantering till skörd är cirka 80 dagar. Vattenmeloner av denna art har en mörkgrön färg och smala små streck. Sorten Siberian Lights kännetecknas av ett tunt skal på frukten och små beiga frön. Massan är ljus till färgen, söt, har en porös struktur.

Sena varianter av vattenmeloner

• Chill. Denna sort kännetecknas av god transportbarhet och hållbarhet av frukter. Saftiga röda bär har stora brunaktiga frön med fläckar. Frukterna är runda, djupgröna till färgen, med mörka ränder av obestämd form. Busken har en stark vegetativ utveckling. Dess kraftfulla fransar växer till 4-5 m. Mognadsperioden för vattenmeloner är 2,5-3 månader, fruktvikten kan nå upp till 5 kg.
• Icarus. Bland andra typer av vattenmeloner kan man peka ut sådana egenskaper hos sorten som grödans stabilitet och en lång period av fruktlagring. Under rätt förhållanden kan bären lagras i upp till 6 månader och är lämpliga för konservering och betning. Växten tål torka bra och är resistent mot Fusarium, men är inte skyddad frånantraknos. En buske med en lång ledande frans. Bladen är dissekerade, med en svag grå blomning och ett knappt märkbart ludd. Mörkgröna frukter med ett mönster i form av dubbade ränder, skalet är inte tjockt, elastiskt. Inuti bäret har en hallon eller röd färg, söt, med en uttalad vattenmelon smak. Frön brunaktiga, små. Medelvikten för en frukt är 5,5 kg.

Foton av vattenmelonarter av tidiga och sena sorter finns i artikeln.

Mellanmognad

• Astrakhansky De mest populära vattenmelonerna, efterfrågade bland köpare och bönder. De värderas för hög avkastning, motståndskraft mot sjukdomar och lång hållbarhet för frukter. Massiva bär med tunn skal kan nå en vikt på 6 kg. De har en fräsch arom och fantastisk sockersmak - detta är den sötaste varianten av vattenmelon. Fruktens form är avlång, med en randig yta. Massan har en uttalad röd färg. Fröna är svarta, medelstora.
• Den svarte prinsen. Den är resistent mot temperaturfluktuationer och kännetecknas av god konservering av frukter. Busken är stor med lång huvudfrans och breda gröna blad. Frukterna har en oval, ganska långsträckt form. Invändigt är bärets innehåll klarröd med mörka prickiga frön och en lös struktur. Hud med medeldensitet. Den genomsnittliga mognadsperioden är 95 dagar.

Ovanliga typer av pumpakultur

Tack vare deras flit och uppfinningsrikedom förvandlar vissa bönder allas favoritbär till en kuriosa. Till exempel lyckades en bonde från Arizona odla en riktig jättevattenmelon. Enormbäret, som fick namnet Carolina Cross, nådde 122 kg i vikt.

Det finns stora sorter av vattenmeloner i vårt land. Dessa inkluderar följande typer av kultur: Palladin F1 (20 kg), Crimson glory F1 (upp till 16 kg), Astrakhan (10 kg), Charleston grå (upp till 12 kg) och rysk storlek (över 60 kg).

Bönder från Japan fann det nödvändigt att diversifiera formen på frukten för framgångsrik transport. Oavsett typer av vattenmeloner växer deras frukter fyrkantiga. Så fort små äggstockar dyker upp på buskarna läggs de försiktigt i trälådor där de fortsätter att växa och så småningom anta sin form.

Det finns en unik variation av kalebasser i miniatyrstorlek (2 cm), som anses vara en delikatess. Du kan bara smaka på denna frukt på chica restauranger i Amerika. Den har inte den klassiska smaken av vattenmelon och är mer som en gurka.

I Ryssland kan du hitta vattenmeloner med vitt och lätt grönaktigt skal. Deras kött är gräddvitt. Frukter odlas också som har en lätt citronsmak, enligt beskrivningen nedan.

• Lunar. En av de mest okonventionella sorterna för denna kultur är gul vattenmelon. Den ovanliga färgen på fruktköttet med små bruna frön förtar inte smaken av bäret. Fruktens form liknar en ellips, dess yta är slät, grön, med mörka ränder. Buske med medelstora fransar och små blad. Perioden från sådd frön till full mognad av vattenmeloner är cirka 90 dagar. Frukt som väger upp till 3 kg kan lagras i 30 dagar efter skörd.
• Vektor. Har muskotnötsmak och har en stor mängd monosackarider. Denna säregna eftersmak skiljer vattenmelon från alla sina "bröder".

Unika typer av vattenmeloner och bilder på dem kan ses nedan.

Skörde

Frukterna av kulturen i fråga har inte förmågan att mogna efter att ha tagits bort från buskarna. Därför är uppgiften att korrekt fastställa vattenmelonens fulla mognad. Typerna av sorter spelar ingen roll här, eftersom alla tecken på fruktens lämplighet bestäms av det vegetativa utseendet och beröringen.

• Det första de uppmärksammar är stjälken och mustaschen. De måste vara helt torra. Följaktligen får fostret inte längre rätt näring och är redo att användas.
• Den gula fläcken där vattenmelonen rörde vid marken indikerar dess mognad.
• Om du slår till vattenmelonen med ett lätt klick och den samtidigt ringer dovt, så kan du säkert slita frukten från busken.
• Vattenmelonarter som har tunna skal kan höras spraka när frukten pressas.

Metoder för att odla vattenmeloner i kalla regioner

Trädgårdsmästare som bestämde sig för att plantera sydliga grödor under svårare förhållanden ångrade inte det. Utan tvekan är flit och erfarenhet viktigt här. Men det finns två sätt som avsevärt påskyndar mognaden av frukter under den korta tidsperiod som den nordliga sommaren ger.

Den ljusaste och varmaste platsen väljs på webbplatsen, och varma sängar är beredda på den. De måste placeras så att olika typer av vattenmeloner inte växer för nära varandra och inte pollinerar. Eftersom gurkor tenderar att breda ut sig bör ett avstånd på ca 80 cm lämnas mellan kompostspåren.

Bäddarna fördjupas med 40-50 cm och läggs med torrt gräs, halm, hö och organiskt avfall. Strö med kompost eller humus på toppen, och det sista lagret med bördig jord. Sådana kompost "kuddar" har förberetts sedan hösten. De kan täckas med lite material ovanpå så att fukt finns kvar i dem till våren.

Den andra metoden är att odla vattenmeloner i växthus i upprätt läge. Gobelänger förbereds i förväg för att binda växter. Buskar bildas och lämnar två fransar på dem. När frukterna växer upp och ökar i vikt, placeras de delvis i de så kallade mesh-juicerna, som är säkert knutna till basen. När värmen sätter in måste filmen på växthuset tas bort så att vattenmelonerna utvecklas under naturliga förhållanden.

Application

Bär används oftast för betning och konservering. För detta ändamål kan de tas bort lite undermogna.

Sylt och kanderade frukter tillagas av skalet av vattenmeloner och används även som medicin. Skorporna från mogna vattenmeloner tvättas, skärs i tunna remsor och torkas väl på gatan eller i speciella torktumlare. En infusion av denna del av växten lindrar svullnader.

Om du förbereder torkade vattenmelonblommor på sommaren, kommer detta läkemedel att fungera som ett utmärkt slemlösande medel på vintern.

Värde av frukt

Färska vattenmelonbär, såväl som produkter baserade på dem,har positiva effekter på många processer som sker i människokroppen. De renar njurarna och hjälper till att krossa och ta bort stenar. Vattenmeloner förbättrar processen för hematopoiesis, stärker immunförsvaret, normaliserar prostatakörtelns funktion, hjälper till vid behandling av kolit, skleros, vattusot och artrit.

Slutsats

Vi hoppas att typerna av vattenmeloner, foton, namn på några av dem som finns i vår artikel kommer att hjälpa till att dra vissa slutsatser och välja rätt sort för ditt område.