Fjäderfäfarm "Varaksino": en återspegling av tiden

2024 Författare: Howard Calhoun | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 10:41

I Udmurtien, efter etableringen av sovjetmakten, kom svåra tider. Izhevsk var en industristad, situationen för arbetare i fabriker var svår. På 1920-talet drabbades republiken av missväxt och svält. Tiderna var svåra, spannmålsanskaffningens kris, återuppbyggnaden av industriföretagen.

Hur allt började

I slutet av trettiotalet av förra seklet, nära staden Izhevsk, i byn Varaksino, organiserades en fjäderfäfarm. "Varaksino" ligger åtta kilometer från centrum av Izhevsk, i närheten av staden. Byggandet av denna industrianläggning skapade ytterligare arbetstillfällen, men befolkningens levnadsstandard förblev låg. Lönenivån släpade betydligt efter indikatorerna för landet. Fjäderfägården blev ett företag kring vilket lokalbefolkningens liv koncentrerades.

landsbygdsutveckling

Det bör noteras att fabriksledningen brydde sig om sina anställda. Med utvecklingen av produktionen, som huvudsakligen genomfördes på grund av arbetarnas entusiasm, förbättrades livet. Efter hand byggdes flerbostadshus runt hönsgården.tvåvånings- och femvåningshus. Arbetarna fick lägenheter, kuponger till fritidshus, tomter för garage och trädgårdsskötsel ideella partnerskap tilldelades på angränsande marker.

Invånarna i byn Varaksino respekterar ledningen för Varaksino Poultry Farm LLC. En allmän skola, ett dagis byggdes i byn, det finns en feldsher-obstetrisk station, ett kulturkomplex och butiker på territoriet.

Det högsta objektet i Udmurtien är TV-tornet "Varaksino", dess höjd är 340 meter, det vill säga det är ungefär en 100-våningsbyggnad.

Hope Factory

Fjäderfäfarmen är byns huvudföretag. I oktober 1963 separerades det från Izhevsk fjäderfäfarm till ett oberoende företag. Det blev känt som Varaksino Poultry Farm 1968 organiserades Varaksino Poultry Farm med en designkapacitet på 100 000 värphöns. Sedan dess rapporterar den direkt till jordbruksministeriet. En ny byggnad byggdes, rymlig och modernare, arbetarnas arbete gjordes så lätt som möjligt. Fabriken föder upp kycklingar för att producera ägg av hög kvalitet.

Tidigare var Varaksino en stadsliknande bosättning, men 2002 fick den status som en by. På tre sidor har den gemensamma gränser med Izhevsk. Adress till fjäderfäfarmen "Varaksino": 427027, UR, sid. Varaksino. Det leds av Dmitry Yurievich Kuznetsov.

produktionens anatomi

Denna största fjäderfäfarm i Udmurtia producerar dagligen mer än 2 miljoner ägg. Ägg ruvas på produktionsplatsen, dagsgamla kycklingar skickas till Votkinskaya och Izhevskaya fjäderfäfarmar och föds upp på plats.

Kycklingar föds upp för produktion av bords- och vitaminberikade ägg, dessutom säljer fabriken fjäderfäprodukter. Kycklingarna till föräldraflocken på fjäderfäfarmen kommer från Tyskland. Crosses Loman har den bästa produktiva prestandan i världen. Daggamla kycklingar levereras till Izhevsk med flyg, därifrån omedelbart till adressen till Varaksino fjäderfäfarm. I inkubatorn på fjäderfäfarmen föds upp unga djur för att fylla på besättningen av värphöns. Unga djur flyttas till industriella flockinhägnader vid 100 dagars ålder.

Dagen för en vuxen kyckling börjar klockan 6 på morgonen, efter att belysningen har tänts i huset. Hönan lägger ägg under de första 3 timmarna. En höna producerar ett ägg per dag.

Golvet i buren lutar för att förhindra att ägg går sönder. Insamlingsprocessen automatiseras så mycket som möjligt. Transportören levererar äggen till den primära sorteringsplatsen, varifrån de skickas till den centrala ägguppsamlingen.

I genomsnitt producerar varje kyckling på fjäderfäfarmen 330 ägg om året. Enligt Rosptitsesoyuz är detta en av de bästa indikatorerna i branschen. Huvudsorteringen av ägg och deras förpackning sker i äggsorteringsbutiken. Under dagen sorterar fjäderfäarbetare cirka 1,7 miljoner ägg. Operatören placerar kassetterna på transportören till en modern holländsk Moba äggsorteringsmaskin. Robot med pneumatiska sugkopparöverför äggen till transportören, bestämmer automatiken äggets vikt och fördelar det i kategorier. Därefter upptäcker maskinen skaldefekter och avvisar produkter av dålig kvalitet. På en timme passerar 240 000 ägg genom två sorteringsmaskiner. Sorterade ägg skickas för förpackning. Här är de återigen kontrollerade och förpackade. Moderna förpackningar minskar risken för att äggen går sönder under transporten till disken. Den italienska termopackningsmaskinen "SmiPak" förseglar kassetter och stora lådor med ägg. Härifrån levereras de till butiker i 27 regioner i Ryssland. Lagret på fjäderfäfarmen är designat för att lagra 9 miljoner ägg. Äggets kvalitet beror på fågelns förhållanden och dess näring. Mikroklimatet i fabrikens fjäderfähus är konstant, det beror inte på väder och årstid.

Achievements

Fjäderfägården har egna åkrar och en speciell foderberedningsverkstad som producerar 170 ton vitamingräsmjöl per år. Allt detta gör att du kan hålla fågeln under förhållanden så nära naturliga som möjligt, som om värphöns bodde i byn. Fjäderfäfarm "Varaksino" upptar den femte platsen i betyget av branschorganisationen för fjäderfäuppfödare i Ryssland, är en upprepad vinnare av tävlingen "100 bästa varor i Ryssland". Företaget har varit en del av det stora ryska jordbruksföretaget KOMOS GROUP sedan 2006. Till 2018 kommer Varaksino att producera 755 miljoner ägg om året.

Fjäderfägården har 3 egna varumärken: "SeloGrönt", "Varaksino", "Sunny Yard".

När fjäderfäfarmen "Varaksino", "Izhevskaya" och "Votkinskaya" slogs samman i holdingbolaget KOMOS, kombinerades den ekonomiska förv altningen av alla tre platserna, planerade betalningsordningen, kassaflödesbudgetar för varje plats var bildas. Avsevärt minskade tiden för bearbetning av beställningar av lagret och 10 gånger antalet fel i lager.

Produktkvalitet på Varaksino fjäderfäfarm

Det uppfyller alla krav från federala detaljhandelskedjor. "Varaksino" producerar ägg för "Auchan", "Bakhetle", "Azbuka Vkusa", X5 RETAIL GROUP. Enligt experter har utvalda ägg av märket Selo Zelyonoe utmärkta egenskaper, innehåller inte antibiotika och skadliga mikroorganismer. De var på första plats bland de sex tävlande när det gäller innehållet av näringsämnen.

Det bör också noteras den positiva feedbacken om köttet. Varaksino Poultry Farm LLC producerar inte bara ägg. Fabrikens sortiment inkluderar biffar, köttbullar, korvar, kycklingkött av 1:a klass och kycklingventriklar.